Tuoretta tietoa Virosta
20.7.2017 | Ravintolat

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Kun viiniharrastus on sillä tolalla, että marketien viinivalikoimat eivät riitä, voi Tallinnan vanhassakaupungissa sijaitseva Gloria Veinikelder tulla hätiin.

Nimensä mukaisesti kellarissa sijaitseva viinikellari ja ruokaravintola tarjoaa asiakkailleen 700–800 eri viiniä noin 25 eri maasta.

“Olemme chateau-tyylinen viiniravintola rypäleiden kasvattamista ja viinin valmistamista lukuun ottamatta. Meillä voi maistella viinejä, ruokailla ja ostaa viinejä mukaan”, kertoo ravintolan omistaja ja sommelier Marko Hark.

 

Gloria Veinikelderiin astuessa vastaan tulee ensimmäisenä myymälä, josta voi hankkia lähestulkoon kaikkea, mitä viinirypäleestä voi valmistaa. Vanhin tällä hetkellä hyllyssä oleva viini on vuodelta 1939.

Hark kertoo, että Gloria Veinikelderin valikoimissa painottuvat ennen kaikkea pienet, vanhan maailman tuottajat, jotka nauttivat viinialan ammattilaisten arvostusta.

 

Myymälätilaa seuraa tunnelmallinen ravintola. Kokeilimme alkuruokana mustekala-carpaccioa. Jos mielikuva mustekalasta venyy ja paukkuu, voi sen tämän jälkeen unohtaa. Carpaccio-siivuiksi käsitelty mustekala on yhdessä tryffelikerman ja marinoidun omenan kera unohtumaton makuelämys.

Pääruuaksi syödyssä ankanrinta-annoksessa häivähtelivät herkullisesti erilaiset makean sävyt. Tuhdin lihan oheen on tuotu bataattia, punaista sipulia ja mustia linssejä.

Kesäaikaan ravintolan edustalla on terassi, jolla voi nauttia viinin kera vaikkapa monipuolisesta tapas-valikoimasta. 

Screen Shot 2017-07-18 at 10.02.22

Mistä löytää?
Gloria Veinikelder, Müürivahe 2, Tallinna. 
gloriaveinikelder.ee

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI SILJA HURSKAINEN, KUVA ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta
Gloria veinikelder Marko Hark viini viiniharrastus

20.3.2024 | Ravintolat

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää

17.3.2024 | Ravintolat

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää

16.3.2024 | Ravintolat

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää

23.2.2024 | Ravintolat

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää

15.2.2024 | Ravintolat

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää

11.2.2024 | Ravintolat

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää

10.2.2024 | Ravintolat

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää

4.2.2024 | Ravintolat

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää