Tuoretta tietoa Virosta

Uusia juomia suoraan luonnosta


24. marraskuun 2015

Uusia juomia suoraan luonnosta

Maustetut koivunmahlat ja omenalimonadit ovat syksyn juomauutuuksia.

Luomu- ja lähiruokamarkkinoilla tapahtuu koko ajan jotain jännittävää. Uusimpina innovaatioina tuli kauppojen hyllyille syksyllä koivunmahlajuomat.

Noprin valmistamia koivunmahloja on myynnissä kolmea eri makua: mustaherukkaa, omenaa ja karpaloa. Mahla on kerätty keväällä eteläisimmän Viron, Haanjamaan koivikoista. Juoma ei sisällä sokeria tai lisäaineita.

Testasimme mustaherukalla maustetun koivunmahlan. Tuoteselosteen mukaan juomassa on 83 prosenttia pastöroitua koivunmahlaa ja loput pastöroitua mustaherukkamehua. Niinpä juoma on valmis nautittavaksi ilman sen kummempia lantrauksia.

Maku muistutti hyvin paljon tavallista mustaherukkamehua. Mahlalle tyypillinen maku oli kuitenkin tunnistettavissa. Pullo (0,75 l) juomaa maksaa 2,70.

Saarenmaalainen Öun-limonadi on toinen syksyn uutuusjuoma. Pohjois-Saarenmaalla sijaitsevaan entiseen Karjan kartanon hevostalliin perustettu juomatehdas puristaa itse virolaisista omenoista mehua limonadia varten.

Maisteltavana oli omenalimu raparperin kera. Tuoteselosteen mukaan se sisältää 18 prosenttia raparperimehua ja 12 prosenttia omenamehua. Säilytystai lisäaineita ei ole käytetty. Pullollisen (0,33 l) limua saa 1,90 eurolla.

Aito raparperin maku oli limonadissa hallitsevana, mikä vei ajatukset hetkessä menneeseen kesään. Hauska nimi, Öun, on viittaus saarenmaalaisten tapaan ääntää õ-kirjain öö:nä. Saarenmaalaisen pienyrityksen suunnitelmissa on tulevaisuudessa valmistaa myös siideriä.

TEKSTI JA KUVA MIKKO VIRTA

Tallinn Cardin hinnoittelu muuttui

Tallinn Cardin hinnoittelu muuttui

Punainen etukortti on nyt entistä perheystävällisempi.   Monille Tallinnan-matkaajille tuttu Tallinn Card on muuttanut hinnastoaan. Kortin ostamalla pääsee edelleen ilmaiseksi […]

15. helmikuun 2017

TSOJ TOP-5

TSOJ TOP-5

Tallinnan Suomalaiset Opiskelijat ry antaa vinkkejä vapaa-ajanviettopaikoista! TSOJ:n toiminnasta löytyy lisätietoja Facebookista.   1. Ravintola Vegan Restoran V Vegan Restoran […]

09. helmikuun 2017

Kolme tapahtumaa talvilomalla

Kolme tapahtumaa talvilomalla

Hiihtolomalla voi kokea todellista hiihdon hurmaa, pulahtaa avantoon tai tutustua virolaisiin laskiaisperinteisiin.   1. Kisatunnelmaa Talvi­pääkaupungissa Hiihdon maailmancup tuo 18.–19.2. […]

07. helmikuun 2017

Skeittauksen ja BMX-pyöräilyn huiput taas Tallinnassa

Skeittauksen ja BMX-pyöräilyn huiput taas Tallinnassa

Tallinnan Saku Suurhallin suojissa kokoontuvat Simple Session -kilpailussa 4.–5.2.2017 jälleen maailman parhaimmat rullalautailijat ja BMX-pyöräilijät. Kisa on yksi rullalautailun maailmancup-osakilpailuista. […]

19. tammikuun 2017

Aparaaditehas on Tarton oma luovien alojen keskus

Aparaaditehas on Tarton oma luovien alojen keskus

Monille Tallinnan-kävijöille Telliskiven alueen luovien alojen korttelit ovat jo tuttuja. Kun ne on kaluttu, kannattaa siirtää katse etelään ja matkata […]

19. tammikuun 2017

Monipuolinen lomakaupunki – vuoden ympäri

Monipuolinen lomakaupunki – vuoden ympäri

Mikä tekee Pärnusta lomakohteen vailla vertaa?   Onko se kilometrien pituinen hiekkaranta vai joka puolella levittäytyvät puistot ja lehmuskujat – […]

18. tammikuun 2017

Ympäristöystävällisyyttä tyylistä tinkimättä

Ympäristöystävällisyyttä tyylistä tinkimättä

Tallinkin uusi Megastar aloittaa liikennöinnin 29.1. Laivan suunnittelussa on huomioitu erityisesti ympäristötekijät sekä matkustusmukavuus. Uudessa laivassa on panostettu myymälätiloihin, ravintolatarjontaan […]

18. tammikuun 2017

Emajoen Ateena on raikas yhdistelmä vanhaa ja uutta

Emajoen Ateena on raikas yhdistelmä vanhaa ja uutta

Viron toiseksi suurin kaupunki Tartto ei ole pääkaupunki, mutta omanarvontuntoinen yliopistokaupunki pitää itseään maan henkisenä keskuksena. Perusteita sille riittää. Vireä […]

17. tammikuun 2017