Tuoretta tietoa Virosta

8.12.2017 | Ravintolat

Holvikaarien kätköissä

Holvikaarien kätköissäKeittiömestari Kaia Jaaniste on luonut Lõksiin ruokalistan, josta löytyy asiakkaiden maailman parhaaksi kehuma lohipasta.

Ravintola Lõks on perusvarma ruokapaikka.

 

Ravintola Lõksin ulkoasu pettää. Kadulle päin vaatimattoman näköinen puutalo onkin sisältä aivan muuta. Kun kadulta laskeutuu alas kellariravintolaan, päätyy komeiden holvikaarien alle, joita olettaisi näkevänsä vain Tallinnan vanhassakaupungissa.

Lõks sijaitsee yli sata vuotta vanhassa perunakellarissa. Ikkunoita ravintolassa ei ole, sillä kaupungin tiet ovat jo vuosisadan aikana nousseet yli ikkunakorkeuden.

Tämän vuoden elokuussa avattu ravintola onkin mainio paikka tunnelmalliseen ruokahetkeen kynttilänvalossa.

Lõksin omistaja Elo Murss kertoo, että Lõks aloitti loppukesästä italialaistyyppisenä ravintolana, mutta nyt siitä ei ole paljon jäljellä.

”Ihmiset haluavat lihaa, lihaa ja lihaa”, Murss kertoo. Hän ja ravintolan keittiömestari Kaia Jaaniste ovatkin syksyn mittaan muovanneet ruokalistaa asiakkaiden toiveiden mukaiseksi. Asiakkaat haluavat talven lähestyessä hieman tuhdimpaa syötävää.

 

Nyt listalta löytyy hyvää, ruokaisaa peruspurtavaa, josta löytää sopivan vaihtoehdon lounaaksi tai pidemmäksi illalliseksi. Hinnat ovat erittäin kohtuulliset.

Murss ja Jaaniste suosittelevat erityisesti Lõksin lohipastaa ja talon keittoa.

”Keitto on hitti. Sellaista ei varmasti saa muualta”, naiset sanovat. Kyytipojaksi ruualle saa hanasta virolaisen pienpanimon olutta ja siideriä.

Mistä löytää?

Lõks, Kopli 4, Tallinna. 

www.facebook.com/Restoran-Lõks  

Teksti Silja Hurskainen, kuva Andrei Chertkov

21.9.2018 | Ravintolat

Herkullista japanilaista sataman kupeessa

Herkullista japanilaista sataman kupeessa

Washoku Storysta saa ramenia isoon ja pieneen nälkään.   Tallinnan A- ja D-terminaalien välissä sijaitsevalta Poordi-kadulta löytyy laadukas ruokapaikka japanilaisen … Lue lisää

15.9.2018 | Ravintolat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat johdattavat tällä kertaa Tallinnan ulkopuolelle, osa melko lähelle, toiset taas kauemmas. Kaikkiin ehtii hyvin vaikkapa viikonloppureissun aikana … Lue lisää

14.9.2018 | Ravintolat

Kadriorgin pieni, vihreä helmi

Kadriorgin pieni, vihreä helmi

Mantel ja Korsten -ravintolassa asiakas tuntee itsensä erityiseksi.   Pikkuinen, tummanvihreä puutalo seisoo suurempien talojen katveessa Kadriorgissa. Mistään ei voisi … Lue lisää

8.9.2018 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Tuoreita ravintolatulokkaita Useamman vuoden Mehaanika-kadulla toiminut kasvisruokiin erikoistunut Bliss laajensi toimintaansa ja avasi Solaris-keskuksen toiselle kerrokselle uuden itsepalveluravintolan. Mermaid Cafe … Lue lisää

3.9.2018 | Ravintolat

Saarenmaan ruokafestivaali alkaa tänään – tapahtumassa on myös suomalaista väriä

Verkkouutinen: Saarenmaan ruokafestivaali alkaa tänään – tapahtumassa on myös suomalaista väriä

Saarenmaalla alkaa tänään maanantaina ensi sunnuntaihin kestävä ruokafestivaali. Tapahtumaan osallistuu 12 saarenmaalaista ravintolaa, jotka viikon aikana tarjoavat tapahtumaan suunniteltuja lounas- ja … Lue lisää

24.8.2018 | Ravintolat

175 kilometrin pituinen ruokakatu Peipsi-järven rannoilla päättää Viron juhlaviikon

Verkkouutinen: 175 kilometrin pituinen ruokakatu Peipsi-järven rannoilla päättää Viron juhlaviikon

Viron uudelleenitsenäistymispäivän ympärille rakennettu Viro 100 -juhlaviikko päättyy tänä viikonloppuna 25.–26.8.2018 Peipsin ruokakatu -tapahtumaan (Peipsi Toidu Tänav). Lauantaina ja sunnuntaina … Lue lisää

23.8.2018 | Ravintolat

Tallinnan Rotermannin korttelissa on lauantaina ravintolafestivaali

Verkkouutinen: Tallinnan Rotermannin korttelissa on lauantaina ravintolafestivaali

Tallinnan ydinkeskustan ja sataman välissä sijaitsevassa Rotermannin korttelissa vietetään lauantaina 25.8. ravintolafestivaalia. Alue on nopeasti kehittynyt monipuoliseksi ravintolakeskittymäksi, ja tätä … Lue lisää

16.8.2018 | Ravintolat

Tallinnan Televisiotornissa vietetään 23.8. rapujuhlia

Verkkouutinen: Tallinnan Televisiotornissa vietetään 23.8. rapujuhlia

Loppukesä on rapujuhlien aikaa, ja nyt saksiniekkoja voi nauttia myös Tallinnan komeissa maisemissa. Tallinnan Televisiotornin pihalla järjestetään illalla 23.8.2018 rapujuhlat … Lue lisää