Tuoretta tietoa Virosta

21.4.2019 | Ravintolat

Keskellä urbaania sykettä

Keskellä urbaania sykettäSataman ja ydinkeskustan välissä sijaitseva R14 toimii upeissa tiloissa.

Tunnelmallinen R14-ravintola huokuu uuden ja vanhan kerrostumia.

 

Rotermannin ultracoolien designpuotien ja vaateliikkeiden keskellä sijaitsevaa R14-ravintolaa on siunattu huimilla puitteilla. Entisessä tehdasrakennuksessa seinät kohoavat korkealle. Niiden keskellä on valtavat kaari-ikkunat, joista tulvii runsaasti luonnonvaloa sisälle.

Paikassa on samaan aikaa historian havinaa, mutta myös sopiva annos modernia tyyliä. Tiiliseinä kertoo tarinaa menneiltä aikakausilta: kalkkikivi, punatiili ja neuvostoaikainen valkoinen tiili ovat kaikki sulassa sovussa.

Modernia vivahdetta sisustukseen tuovat tyylikkäät tuolit, jotka ovat hauskasti erilaisia.

R14 on melko uusi paikka Tallinnan ravintolamaailmassa, mutta se on saanut jo mukavasti kehuja. Ulko-ovessa oleva White Guide 2019 -tarra kertoo, että R14 kuuluu Viron sadan parhaimman ravintolan joukkoon.

 

Lounasaikaan ravintolassa riittää mukavasti asiakkaita. Korviin kantautuu ainakin viittä eri kieltä. 

Ruokalista huokuu Välimeren anteja. Tarjolla on muun muassa leppäsavu-ankanfilettä, kikhernepihvejä ja sieni-ricottaravioleja. Sunnuntaisin on tarjolla suosittu brunssi.

Listalla on monipuolinen valikoima viinejä, joita saa laseittainkin useita erilaisia. Viinipullojen rivit kohoavat katonrajaan asti ja niille on pyhitetty kokonainen huone. 

 

Asiantunteva tarjoilija kertoo sujuvasti ruokalistan herkuista, joten päädyn tällä kertaa strozzapreti-pastaan naudanlihan, paprikan, purjon, rosmariinin ja puolikuivien kirsikkatomaattien kera.

Ennen sitä pääsen herkuttelemaan burrata-juustolla. Mukavan raikas alkupala vie heti ajatuksen saapasmaan suuntaan. 

Pasta on kermaista ja ruokaisaa. Tomaatit tuovat annokseen makua ja välimerellistä otetta. Vaikka vatsa onkin jo melko täynnä, päätän kokeilla jälkiruoaksi italialaistyylistä jäätelöä.

Kolmen pallon kulho on melkoisen suuri, mutta jäätelön ystävänä viimeinenkin lusikallinen päätyy suuhun. 

R14, Rotermanni 14, Tallinna. 

 

Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov

17.5.2019 | Ravintolat

Olutta ja oivaa evästä

Olutta ja oivaa evästä

Tallinnan panimoravintolat tarjoavat kokonaisvaltaisia elämyksiä.   Põhjala Brewery Tallinnan panimoravintoloiden uusin tulokas, käsityöoluistaan tunnetun Põhjala-panimon Tap Room on kaupungin kuumin … Lue lisää

11.5.2019 | Ravintolat

Kahvia ja kirjoja saman katon alta

Kahvia ja kirjoja saman katon alta

Keväisessä ravintolatarjonnassa on jälleen uusia tulokkaita.   Tallinnan Telliskiven alueella, aivan Baltian asematorin (Balti Jaama Turg) kupeessa avasi ovensa kirjakauppaketju … Lue lisää

10.5.2019 | Ravintolat

Ravintolatyylejä laidasta laitaan

Ravintolatyylejä laidasta laitaan

Viron ravintolakirjossa on kaikkea näyttävimmästä fine diningista kotoiseen kotiruokaan.   Papukaijabaarin eksotiikkaa Parrot MiniBar on ravintolakokemus, jollaista ei muualta Virosta … Lue lisää

7.5.2019 | Ravintolat

No niin, nyt syödään!

No niin, nyt syödään!

Advertoriaali Vuoden toimineella Nonii-ravintolalla on runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös ravintolan sijainti … Lue lisää

6.5.2019 | Ravintolat

Pärnun suosituin kahvila nyt myös Tallinnassa

Pärnun suosituin kahvila nyt myös Tallinnassa

Advertoriaali   Supelsaksad-kahvilan herkullisia ruokia ja kakkuja voi nauttia Tallinnan keskustassa‭.‬   Supelsaksad on monille tuttu paikka Pärnusta, jossa se … Lue lisää

11.4.2019 | Ravintolat

Unohtumattomia ruokaelämyksiä

Unohtumattomia ruokaelämyksiä

Tallinna tarjoaa huipputason fine diningia.   Ravintolakokemus, joka jää mieleen Art Priori -ravintolan maiste­lumenun tarjonta on hieno makujen fuusio. Annoksissa … Lue lisää

8.4.2019 | Ravintolat

Etelä-Viron Võrumaalla alkaa ravintolaviikko – 13 ravintolaa tarjoaa erikoismenun

Verkkouutinen: Etelä-Viron Võrumaalla alkaa ravintolaviikko – 13 ravintolaa tarjoaa erikoismenun

Etelä-Viron Võrun maakunnassa vietetään 8.–14. huhtikuuta Uma mekk -nimistä kahviloiden ja ravintoloiden viikkoa. Paikallista ruoka- ja ravintolakulttuuria edistävässä tapahtumassa on mukana … Lue lisää

7.4.2019 | Ravintolat

Kaikkia aisteja koskettava kabareeilta

Kaikkia aisteja koskettava kabareeilta

Viru-hotellin uusin kabaree jatkaa pitkää revyyperinnettä.   Neuvostoaikana Tallinna oli suljetun valtion ”henkireikä ja näköalapaikka syntiseen länteen”. Kaupungin hienoin majoitus- … Lue lisää