Tuoretta tietoa Virosta

17.8.2019 | Ravintolat

Klassinen ravintolaelämys Saarenmaalla

Klassinen ravintolaelämys SaarenmaallaKu-Kuun paistetut silakat lisäkkeineen oli kesäisen raikas ja hyvin virolaisen oloinen annos.

Kuressaaren Kuursaalissa on kuvankaunis ravintola.

 

Jos pitäisi valita Viron hienoin näkymä ravintolan terassilta, Saarenmaan pääkaupungin Kuressaaren ravintola Ku-Kuulla olisi tarjota kisaan vahva kilpailija. Terassilta aukeaa uskomaton maisema Kuressaaren jyhkeää piispanlinnaa ja sen vallihautaa kohden.

Mutta kaunis on itse ravintolakin. Ku-Kuu toimii vuonna 1889 rakennetussa Kuursaalin eli rantasalongin rakennuksessa. Klassista vanhan ajan pitsihuvilahenkeä huokuva rakennus on täydellinen valinta ruokailuun tai kahvihetkeen.

 

Ravintola Ku-Kuu profiloituu kalaravintolaksi, mikä saarella sijaitsevalle ruokapaikalle istuukin hyvin. Päivän kala-annos vaihtelee paikallisten kalastajien päivän saaliin tai torin tarjonnan mukaan.

Menussa on myös paikallisesta kalasta tehtyä bouillabaissea, siikaa sekä mausteista kilohailia “saaren erikoisessa”. Toki tarjolla on paljon muutakin kuin vain meren anteja.

Ruokalistassa tuodaan mukavasti esille, millä tiloilla on kasvatettu ruuissa käytetyt vihannekset, ja kasvisruokien ystävillekin on mukavasti valikoimaa.

Testasimme kesämatkalla päivän kala-annoksena olleet paistetut silakat sekä a la carte -listan punajuuripihvin valkosipuli-chili-tomaattikastikkeessa.

Ruuasta ei ole huonoa sanottavaa, tosin mitään uskomatonta makuyllätystäkään ei ollut. Mutta ravintolakokemuksen kokonaisuus huikean miljöön, ystävällisen palvelun ja Kuressaaren omaleimaisen tunnelman kera on ehdottomasti suositeltava. 

Kalaravintola Ku-Kuu (Kuursaalin rakennus), Lossipark 1, Kuressaare, Saarenmaa.

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva Andrei Chertkov

13.9.2019 | Ravintolat

Virolaisten makujen ravintoloita – maista Viro krouvissa tai fine dining -ravintolassa

Virolaisten makujen ravintoloita – maista Viro krouvissa tai fine dining -ravintolassa

Viron monipuolisesta ja kansainvälisiä makuja täynnä olevasta ravintolatarjonnasta löytyy vielä ravintoloita, jotka keskittyvät perinteiseen virolaiseen ruokaan. Tallinnassa virolaisen ruuan lippua … Lue lisää

12.9.2019 | Ravintolat

Virolaista lähiruokaa Tallinnan kauneimmalla terassilla

Virolaista lähiruokaa Tallinnan kauneimmalla terassilla

Ravintolan nimi Leib Resto & Aed kuvaa hyvin paikkaa. Leib tarkoittaa suomeksi tummaa leipää, joka on kaikille virolaisille tärkeä osa … Lue lisää

7.9.2019 | Ravintolat

Pidennä kesää Tallinnassa ja yövy vanhankaupungin sydämessä!

Pidennä kesää Tallinnassa ja yövy vanhankaupungin sydämessä!

Mainos   Onko jo tänä kesänä Riiassa käyty? Entä Tukholmassa? Nyt on aika tulla taas hyvien naapureiden luokse Viroon, koska … Lue lisää

6.9.2019 | Ravintolat

Syyskuun ravintolauutisia – kakkuherkutteluja ja taikinakääröjä

Syyskuun ravintolauutisia – kakkuherkutteluja ja taikinakääröjä

Viron ravintolakartalla on jälleen eri ruokakulttuurien uutuuksia.   Niin kauan kuin on lämpimiä ilmoja, kotiravintola Clos Resto tarjoaa viihtyisällä pihallaan … Lue lisää

6.9.2019 | Ravintolat

Vegaaninen Tallinna kasvaa – tutustu upeaan vegaaniravintoloiden kirjoon

Vegaaninen Tallinna kasvaa – tutustu upeaan vegaaniravintoloiden kirjoon

Luonto ja kroppa kiittävät vegaania.   Tallinnan kovimmin nouseva ravintolatrendi on vegaaniravintolat. Täysin vegaanisilla ruokalistoilla houkutellaan väkeä jo vanhankaupungin lisäksi … Lue lisää

3.9.2019 | Ravintolat

Syyskuu on virolaisen ruuan kuu – laita muistiin kiinnostavat ruokatapahtumat

Syyskuu on virolaisen ruuan kuu – laita muistiin kiinnostavat ruokatapahtumat

Syyskuu on virolaisen ruuan teemakuu (Eesti toidu kuu), mikä näkyy lukuisina ruoka-aiheisina tapahtumina eri puolilla maata. The Baltic Guide poimi … Lue lisää

3.9.2019 | Ravintolat

Square Kebab tarjoaa suomalaisten hakemaa laatua

Square Kebab tarjoaa suomalaisten hakemaa laatua

Mainos Turkissa keksitty kebab ja Etelä-Italiassa nykymuotoonsa kehitetty pizza ovat muutamassa vuosikymmenessä nousseet lähes suomalaisen kansallisruoan asemaan. Niinpä suomalainen turisti … Lue lisää

1.9.2019 | Ravintolat

No niin, nyt syödään!

No niin, nyt syödään!

Mainos Vuoden toimineella Nonii-ravintolalla on runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös ravintolan sijainti … Lue lisää