Tuoretta tietoa Virosta

31.7.2018 | Pääkirjoitus

Kesäterassilla maltti on valttia

Kesäterassilla maltti on valttia

Hullumaja, sanoisi virolainen astuessaan kesähelteiden lämmittämälle kadulle Pärnussa. Kävelykatu suorastaan natisee liitoksistaan kesävieraiden kansoittaessa ravintoloiden terasseja. Tämä on nyt sitä kesää parhaimmillaan.

 

Kesäisen Pärnun peruskauraa ovat odottaminen ja jonottaminen.

Äärimmilleen ilmiö on hioutunut kaupungin suosituimman pizzerian luona. Ravintolaan vievä jono nimittäin ulottuu usein kadulle asti ja kaartuu vielä kulmankin taakse.

Täytyy olla kova pizzannälkä, että jaksaa jonottaa ravintolaan sisään ja sisällä vielä odottaa tunnin verran annoksen valmistumista.

Eipä silti, tunti odottelua on kesäisessä Pärnussa täysin normaali ravintolan odotusaika.

 

Kesällä on mielenkiintoista seurata, miten ravintolat selviävät huippusesongin tuomista kiireestä ja paineesta.

On paikkoja, joissa tarjoilija osaa ja pystyy täpötäydelläkin terassilla huomioimaan asiakkaiden tarpeet ja palvelemaan hymyissä suin. Joskus jopa suomen kielellä.

Sitten on ravintoloita, joiden lukioikäiset työntekijät säntäilevät tyhjin käsin edestakaisin ja katselevat pakokauhulla sisään astuvaa seuruetta.

Voisi kai sanoa, että helteet pääsivät yllättämään niin ravintolanpitäjät kuin muutkin matkailualan toimijat. Moni ei osannut varautua, että kysyntä kasvaa niin suureksi. Ei löytynyt ammattitaitoista lisätyövoimaa ja raaka-aineetkin pääsivät välillä loppumaan.

 

Kiireen ja tungoksen keskellä vaaditaan malttia niin asiakkailta kuin ravintoloiden työntekijöiltäkin. Ja sitä kuuluisaa hyvää tahtoa.

Jos haluaa pelata varman päälle ja välttää massa-ahdistuksen, kannattaa suunnata vähän rauhallisempiin kesäkaupunkeihin: Haapsaluun, Viljandiin tai Kuressaareen.

Tosin loppukesän lomailijoille voi helpotuksella todeta, että elokuussa pahin ruuhka alkaa jo hellittää. Pärnunkin ravintola-annista saa silloin nauttia kaikessa rauhassa.

 

Leppoisaa loppukesää!

 

Mikko Virta

Päätoimittaja

6.5.2019 | Pääkirjoitus

Kolme pientä sanaa

Kolme pientä sanaa

Kyllä lähtee! Apuuva! Selvä! Monet suomalaisten sketsiohjelmien hokemat ovat tuttuja myös Virossa. Virolainen ystäväni kertoi jopa oppineensa suomea katselemalla Kummeleita … Lue lisää

1.4.2019 | Pääkirjoitus

Löydä Viron luonto!

Löydä Viron luonto!

Mika Salolla, Sonja Lummella ja Viron matkailun edistämiskeskuksen johtajalla Margus Samelilla on yksi yhdistävä tekijä – virolainen luonto. Niin ex-formulakuski, … Lue lisää

4.3.2019 | Pääkirjoitus

Keikkaelämys keskellä merta

Keikkaelämys keskellä merta

Tanssilattia on täynnä juhlakansaa, lavalla on yksi tämän hetken kuumimmista artisteista, Kasmir. Laulajan takana soljuu tumma meri ja kaukana horisontissa … Lue lisää

4.2.2019 | Pääkirjoitus

Talven valoa!

Talven valoa!

Tammikuiset Helsingin Matkamessut olivat taas antoisa kokemus. The Baltic Guide oli paikan päällä tapaamassa lukijoitaan ja jakamassa lehtiä. Viro oli … Lue lisää

4.1.2019 | Pääkirjoitus

Viro on löydettävä uudelleen

Viro on löydettävä uudelleen

Loppuvuonna Viro oli Suomessa otsikoissa enemmän kuin pitkään aikaan. Lehtien palstoilla päiviteltiin Viron kallistumista ja suomalaismatkailijoiden vähenemistä. Monissa jutuissa heitettiin … Lue lisää

3.12.2018 | Pääkirjoitus

The Baltic Guide syntyi tyydyttämään matkailijoiden tiedonjanon

The Baltic Guide syntyi tyydyttämään matkailijoiden tiedonjanon

The Baltic Guidella on joulukuussa syytä juhlaan. Kaikkien aikojen ensimmäinen numero ilmestyi tasan 25 vuotta sitten. Hengästyttävää tahtia kehittyvä maa … Lue lisää

5.11.2018 | Pääkirjoitus

Ilmastotalkoot Suomenlahdella – matkusta lähelle!

Ilmastotalkoot Suomenlahdella – matkusta lähelle!

Lokakuussa julkaistu IPCC:n ilmastoraportti oli karmaisevaa luettavaa. Jos mitään ei tehdä, ovat seuraukset vakavat. Oli mielenkiintoista huomata, että Virossa ilmastoraportti … Lue lisää

2.10.2018 | Pääkirjoitus

Lokakuun pääkirjoitus: Narva on seuraava (Narva is next)!

Lokakuun pääkirjoitus: Narva on seuraava (Narva is next)!

Kirjoitan tätä Narva-Jõesuussa, Viron ja koko EU:n itärajalla. Kolme päivää kestänyt lehdistömatka on vienyt suomalaisryhmämme Itä-Viron tunnettuihin ja vähän tuntemattomampiinkin … Lue lisää