Tuoretta tietoa Virosta

5.10.2011 | Ravintolat

Keskipäivän erikoiset

Keskipäivän erikoiset

Keskpäivän erikoiset

Tallinnassa moni ravintola hellii asiakkaidensa kukkaroja lounasaikaan tarjoamalla erittäin hyvää ruokaa hyvin edullisesti. Tavoitteena on houkutella tarjouksilla lähiseudun työkansa ruokatunneillaan syömään ravintoloihin, jotka muuten olisivat keskipäivällä tyhjillään. Turistin kannattaa hypätä vapaamatkustajaksi lounastaukolaisten joukkoon ja tutustua vaikka vähän eksoottisempaan makumaailmaan. Testasimme muutaman mantereen lounaat suosituissa ja hyviksi tietämissämme ravintoloissa, eikä tullut kalliiksi.

Sanasto / Sõnastik

Lounas
Lõuna
Lounastarjous
Lõunapakkumine
Päivän keitto
Päeva supp
Päivän annos
Päeva praad
Keitto+annos
Komplektlõuna
Kasvisruoka
Taimetoit
Lasten ruoka
Lastetoit

Säästöbudjetilla ytimessä

Spicen pitkällä listalla yhdistellään eurooppalaista ja aasialaista keittiötä surutta. Varsinaista lounastarjousta ei tunneta, mutta hinnoittelu ei sellaista vaadikaan.

Aasian maut ovat ehkä se kiinnostavampi puoli Spicessa. Testilounaaksi sai kelvata Fried Rice Mixed eli paistettua riisiä kanalla ja äyriäisillä. Reilu annos maksoi neljä euroa ja hintaan sisältyi kuminaista leipää monta siivua. 

Olut palan painikkeeksi maksoi vain kaksi euroa, mitä voi pitää pienenä ihmeenä, kun paikka sijaitsee vain vajaan kivenheiton päässä Raatihuoneen torilta. Ainakin janoisen lounasasiakkaan kannattaa siis kävellä muutama askel torilta ja portaat alas, sillä monessa naapuriravintolassa juomasta joutuu maksamaan tuplahinnan.

Ravintola Spice, Mündi 4, Tallinna.

 Venäläiseen tapaan

 Meriton Old Town -hotellin ravintola on nykyään nimeltään Vene Söögituba eli venäläinen ruokailuhuone. Nimi kertoo paikasta paljon, sillä ruokabaarin ilmapiiriä piristävä rekvisiitta on maatuskoja ja samovaareja sekä ruoka nimikkomaan herkkuja.

 Päiväpakkumine eli lounas vaihtuu joka päivä (periaatteessa). Testikäynnillä onni oli myötä, sillä kanapihvi sienikastikkeella ja ohrapedillä oli oikein maukasta ”kotiruokaa”. Borssi oli keittolistalta takuuvarma valinta. Jos ei venäläisen ravintolan borssi toimi, niin    joku on liikkeellä väärällä teemalla. Meritonin borssi ei ollut ehkä kaupungin maukkainta, mutta erinomaista kuitenkin. Lounashinnat olivat 3,50–4 euroa, johon sisältyi leipäannos. Juomat, kahvit tai muut lisukkeet täytyi ostaa erikseen.

Ravintola Vene söögituba, Lai 49.

 

Vartaita avotulella

 Azerikeittiön ehkä tunnetuin edustaja Tallinnassa on aivan ydinkeskustassa oleva Šeš-Beš.

Aamiaiseksi siellä voi nauttia esimerkiksi munakasta noin kolmen euron hintaan. Heti ovelta näkee avotulella paistuvia vartaita. Ne ovat paikan vetonaula ja šašlõkeja löytyykin listalta yli kymmenen erilaista.

Šeš-Beš ei tarjoile päivän annoksia, mutta sopiva hintataso täyttää paikan lounasaikaan.

Ravintola Šeš-Beš, Gonsiori 9.

 

Italialainen lounas

Hiljattain avattu Ristorannte Merlini on oikea paika, jos haluaa nauttia pikaisen italialaisen lounaan Vanhassakaupungissa.

Annokset ovat isoja ja herkullisia ja palvelu  ammattitaitoista ja huomaavaista. Isossa salissa on  aina tilaa parille, joten pöytää ei joudu odottamaan.Päivän erikoinen maksaa neljä euroa.Hintaan sisältyy salaatti, valinnainen pasta tai pienempi pizza ja lasillinen vettä tai mehua.Varsinaiselta listalta  löytyy alkupaloja alkaen 3,50 euroa ja pääruokia  noin kympin hintatasoon.Pizzoja on tajolla joka  lähtöön viidestä eurosta ylösspäin ja lasin viiniä saa  parilla eurolla.

Ristorante Merlini, Aia 7, Tallinna.

 

Amerikan malliin

Mack Bar-B-Que tunnetaan paikkana, jonka herkullinen nimikkohampurilainen peittää koko ison lautasen ja täyttää vatsan takuuvarmasti. Burgereita löytyy muitakin hintahaarukassa 5–9 euroa ja ne ovat juuri kuten amerikkalaiset esikuvansa: grillattuja ja täytteitä pursuavia. Oheen voi valita ranskalaiset tai salaatin.

Mack Bar-B-Quessa on arkisin myös erillinen lounaslista, jolta löytyy päivän keitto, pääruoka, keittiömestarin salaatti, keitettyjä perunoita kanan, pekonin, naudanlihan tai possun kera ja paljon muutakin. Lounaat on hinnoiteltu alle viiteen euroon ja keiton saa 1,60 eurolla. Testasimme päivän annoksena olleen schnitzelin paistetuilla perunoilla ja höyrytetyillä pavuilla. Annos oli riittävän iso, mutta ei kuitenkaan valtava. Schnitzeliä täytyy vähän kehaista, sillä se oli päältä rapea ja sisältä mehevä. Tarjoilusta pitää antaa myös täydet pisteet.

Ravintola Mack Bar-B-Que, Tartu mnt 63, Tallinna. Karttakoodi B3.

Ravintola Bar-B-Que, Paldiski mnt 102, Tallinna. Rocca al Mare -kauppakeskus.

 

Itsepalvelu pelaa

Latvialaisten ylpeys, Lido, antaa lounastajalle valinnanvapauden rahakukkaron mukaan.

 Ravintolan liikeideamalli on toimiva. Tarjoilijoita ei tarvita, sillä asiakas saa itse koota annokseensa erikseen hinnoitelluista elementeistä. Lämpimät ruuat ovat tarjolla pannuilla ja salaatit jäämurskan päällä. Jälkiruuatkin ovat näyttävästi esillä.Tarjottimelle kerätyt     ruuat ja juomat maksetaan kassaan ennen pöytiin siirtymistä. Salin puolelta voi ostaa vielä kahvia kakun kera.

 

 Ravintola Lido, Solaris keskus, Estonia pst 9, Tallinna.

 

 

 

Mausteisia herkkuja Aasialaisen ruuan ystävien kannattaa poiketa lounaalle Villa Thai -ravintolaan, vaikka se sijaitseekin hieman ydinkeskustan ulkopuolella. Thaimaalaisen ja intialaisen keittiön anteja pääsee nauttimaan myös lounasaikaan. Joka päivä kello 12–15 lounasvaihtoehtona on joko keittoa tandoor-leivän kanssa (3,75), kanaa tai porsasta riisin ja salaatin kera (4,15) tai nuudeleita lisäkkeiden kera (4,15). Halutessaan saa lounaan myös kasvisruokana.

 

Ravintola Villa Thai, Vilmsi 6, Tallinna.

 

Lue koko juttu näköislehdestä

16.8.2017 | Ravintolat

Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Verkkouutinen: Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Viro on täynnä kiinnostavia ravintoloita. Herkullista vatsantäytettä saa niin pienistä kyläkahviloista kuin huipputason fine dining -ravintoloistakin.  Aiemmin tänä vuonna ilmestynyt … Lue lisää

15.8.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Herkullista juustokakkua on osattu arvostaa jo muinaisessa Kreikassa. Kermaista jälkiruokaa arvosti aikanaan myös Englannin kuningas Richard II. Tämänkertainen resepti onkin … Lue lisää

11.8.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesä rullaa eteenpäin säistä riippumatta ja tutuun tapaan monien uusien ravintoloiden putkahdellessa katukuvaan. Tässä ravintolamarkkinoiden viimeisimpiä tulokkaita. Time to Wine … Lue lisää

3.8.2017 | Ostokset

Makujen fuusiota

Makujen fuusiota

 Tallinnan asematorin ruokatarjonnassa kansainvälinen ja paikallinen kohtaavat sulassa sovussa.   Uudella asematorilla (Balti Jaama Turg) on monta hyvää syytä vierailla. … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Alkukesä on tuonut Tallinnaan niin paljon uusia ravintoloita, että kaikissa emme ole vielä ehtineet käymään eivätkä ne edes mahdu yksiin … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Ravintola Mashan parasta antia ovat perinteisen venäläisen keittiön tukipilarit, jotka tarjoillaan omalla tyylillä. Masha sijaitsee Tallinnan sataman D-Terminaalin kupeessa vanhan … Lue lisää

20.7.2017 | Ravintolat

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Kun viiniharrastus on sillä tolalla, että marketien viinivalikoimat eivät riitä, voi Tallinnan vanhassakaupungissa sijaitseva Gloria Veinikelder tulla hätiin. Nimensä mukaisesti … Lue lisää

19.6.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Keskiajalla kalaruuat olivat hyvin arvostettuja, koska kala oli paaston aikana pääasiallista ruokaa ja paastoa saattoi olla vuodesta jopa 1/3. Itämeri … Lue lisää