Tuoretta tietoa Virosta

31.7.2018 | Pääkirjoitus

Kesäterassilla maltti on valttia

Kesäterassilla maltti on valttia

Hullumaja, sanoisi virolainen astuessaan kesähelteiden lämmittämälle kadulle Pärnussa. Kävelykatu suorastaan natisee liitoksistaan kesävieraiden kansoittaessa ravintoloiden terasseja. Tämä on nyt sitä kesää parhaimmillaan.

 

Kesäisen Pärnun peruskauraa ovat odottaminen ja jonottaminen.

Äärimmilleen ilmiö on hioutunut kaupungin suosituimman pizzerian luona. Ravintolaan vievä jono nimittäin ulottuu usein kadulle asti ja kaartuu vielä kulmankin taakse.

Täytyy olla kova pizzannälkä, että jaksaa jonottaa ravintolaan sisään ja sisällä vielä odottaa tunnin verran annoksen valmistumista.

Eipä silti, tunti odottelua on kesäisessä Pärnussa täysin normaali ravintolan odotusaika.

 

Kesällä on mielenkiintoista seurata, miten ravintolat selviävät huippusesongin tuomista kiireestä ja paineesta.

On paikkoja, joissa tarjoilija osaa ja pystyy täpötäydelläkin terassilla huomioimaan asiakkaiden tarpeet ja palvelemaan hymyissä suin. Joskus jopa suomen kielellä.

Sitten on ravintoloita, joiden lukioikäiset työntekijät säntäilevät tyhjin käsin edestakaisin ja katselevat pakokauhulla sisään astuvaa seuruetta.

Voisi kai sanoa, että helteet pääsivät yllättämään niin ravintolanpitäjät kuin muutkin matkailualan toimijat. Moni ei osannut varautua, että kysyntä kasvaa niin suureksi. Ei löytynyt ammattitaitoista lisätyövoimaa ja raaka-aineetkin pääsivät välillä loppumaan.

 

Kiireen ja tungoksen keskellä vaaditaan malttia niin asiakkailta kuin ravintoloiden työntekijöiltäkin. Ja sitä kuuluisaa hyvää tahtoa.

Jos haluaa pelata varman päälle ja välttää massa-ahdistuksen, kannattaa suunnata vähän rauhallisempiin kesäkaupunkeihin: Haapsaluun, Viljandiin tai Kuressaareen.

Tosin loppukesän lomailijoille voi helpotuksella todeta, että elokuussa pahin ruuhka alkaa jo hellittää. Pärnunkin ravintola-annista saa silloin nauttia kaikessa rauhassa.

 

Leppoisaa loppukesää!

 

Mikko Virta

Päätoimittaja

4.1.2019 | Pääkirjoitus

Viro on löydettävä uudelleen

Viro on löydettävä uudelleen

Loppuvuonna Viro oli Suomessa otsikoissa enemmän kuin pitkään aikaan. Lehtien palstoilla päiviteltiin Viron kallistumista ja suomalaismatkailijoiden vähenemistä. Monissa jutuissa heitettiin … Lue lisää

3.12.2018 | Pääkirjoitus

The Baltic Guide syntyi tyydyttämään matkailijoiden tiedonjanon

The Baltic Guide syntyi tyydyttämään matkailijoiden tiedonjanon

The Baltic Guidella on joulukuussa syytä juhlaan. Kaikkien aikojen ensimmäinen numero ilmestyi tasan 25 vuotta sitten. Hengästyttävää tahtia kehittyvä maa … Lue lisää

5.11.2018 | Pääkirjoitus

Ilmastotalkoot Suomenlahdella – matkusta lähelle!

Ilmastotalkoot Suomenlahdella – matkusta lähelle!

Lokakuussa julkaistu IPCC:n ilmastoraportti oli karmaisevaa luettavaa. Jos mitään ei tehdä, ovat seuraukset vakavat. Oli mielenkiintoista huomata, että Virossa ilmastoraportti … Lue lisää

2.10.2018 | Pääkirjoitus

Lokakuun pääkirjoitus: Narva on seuraava (Narva is next)!

Lokakuun pääkirjoitus: Narva on seuraava (Narva is next)!

Kirjoitan tätä Narva-Jõesuussa, Viron ja koko EU:n itärajalla. Kolme päivää kestänyt lehdistömatka on vienyt suomalaisryhmämme Itä-Viron tunnettuihin ja vähän tuntemattomampiinkin … Lue lisää

3.9.2018 | Pääkirjoitus

Syyskuun pääkirjoitus: Olutrallin uudet tuulet

Syyskuun pääkirjoitus: Olutrallin uudet tuulet

Pari vuotta sitten käynnistynyt Latvian-olutralli on kiihtynyt ennätyslukemiin. Latvian rajakaupoissa myytiin tämän vuoden ensimmäisen kuuden kuukauden aikana peräti 80 prosenttia … Lue lisää

3.7.2018 | Pääkirjoitus

Maista, haista, kuule kesä – päätoimittajan mansikkapaikat

Maista, haista, kuule kesä – päätoimittajan mansikkapaikat

En voi kuvitella kesää Virossa ilman muutamia asioita ja paikkoja. Kerran kesässä on päästävä Kaakkois-Viroon, Rõugen ja Haanjan kukkuloiden väliin. … Lue lisää

4.6.2018 | Pääkirjoitus

Loma-Viron suosio ei horju

Loma-Viron suosio ei horju

Istun tätä kirjoittamassa pärnulaisen rantahotellin terassilla. Edessä lainehtii sininen meri, valkoinen hiekkaranta on jo auringonpalvojien valtaama. Helteinen toukokuu on tuonut … Lue lisää

3.5.2018 | Pääkirjoitus

Uusia polkuja

Uusia polkuja

Sain huhtikuussa kunnian tutustua pitkästä aikaa Setomaan hienoihin paikkoihin ja ihmisiin. Vaikutuksen teki etenkin kaakkoisimman Viron aito elämänmeno. Ja se … Lue lisää