Tuoretta tietoa Virosta

11.1.2018 | Ostokset

Haukkaa pala kesää

Haukkaa pala kesääRaakapatukat ja hedelmäherkut ovat terveellisiä välipaloja.

Virolaiset marjat ja hedelmät on puristettu kompaktiin kokoon tuorepatukoissa ja välipalaherkuissa. 

 

Vesiaia Käsitööteed on pienessä Muhun saaressa sijaitseva yritys, joka valmistaa kotimaisista omenoista ja marjoista teetä ja välipaloja. Tuotteiden perusraaka-aineena ovat omenat, joita yritys saa muun muassa omasta puutarhastaan. Tuotteet valmistetaan kylmäkuivatuista omenoista ja marjoista, joten niiden maut ja arvokkaat vitamiinit ovat hyvässä tallessa.

The Baltic Guide testasi omena-mansikkavälipalan, jonka palleroihin oli käytetty omenoiden ja mansikoiden lisäksi omenamehua, kanelia, neilikkaa, anista ja vaniljajauhetta.

Kuivan ensipuraisun jälkeen makunystyrät saivat kyytiä. Omenan ja mansikan yhteispeli vei oitis kesäisiin maisemiin. Kyseessä on pieni, mutta piristävä välipala, joka tuo taatusti paremman mielen kuin suklaapatukka.

Valikoimissa on myös omena-mustikka-, omena-inkivääri- ja omena-vadelma-mustaherukkapalleroita. Tuotteita on myynnissä muutamissa Tallinnan Rimeissä ja Tallinnan Kaubamajassa.

 

Toinen virolainen välipalaherkku on tallinnalaisen yrityksen valmistama Ampstükk-tuoreluomupatukka. Valikoimissa on kymmenen erilaista tuotetta, muun muassa omena-kaneli-kaurapatukka ja mustaherukka-puolukka-kaurapatukka.

Patukat valmistetaan kuivatetuista marjoista, siemenistä ja hedelmistä kylmäpuristus-menetelmällä, jonka ansiosta vitamiinit ja mineraalit säilyvät tuotteissa mahdollisimman hyvin.

Patukoihin ei ole lisätty sokeria, vaan ne saavat makeuden marjoista, rusinoista, luumuista ja viikunoista. Kaikki raaka-aineet ovat luomua ja mahdollisuuksien mukaan myös virolaisia.

The Baltic Guide maisteli tyrni-tattari-viikunapatukan. Oranssissa pakkauksessa myytävä patukka on todellinen iltapäivän herättäjä, joka antaa poweria harmaimpaankin talvipäivään. Tyrnin ja viikunan yhteismaku on piristävä, ja suuhun jää miellyttävä tunne syömisen jälkeen.

Ampstükk-patukoita on myynnissä suuremmissa marketeissa, kuten Rimeissä ja Prismoissa. 

 

Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov

 

21.9.2018 | Ostokset

Virolaista värien kirjoa

Virolaista värien kirjoa

Küllike Tuvikene luo uniikkeja design-vaatteita.   Valoisassa Tallinnan vanhankaupungin putiikissa säihkyvät värit ja oman alansa ammattilaisen karisma. Küllike Tuvikene on … Lue lisää

13.9.2018 | Ostokset

Tallinnan Telliskiven alue on persoonallisten kauneuspalvelujen keskus

Tallinnan Telliskiven alue on persoonallisten kauneuspalvelujen keskus

Tallinnan Telliskiven alueen palvelutarjonta on kasvanut vuosien mittaan laajaksi myös kauneuspalveluissa. Kauneudenhoidosta, shoppailusta, hyvistä ruokapaikoista ja värikkäästä yöelämästä kiinnostuneen ei … Lue lisää

12.9.2018 | Ostokset

Esittelyssä virolaiset kauppaketjut: Jättivalikoimia ja luomuruokaa

Esittelyssä virolaiset kauppaketjut: Jättivalikoimia ja luomuruokaa

Ruokakauppojen kirjo on pikkuruisessa Virossa valtava. TBG esittelee suurimmat ruokakauppaketjut.   Virossa toimii tällä hetkellä viisi suurta vähittäiskauppaketjua: Rimi, Prisma, … Lue lisää

12.9.2018 | Ostokset

Tee itse virolainen keksikakku

Tee itse virolainen keksikakku

Suosikkikakun täytteissä vain mielikuvitus on rajana.   Yksi virolaisten suosikkikakuista on keksikakku, johon lukuisia reseptejä. Jokainen niistä on toinen toistaan … Lue lisää

11.9.2018 | Ostokset

Keksi kruunaa kahvihetken

Keksi kruunaa kahvihetken

TBG testasi perinteiset kantikkaat keksit.   Hieman retrot, neliönmuotoiset keksit tulivat virolaisiin koteihin neuvostoaikana 1950-luvulla. Pakkaukset ovat muuttuneet ajan mittaan … Lue lisää

10.9.2018 | Ostokset

Tallinnan Lasnamäen Prisma on jatkossa auki ympäri vuorokauden – aina avoinna olevia Prismoja on nyt kolme

Verkkouutinen: Tallinnan Lasnamäen Prisma on jatkossa auki ympäri vuorokauden – aina avoinna olevia Prismoja on nyt kolme

Tallinnan Lasnamäen kaupunginosan Prisma on tiistaista 11. syyskuuta alkaen avoinna ympäri vuorokauden. Näin ollen siitä tulee Tallinnan kolmas Prisma, joka … Lue lisää

10.9.2018 | Ostokset

Muotoilufestivaalilla ennätyslaaja ohjelma

Muotoilufestivaalilla ennätyslaaja ohjelma

Virolainen design ja muotoilu esittäytyvät kaikessa laajuudessaan 13. kertaa järjestettävällä muotoilufestivaalilla (Disainiöö). Tapahtuma on tänä vuonna entistäkin suurempi ja näkyy … Lue lisää

31.8.2018 | Ostokset

Latvian ensimmäinen Ikea avattiin – Viron ensimmäistä Ikea-myymälää vielä odotellaan

Verkkouutinen: Latvian ensimmäinen Ikea avattiin – Viron ensimmäistä Ikea-myymälää vielä odotellaan

Riiassa avattiin torstaina maan ensimmäinen Ikea-myymälä. Kyseessä on Baltian toinen Ikea. Liettuan pääkaupunkiin Vilnaan avattiin ruotsalaisen huonekalujätin myymälä jo 2013. … Lue lisää