Tuoretta tietoa Virosta

Viron 50 parasta ravintolaa valittu


29. kesäkuun 2015

Vuoden 2015 parhaat ravintolat saivat ovilleen pyöreät tarrat.

50 parhaan joukkoon valittiin ravintoloiden ammattilaisten äänestyksessä peräti 14 uutta tulokasta. Viime vuosina suunta on ollut Tallinnasta ulospäin ja se näkyy tämänkin vuoden valinnoissa. Pärnusta listalle pääsi peräti neljä uutta paikkaa.

Syksyllä virolaisten ja naapurimaiden ruokakriitikoiden tekemien arviokäyntien perusteella julkaistaan ravintoloiden paremmuusjärjestys. Valinnassa käytetään ruotsalaisten ravintolaoppaan, White Guiden, kehittämää pisteytysjärjestelmää. Kokonaispistemäärästä (100 pistettä) annetaan maksimissaan 40 pistettä ruualle. Viime vuonna Virosta löytyi neljä ravintolaa, jotka saivat ruuasta 36 pistettä.

Lista tämän vuoden parhaista ravintoloista on aakkosjärjestyksessä sivulla: www.eestimaitsed.com

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Keskiajalla kalaruuat olivat hyvin arvostettuja, koska kala oli paaston aikana pääasiallista ruokaa ja paastoa saattoi olla vuodesta jopa 1/3. Itämeri […]

19. kesäkuun 2017

Parasta Bolzanon pohjoispuolella

Parasta Bolzanon pohjoispuolella

Vanhankaupungin Gelato Ladies -kahvila luottaa jäätelön valmistuksessa italialaisiin perinteisiin.   Vanhankaupungin sataman puoleisella laidalla sijaitseva Gelato Ladies on hemmotellut vuoden […]

16. kesäkuun 2017

Perheravintola myös oluen ystävän makuun

Perheravintola myös oluen ystävän makuun

22 Family Resto on hyvä osoitus siitä, että Tallinnan keskustan ulkopuolella on kiinnostavia uusia ruokapaikkoja, joihin matkailijankin kannattaa piipahtaa. Nimensä […]

16. kesäkuun 2017

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesän myötä vietetään avajaisia useammassa loistavassa ravintolassa. Pizza maistuu aina ja erityisen hyvin maistuu Kaja Pizza Köökin puu-uunissa tehty pizza. […]

09. kesäkuun 2017

Pihvejä ja burgereita

Pihvejä ja burgereita

Meat & Burger tarjoaa juuri sitä mitä nimi lupaa.   Satamiin nähden keskeisellä paikalla sijaitseva Meat & Burger on uusi […]

09. kesäkuun 2017

Hymyhuulet tipin saavat

Hymyhuulet tipin saavat

Virossa ravintolalaskuihin ei sisälly palvelumaksua eli tippiä. Monissa maissa kuten USA:ssa maksetaan käytännössä aina 15–20 prosentin ”juomaraha” tarjoilijalle. Virossa tippaaminen […]

09. kesäkuun 2017

Pala Ranskaa

Pala Ranskaa

Cafe Lyonin aamiaisella päivä lähtee käyntiin mannermaiseen tyyliin.   Ranskalainen kahvila on enemmän kuin vain paikka nauttia juomia ja leivonnaisia. […]

02. kesäkuun 2017

Tallinnan terassit kutsuvat kesään

Tallinnan terassit kutsuvat kesään

Kun aurinko paistaa Tallinnassa, mikä olisikaan parempi tapa viettää aikaa kuin nauttia ateria tai pari drinkkiä jollakin kaupungin monista terasseista. […]

19. toukokuun 2017