28.2.2011 | Ravintolat
Hotelliravintola venäläisin maustein
Ravintola sijaitsee Hotel Meriton Grand Conference & Span sisääntulokerroksessa. Ravintolan erikoisuutena on Sakuska-buffet, joka on katettu 1800-luvulla Pietarissa valmistettuihin kärryihin. Muutenkin ? la carte -menu pysyttelee perinteisen venäläisen keittiön klassikoissa. Listalta löytyy muun muassa kaviaaria, blinejä, Kiovan kotlettia ja stroganovia. Mainittakoon, että musta kaviaari (28 grammaa) lisukkeineen maksaa 157 euroa.
Ravintolasalissa on seitsemänkymmentä asiakaspaikkaa, joten se sopii myös hyvin ryhmille. Tällä kertaa testiryhmä jätti kaviaarin väliin ja maisteli suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa, blinejä metsäsienisalaatin kera ja borssikeittoa. Keitto oli herkullista ja se tarjoiltiin pienen lihapiiraan kera. Kiva yllätys talon puolesta oli vodka ja kuohuviinilasilliset ennen ruokailua.
Vodkamerkeissä onkin mistä valita, sillä listalta löytyy peräti seitsemäntoista eri merkkiä. Eikä ravintolan muutkaan juomavaihtoehdot ainakaan määrässä häviä.
Pääruuaksi maistuivat stroganov ja hunajalla marinoitu porsaankyljys makealla sinappikastikkeella. Lisukkeina molemmissa näissä annoksissa tarjoiltiin paistettuja perunoita, valkosipuleja ja suolakurkkuja.
Ravintolan sisustus noudattelee venäläistä värimaailmaa, joten luvassa on punaista ja kultaa, joita on rauhoitettu ikoneilla. Tarjoilijoiden ammattitaito ja osaaminen oli, kuten usein uudessa ravintolassa, hiukan haussa. Uudelle ravintolalle tyypillinen ongelma, joka onneksi yleensä ajan kanssa paranee. Viking Club -korttia näyttämällä saa 10 prosentin alennuksen loppulaskusta. Suomenkielisten listojen kanssa pärjäävät myös kielitaidottomat.
TEKSTI JA KUVA MARI TUOVINEN
Lue lisää samasta aiheesta
22.4.2024 | Ravintolat
Hiidenmaan ravintolaviikko alkoi lauantaina
Suosittu Hiidenmaan Ravintolaviikko alkoi lauantaina ja jatkuu 27. huhtikuuta saakka. Neljä ravintolaa eri puolilla saarta tarjoavat erikoismenuja osana tapahtumaa. … Lue lisää
21.4.2024 | Ravintolat
Trammibaarin uusi elämä
Jokin aika sitten Tallinna-aiheisilla keskustelupalstoilla kerrottiin, että Koplin legendaarinen ”trammibaari” olisi lopettanut toimintansa.Kyseiset ”tietotoimistot” kertoivat myös, että samoihin tiloihin … Lue lisää
12.4.2024 | Ravintolat
Otepään maut -ruokatapahtuma esittelee Etelä-Viron kulinaarista elämää
Suosittu ruokafestivaali Otepää Maitsed (Otepään Maut) alkoi eilen. 11 päivää kestävän festivaalin aikana kuusi ravintolaa Otepäällä ja sen ympäristössä … Lue lisää
20.3.2024 | Ravintolat
Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
17.3.2024 | Ravintolat
Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
23.2.2024 | Ravintolat
Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää