Tuoretta tietoa Virosta

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa


08. huhtikuun 2015

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa

Juttusarjassa haastattelemme virolaisia, jotka kohtaavat työssään paljon matkailijoita.

 

Satoi tai paistoi, Talukõrtsin ovella on herrasmies, joka toivottaa asiakkaita sisään.

Rein Järv on työskennellyt ravintola-alalla yli kolmekymmentä vuotta. Talukõrtsissä hän on ollut kuusi vuotta.

Minkämaalaisia asiakkaita teillä käy?

”Suuri osa on suomalaisia, mutta myös ruotsalaisia, venäläisiä ja yhä enemmän myös virolaisia.”

Miten matkailijat suhtautuvat työhösi?

”Hauskinta on, että monet suomalaiset kuuntelevat loppuun, mitä kerron heille ja sitten toteavat, että he ovat käyneet meillä monta kertaa ja juttu pitää paikkansa. He haluavat siis vain tarkistaa, kerronko ravintolastamme samalla tavalla. Meillä onkin paljon kantaasiakkaita. Monet asiakkaat ovat kiittäneet, että houkuttelin heidät sisään.”

Tehtäväsi vaatii kielitaitoa. Montako kieltä hallitset?

”Viro, suomi ja venäjä sujuu hyvin, englanti riittävän hyvin. Ruotsiksi osaan kohteliaisuudet. Ja olen pystynyt palvelemaan kuurojakin, osaan viittomakielellä ainakin ’ole hyvä’. Pystyn siis ylittämään kielirajat.”

Miten saat asiakkaan vakuuttumaan palveluistanne?

”Ravintolamme sijaitsee kolmannessa kerroksessa, joten sinne ei niin vain poiketa. Kerron siitä, mitä tarjoamme, suosittelen ja annan asiakkaan itse päättää. En itsekään pidä siitä, että minulle tuputetaan jotain puoliväkisin. Usein käy niin, että asiakas kertoo miettivänsä ja palaa takaisin jonkin ajan kuluttua. Asiakkaille pääruuan yhteyteen tarjottava snapsi on kiitos siitä, että he astuvat ovestamme sisään. Sitäkin suosittelen, mutta sitä ei ole pakko ottaa.”

Miten vietät aikaasi työajan ulkopuolella?

”Puulämmitteisessä talossa on puuhaa. Lumitöistä mansikoiden, tomaattien ja valkosipulin kasvattamiseen. Kohta nousevat karhunlaukatkin esiin. Iltaisin pelaan mielelläni shakkia opetellen mestareiden tekniikoita.”

Suomalainen Virossa

Suomalainen Virossa

Pinja Ruokonen muutti Tallinnaan vuonna 2013 opiskellakseen musiikinopettajaksi Viron musiikki- ja teatteriakatemiassa. Kandidaatin opinnot loppuivat viime keväänä, mutta Ruokonen päätti […]

21. marraskuun 2016

Turisti rysässä

Turisti rysässä

The Baltic Guide törmäsi pälkä-neläisiin  Johannaan ja Eveliinaan lokakuun toisena viikonloppuna Tallinn International Horse Show:ssa. Tytöt eivät olleet ainoita suomalaisia […]

10. marraskuun 2016

Taiteen monitoiminainen

Taiteen monitoiminainen

Siiri Sisask on uransa aikana ehtinyt olla monessa mukana.   Raplassa asuva taiteilija on vuosien saatossa nähty muun muassa Ruja-yhtyeen […]

09. marraskuun 2016

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa

Juttusarjassa haastattelemme ihmisiä, jotka kohtaavat työssään paljon matkailijoita.   Anu Juurik työskentelee Sokos Hotelli Virun konferenssikeskuksessa. Kuinka kauan olet työskennellyt […]

04. marraskuun 2016

Turisti rysässä

Turisti rysässä

Sirpa ja Jari olivat saapuneet viettämään myöhäistä kesälomaa Tallinnaan Saimaan kauneimmasta kunnasta Puumalasta. The Baltic Guide yhytti heidät Vanhastakaupungista reissun […]

26. lokakuun 2016

Kriss Soonik-Käärmann – Tallinn Fashion Weekin suola ja pippuri

Kriss Soonik-Käärmann – Tallinn Fashion Weekin suola ja pippuri

Kriss Soonik-Käärmann on mainio esimerkki menestyvästä virolaisesta yrittäjästä. Hänen suunnittelemistaan alusasuista on tullut kansainvälinen ilmiö. Niiden taustalla on ajatus alusasuista […]

14. lokakuun 2016

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa

Juttusarjassa haastattelemme ihmisiä, jotka kohtaavat työssään paljon matkailijoita.   Kadri Vilen avasi Telliskiven A3-talossa sijaitsevan Vintage Chick -putiikin 3,5 vuotta […]

10. lokakuun 2016

Suomalainen Virossa

Suomalainen Virossa

Helsingistä kotoisin oleva erään vakuutusyhtiön entinen koulutuspäällikkö Ritva Uusitalo osti miehensä kanssa Pärnusta kakkosasunnon seitsemän vuotta sitten. Viisi vuotta sitten […]

04. lokakuun 2016