Tuoretta tietoa Virosta

24.3.2018 | Luonto

Hampusta on moneksi

Hampusta on moneksiTammejuuren tilan hamppuöljyä hamppuöljyä ja hampunsiemeniä on myynnissä ruokakaupoissa ja luomuliikkeissä.

Pitkän tauon jälkeen hamppu (kanep) on palannut takaisin virolaisten ruokapöytiin.

 

Heti alkuun selvennys: Kyseessä on öljyhamppu, jonka polttelusta pilviveikkojen on turha haaveilla. Tajuntaan vaikuttavaa THC:tä on lajikkeessa vain alle 0,2 prosenttia.

Virossa hampun viljelyllä on pitkät perinteet. Aikoinaan hamppupellot olivat maaseudulla tavallinen näky.

Ei liene sattumaa, että peltojen pikkulintu hemppo kantaa Virossa nimeä kanepilind (kannabislintu). Hempoille kun maistuu myös hamppu.

 

Haapsalun lähellä Martnassa sijaitseva Tammejuuren luomutila on erikoistunut hampun viljelyyn. Tilalla myös jalostetaan hamppua erilaisiksi tuotteiksi.

Valikoimissa on muun muassa hampunsiemeniä, hamppujauhoa ja kylmäpuristettua hamppuöljyä. Viimeksi mainittu valittiin Viron parhaaksi luomutuotteeksi vuonna 2013. Hamppuölystä ja -jauhosta valmistettu vartalovoide hoitaa ja kosteuttaa ihoa.

Keittiössä hamppua voi käyttää monin tavoin. Siemeniä voi lisätä jogurttiin, smoothieen, leivonnaisiin, puuroon ja salaatteihin. Terveellinen hamppuöljy sopii mainiosti vaikkapa salaattikastikkeisiin.

Monissa kaupoissa myytävissä ruisleivissä on hampunsiemeniä, ne rapsahtavat kivasti syödessä.

 

Hamppu on todellinen terveystuote. Kylmäpuristetussa hamppuöljyssä on runsaasti omega 3 - ja omega 6 -rasvahappoja, ja molempia juuri oikeassa suhteessa. Lisäksi hampussa on runsaasti proteiinia.

 

Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov

22.1.2019 | Luonto

Talven pakkasennätys meni rikki – Väike-Maarjassa mitattiin -25,3 astetta

Verkkouutinen: Talven pakkasennätys meni rikki – Väike-Maarjassa mitattiin -25,3 astetta

Talven pakkasennätys mitattiin tänään Väike-Maarjassa, jossa mittari näytti aamulla 25,3 pakkasastetta. Kylmää oli muuallakin. Esimerkiksi Pärnussa oli aamulla -21,3 ja … Lue lisää

9.1.2019 | Luonto

Kansallispuistojen Viro

Kansallispuistojen Viro

Viron kansallispuistot johdattelevat lintulahdille, korpimaille, soille ja saaristoon.   Matsalun kansallispuisto – lintuparatiisi länsirannikolla Sopivasti muuttoreittien varrelle sijoittuva Matsalu on … Lue lisää

3.1.2019 | Luonto

Myrsky myllersi Virossa – katso huikeat kuvat Tallinnan tuulista

Verkkouutinen: Myrsky myllersi Virossa – katso huikeat kuvat Tallinnan tuulista

Keskiviikkona 2.1.2019 myllertänyt talvimyrsky kaatoi puita ja katkoi sähköjä tuhansissa kotitalouksissa ympäri Viroa. Laivaliikenne mantereelta Hiidenmaalle jouduttiin keskeyttämään, mutta liikennöinti … Lue lisää

19.12.2018 | Luonto

Luonto kutsuu liikkumaan

Luonto kutsuu liikkumaan

Himoliikkuja Viiu Juurik vinkkaa parhaat reitit Pärnun seudulle.   Pärnussa asuva Viiu Juurik, 39, on intohimoinen liikkuja. Aikuis­iällä liikuntaan hurahtanut … Lue lisää

16.12.2018 | Luonto

Pärnun uusi kävelyreitti avattu – katso kuvat!

Verkkouutinen: Pärnun uusi kävelyreitti avattu – katso kuvat!

Pärnun aallonmurtajalle vievä kävelytie on valmis. Noin puolen kilometrin pituinen puinen kävelysilta kulkee Estonia-laivan muistomerkiltä kohti merta. Reitin varrella on … Lue lisää

11.12.2018 | Luonto

Matkailuportaali Flight Network: itävirolainen Narva-Jõesuun ranta maailman parhaiden kaupunkirantojen listalle

Verkkouutinen: Matkailuportaali Flight Network: itävirolainen Narva-Jõesuun ranta maailman parhaiden kaupunkirantojen listalle

Kanadalainen matkailuportaali Flight Network on koostanut 1 200 käyttäjän avustuksella listan maailman parhaista kaupunkien uimarannoista. 35. sijalle sijoittui itävirolainen Narva-Jõesuun … Lue lisää

27.11.2018 | Luonto

Viro sai uuden kansallispuiston – Alutaguse on monipuolinen yhdistelmä Itä-Virumaan luontoa

Verkkouutinen: Viro sai uuden kansallispuiston – Alutaguse on monipuolinen yhdistelmä Itä-Virumaan luontoa

Viroon perustettiin uusi kansallispuisto Alutaguse. Asiasta uutisoi muun muassa Viron yleisradioyhtiö ERR. Uusi kansallispuisto koostuu Itä-Virumaalla sijaitsevista arvokkaista luontokohteista, joihin … Lue lisää

26.11.2018 | Luonto

Ensilumi tuli Tallinnaan – katso kauniit kuvat kevyen lumiverhon saaneesta pääkaupungista

Verkkouutinen: Ensilumi tuli Tallinnaan – katso kauniit kuvat kevyen lumiverhon saaneesta pääkaupungista

Tallinna sai ensimmäisen vähänkään kunnollisena pidettävän lumipeitteen viime yön ja tämän aamun aikana. Esimerkiksi Pärnussa paksumpi lumipeite satoi maahan ensimmäistä … Lue lisää