Tuoretta tietoa Virosta

13.11.2018 | Ravintolat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilatManna La Roosan sisustus on niin hengästyttävä kokemus, että se on itse koettava.

Pikkujoulut Tallinnassa? Katso tästä TBG:n kolmen suora etkoista jatkoihin.

 

Hopeisia pääkalloja ja kullan kimallusta

Hajuveden tuoksu tulvahtaa nenään, kun astun Manna La Roosan ovesta sisään. Ja sitten pää menee lopullisesti pyörälle. Ei tällaista olekaan!

Ravintolan sisustus on lievästi sanottuna psykedeelinen: yhdistelmä boheemia värimaailmaa ja discohilemeininkiä.

Rekvisiittaa on tuunatuista tauluista tekokukkiin ja krusifikseihin. Ikkunaerkkeri on vuorattu peilimosaiikeilla ja pöytäni yläpuolella tuijottaa jättimäinen hopeinen pääkallo.

 

Manna La Roosan cocktailbileet ovat jo käsite. Niinpä tänne kannattaakin tulla hyvässä seurassa vaikka ennen syvemmälle yöelämään sukeltamista.

Tarjoilija suosittelee varaamaan pöydän etukäteen, koska varsinkin perjantaisin ja lauantaisin suositussa paikassa riittää väkeä. Musapuolesta huolehtivat bileiltoina paikalliset DJ:t. 

Saa ravintolasta toki ruokaakin. Erityisen hyvin edustettuina ovat erilaiset alkuruoat bruschettasta tonnikalatartariin. Pääruokina tarjolla on muun muassa tryffelirisottoa. 

Mistä löytää?

Manna La Roosa, Vana-Viru 15, Tallinna. 

http://mannalaroosa.com/

Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov

  Spotin joulumenussa toisena pääruokana on sienivaahdon ja viinikastikkeen kanssa tarjoiltua hirveä.

Tyylikäs valinta pikkujouluillalliselle

Jos ilta alkaa värikkäästi, pikkujouluiltaa voi jatkaa Tallinnan vanhankaupungin ytimessä klassisen tyylikkäästi.

Vene-kadulla sijaitseva ravintola Spot sopii tilojensa puolesta illallispaikaksi isommallekin seurueelle. Tilat ovat silti tunnelmalliset eikä ruokailijalla ole olo, että istuisi suuressa hallissa.

Joulun aikaan Spotissa erillinen joulumenu, jossa on muun muassa hanhenmaksaa, lohta ja hirveä.

Testasimme Spotia lounasaikaan maistelemalla ruokia niin lounas- kuin à la carte -listaltakin.

Alkuruuan mausteinen tofu avokado-kastikkeen kera oli kevyt makuaistin herättäjä. Annoksen asettelu oli hyvin näyttävä, kuten muillakin aterian osilla.

Lounaslistan broileri bulgur-lisäkkeen kera oli todella mehevä. Ei puhettakaan lounastiskin kuivasta kanankäntystä: nyt lautasella oli mehevää lihaa, ja bulgur-höystö oli hienosti maustettu.

Koska annoskoot Spotissa ovat maltillisia, jaksoi vielä maistella annoksen käsityöjäätelöä. Jäätelöä koristanut punainen syötävä pitsi oli kuin taideteos. 

 

Mistä löytää?

Spot, Vene 4, Tallinna.

www.restoranspot.ee

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva Lauri Laan

    Chicagon hämyisässä tunnelmassa kuulee jouluaattonakin live-musiikkia.

Svengaten ja jazzaten pikkujouluyöhön

Kun pikkujouluseurueen vatsat ovat täynnä, voi siirtyä viettämään loppuiltaa elävän musiikin parissa Chicago 1933 -ravintolassa.

Paksut nahkasohvat, hämyinen tunnelma ja sikarihuone johdattelevat ajatukset Atlantin toiselle puolelle, svengaavalle 1930-luvulle.

Ravintolan valttikortti on elävä musiikki, jota on tarjolla joka ilta. Esimerkiksi marraskuussa on luvassa Amy Winehouse -tribuutti-ilta. Jopa jouluaattona musisoidaan teemalla Christmas mood in Chicago.

Jos loppuillasta vielä olisi nälkä, ravintolan ruokalistalta löytyy tukevia annoksia burgerista naudan sisäfileeseen. Useammalle ihmiselle tarkoitetut maisteluannokset ovat kätevää herkuttelua musiikin kuuntelun oheen.

Mikäli käy Chicagossa arkipäivisin, voi testata ravintolan kuuden euron hintaisen lounasmenun. 

Mistä löytää?

Chicago 1933, Aia 3, Tallinna.

www.chicago.ee

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva Andrei Chertkov, kartta Eve Jaansoo

15.2.2019 | Ravintolat

Huippuruokaa Viron hengessä

Huippuruokaa Viron hengessä

Tallinnan keskustassa sijaitseva Ö on kuulunut jo vuosien ajan Viron parhaiden ravintoloiden top viiteen, ainakin jos on uskominen ravintolakriitikoita. Ö … Lue lisää

14.2.2019 | Ravintolat

Makkaraa ja vohveleita

Makkaraa ja vohveleita

Legendaarisen Georg-kahvilan tilalle joulukuussa avattu VoVa on tämän hetken puhutuin ravintola Pärnussa. Moni haluaa nähdä, mitä suositun kahvilan tilalla on … Lue lisää

7.2.2019 | Ravintolat

Helmikuun ravintolauutisia: olutta ja samppanjaa

Helmikuun ravintolauutisia: olutta ja samppanjaa

Vuodenvaihde on tuonut uusia ravintolalöytöjä ympäri Viron.   Tallinnan Noblessnerin satama-alueelle on kehittymässä uusi erilaisten palvelujen ja tyylikkään asumisen keskus. … Lue lisää

6.2.2019 | Ravintolat

No niin, nyt syödään!

No niin, nyt syödään!

Advertoriaali Vajaan vuoden toimineella Nonii-ravintolalla on jo runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös … Lue lisää

31.1.2019 | Ravintolat

Viro isännöi Bocuse d’Or -kilpailun Euroopan karsintakilpailua vuonna 2020

Verkkouutinen: Viro isännöi Bocuse d’Or -kilpailun Euroopan karsintakilpailua vuonna 2020

Viro on valittu vuoden Bocuse d'Or -kilpailun Euroopan karsinnan järjestäjämaaksi. Euroopan-karsinta on kesäkuussa 2020 Virossa ja varsinainen finaali tammikuussa 2021 Ranskassa.  … Lue lisää

17.1.2019 | Ravintolat

Tarton ravintolakuu on  huippusuosittu

Tarton ravintolakuu on huippusuosittu

Tarton alkuvuoden tärkeimpiä tapahtumia on koko helmikuun kestävä Tarton ravintolakuu Maitsev Tartu (Maistuva Tartto). Ravintolakuukautta varten 14 tarttolaista ravintolaa suunnittelee … Lue lisää

11.1.2019 | Ravintolat

Elämyksiä huvilaravintolasta

Elämyksiä huvilaravintolasta

Mon Repos -ravintola sijaitsee Tallinnassa, historiallisen Kadriorgin puiston merenpuoleisessa osassa. 1800-luvulla rakennetussa huvilassa toimi jo 1920-luvulla samanniminen ravintola-kasino. Perusteellisen restauroinnin … Lue lisää

7.1.2019 | Ravintolat

Hyvien makujen Viro

Hyvien makujen Viro

Advertoriaali   White Guide on Pohjoismaiden johtava ravintolaopas. Oppaaseen testataan vuosittain yli 800 ravintolaa. Baltian 30 parhaan ravintolan joukkoon valikoitui … Lue lisää