Tuoretta tietoa Virosta

Sellanen ol Viipuri


02. marraskuun 2015

Sellanen ol Viipuri

Ravintola Wana Wiipuri kosiskelee suomalaisia sotien välisen ajan nostalgialla.

 

Viipuri ravintolan teemana Tallinnassa saattaa tuntua kaukaa haetulta, mutta asiaa tarkemmin ajateltuna kaupungeilla on paljon yhteistä. Molemmat ovat vanhoja kauppakaupunkeja, jotka ovat kokeneet kovia sotien melskeissä.

Wana Wiipuri tähyää vanhoihin parempiin aikoihin. Vanhankaupungin Pikk-kadulla sijaitseva kellariravintola sopii miljööltään teemaan hyvin. Tunnelmaa luo taustalla soiva vanha suomenkielinen tanssimusiikki.

Aterian alkuun talo tarjoaa kaikille Marsikin ryypyt. Ihan hauska tapa, vaikka kaikki eivät ryyppyä joisikaan. Ruokalista on myös tyylin mukainen eli klassikoihin painottuva. Kolmen hengen seurueemme kasvisruokailijalle oli tarjolla yksi vaihtoehto, alkuruokien puolelta löytyvä Vege. Se oli maukas ja monipuolinen setti, jossa oli niin kypsennettyjä kuin salaattityyliin tarjottuja kasviksia niin paljon, että se riitti hyvin pääruuaksi.

Muut testikäynnin alkuruuat olivat sipulikeitto ja vorschmack, jotka olivat erittäin maukkaita. Pääruokina söimme tartarpihvin ja paistettua turskaa. Tartar tarjoiltiin perinteiseen tapaan ja makukin oli kohdillaan. Turska tuli pöytään riisipedillä ja lisäksi lautasella oli vähän tuoretta salaattia, tartarkastiketta sekä sitruunalohkoja. Kalan kypsyys oli hyvä ja annos kokonaisuutena tyyliin sopivan konstailematon.

Monipuoliselta viinilistalta ruokajuomaksi valittu Ogier Cotes du Rhone oli hyvin hintansa (29 euroa) väärtti ja sopi niin kalan kuin kasvistenkin kaveriksi. Viinilistalla oli muutenkin mukavan tuntuisia vaihtoehtoja hintaluokassa 27–45 euroa. Kun palvelu oli hyvää ja tunnelma rento, niin paikasta jäi positiivinen kuva. Jos Viipuri todella oli tällainen, niin hauskaa siellä varmasti oli.

 

Mistä löytää?

Ravintola Wana Wiipuri, Pikk 33,Tallinna

http://www.wanawiipuri.ee

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVA ANDREI CHERTKOV

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Helmikuun 14.–24. päivä järjestetään toista kertaa Vanhankaupungin ruokafestivaali (Vanalinna Toidufestival). Kuuden ravintolan keittiömestarit valmistavat silloin aterioita kansan valitsemista raaka-aineista. Tänä […]

14. helmikuun 2017

Yksinkertaisia nautintoja

Yksinkertaisia nautintoja

Leib Resto & Aed on mainio esimerkki siitä, että hyviä asioita voi tapahtua, kun keittiömestari ja sommelier perustavat ravintolan. Samalla […]

09. helmikuun 2017

TSOJ TOP-5

TSOJ TOP-5

Tallinnan Suomalaiset Opiskelijat ry antaa vinkkejä vapaa-ajanviettopaikoista! TSOJ:n toiminnasta löytyy lisätietoja Facebookista.   1. Ravintola Vegan Restoran V Vegan Restoran […]

09. helmikuun 2017

Karahvin äärestä karaokeen

Karahvin äärestä karaokeen

Saman katon alla on kolme erilaista ravintolaa.   Karaoke-baari Lokaal Helsinki, ravintola Talukõrts ja viiniravintola Veinipesa muodostavat kätevän ravintolakolminaisuuden aivan […]

06. helmikuun 2017

Aparaaditehas on Tarton oma luovien alojen keskus

Aparaaditehas on Tarton oma luovien alojen keskus

Monille Tallinnan-kävijöille Telliskiven alueen luovien alojen korttelit ovat jo tuttuja. Kun ne on kaluttu, kannattaa siirtää katse etelään ja matkata […]

19. tammikuun 2017

Makujen paraati 1.–9.4.

Makujen paraati 1.–9.4.

Pärnun ravintolakulttuuri on kohentanut ilmettään nopeasti viime vuosina. Moni kaupungin ravintoloista on kivunnut Viron parhaimpien ravintoloiden listalle vuosi toisensa jälkeen. […]

17. tammikuun 2017

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Uusi italialainen ravintola Da Rocco avattiin Lai-kadulla. Paikka on erikoistunut italialaisiin klassikkoruokiin. Arkisin on tarjolla edullisia lounasannoksia. Kahden ruokalajin lounas […]

11. tammikuun 2017

White Guide listaa Baltian parhaat ravintolat

White Guide listaa Baltian parhaat ravintolat

Viron huippuravintolat päihittävät suomalaiset   Virolaisia ravintoloita esittelevä opas Flavours of Estonia juhlii kymmenettä toimintavuottaan.  Samalla se on toista vuotta […]

09. tammikuun 2017