Tuoretta tietoa Virosta

Uusia juomia suoraan luonnosta


24. marraskuun 2015

Uusia juomia suoraan luonnosta

Maustetut koivunmahlat ja omenalimonadit ovat syksyn juomauutuuksia.

Luomu- ja lähiruokamarkkinoilla tapahtuu koko ajan jotain jännittävää. Uusimpina innovaatioina tuli kauppojen hyllyille syksyllä koivunmahlajuomat.

Noprin valmistamia koivunmahloja on myynnissä kolmea eri makua: mustaherukkaa, omenaa ja karpaloa. Mahla on kerätty keväällä eteläisimmän Viron, Haanjamaan koivikoista. Juoma ei sisällä sokeria tai lisäaineita.

Testasimme mustaherukalla maustetun koivunmahlan. Tuoteselosteen mukaan juomassa on 83 prosenttia pastöroitua koivunmahlaa ja loput pastöroitua mustaherukkamehua. Niinpä juoma on valmis nautittavaksi ilman sen kummempia lantrauksia.

Maku muistutti hyvin paljon tavallista mustaherukkamehua. Mahlalle tyypillinen maku oli kuitenkin tunnistettavissa. Pullo (0,75 l) juomaa maksaa 2,70.

Saarenmaalainen Öun-limonadi on toinen syksyn uutuusjuoma. Pohjois-Saarenmaalla sijaitsevaan entiseen Karjan kartanon hevostalliin perustettu juomatehdas puristaa itse virolaisista omenoista mehua limonadia varten.

Maisteltavana oli omenalimu raparperin kera. Tuoteselosteen mukaan se sisältää 18 prosenttia raparperimehua ja 12 prosenttia omenamehua. Säilytystai lisäaineita ei ole käytetty. Pullollisen (0,33 l) limua saa 1,90 eurolla.

Aito raparperin maku oli limonadissa hallitsevana, mikä vei ajatukset hetkessä menneeseen kesään. Hauska nimi, Öun, on viittaus saarenmaalaisten tapaan ääntää õ-kirjain öö:nä. Saarenmaalaisen pienyrityksen suunnitelmissa on tulevaisuudessa valmistaa myös siideriä.

TEKSTI JA KUVA MIKKO VIRTA

Tallinn Truck Show jyristelee Laulukentälle

Tallinn Truck Show jyristelee Laulukentälle

Baltian suurin koristemaalatun ja tuunatun raskaan kaluston näyttely parkkeeraa päiväksi Tallinnan Laulukentän alueelle 22.7. Tapahtumassa voi ihailla vähintään 50:ttä toinen […]

21. kesäkuun 2017

The Rasmus aloittaa kiertueensa Pühajärveltä

The Rasmus aloittaa kiertueensa Pühajärveltä

Etelä-Viron juhannus on yhdistelmä perinteitä ja festarirytkettä.   Etelä-Viron tapahtumakalenterissa on juhannuksen tienoilla rivikaupalla asiaa. Talvipääkaupunki Otepää muuttuu juhannuksena festarikeskukseksi, […]

20. kesäkuun 2017

TSOJ TOP-3

TSOJ TOP-3

Tallinnan Suomalaiset Opiskelijat ry antaa vinkkejä vapaa-ajanviettopaikoista! TSOJ:n toiminnasta löytyy lisätietoja Facebookista.   1.  EPIC Coffee Kolottaako kahvihammasta? Poikkea EPIC […]

19. kesäkuun 2017

Sauna-kadun kuumimmat menopaikat

Sauna-kadun kuumimmat menopaikat

Tallinnassa on mittaamaton määrä mahdollisuuksia viettää hauska ilta jatkuvasti baarista toiseen siirtyen, jopa yhdellä puolella yhtä katua. Illanvieton suunnittelussa sijainti […]

15. kesäkuun 2017

Uusi harrastus My Hobbysta

Uusi harrastus My Hobbysta

Unohda tietokone hetkeksi ja luo jotakin kaunista.   Aviopari Andrei ja Kristina Ušakov uskovat itsensä löytämiseen reaalimaailmassa ennemmin kuin virtuaalitodellisuudessa. […]

07. kesäkuun 2017

Kartanoelämää Tallinnan kupeessa

Kartanoelämää Tallinnan kupeessa

Sakun kartano palvelee matkailijoita yhä paremmin.   Viron kartanoista puhuessa tulevat usein mieleen lukuisat komeat kartanot Tallinnasta itään. Jos haluaa […]

05. kesäkuun 2017

”Haluan laulaa viroksi”

”Haluan laulaa viroksi”

Saara Aalto odottaa jo innolla, että pääsee esiintymään Tallinnan Suomi 100 -juhlakonsertissa.   Iso-Britannian X-Factor -kilpailusta maailmanmaineeseen ponnahtanut Saara Aalto […]

01. kesäkuun 2017

Suomi juhlii 10.6. Tallinnassa musiikin ja taiteen voimin

Suomi juhlii 10.6. Tallinnassa musiikin ja taiteen voimin

Suomen Viron-instituutin tuottamassa Suomi 100 -konsertissa tehdään suomalais-virolaista musiikkihistoriaa, kun samalla lavalla nähdään huippuartistien yhteisesiintymisiä. Saara Aallon lisäksi esiintyjäkaartiin kuuluvat […]

01. kesäkuun 2017