Tuoretta tietoa Virosta

RAVINTOLAUUTISIA


19. lokakuun 2015

RAVINTOLAUUTISIA

Tallinnalainen ravintolakulttuuri oli esillä toistamiseen Turussa 30.9.–4.10., jolloin Food & Fun Turku -tapahtumaan otti osaa keittiömestari Ranno Paukson Ö ravintolasta ja baarimestari Agu Koit.

TRW 2015 eli Tallinnan ravintolaviikko järjestetään 1.–7.11. Tapahtumaan osallistuvat kymmenet ravintolat tarjoavat silloin lounas- ja illallisruokiaan erikoishinnoin. Lisätietoja ja pöytävaraukset löytyvät osoitteesta http://www.tallinnrestaurantweek.ee. Monet ravintolat varataan jo varhaisessa vaiheessa täyteen, joten nopeat syövät, hitaat eivät.

Eckerö Linen Finlandia-aluksella esiintyy syksyn aikana kaikki Vain elämää -tähdet. Lokakuussa ovat vuorossa Pave Maijanen (10.10.), JVG (22.10.) ja Maija Vilkkumaa (29.10.). Marraskuun alussa on vuorossa Anssi Kela (5.11.). Lisäksi Vain elämää -ohjelmasarja näytetään suorana kokouskeskuksen jättiscreeniltä perjantaisin.

Savoy Boutique Hotell sai ”matkailualan oscarin” eli World Travel Awards-tunnustuksen jo kolmannen kerran peräkkäin, kun se valittiin Viron parhaaksi putiikkihotelliksi. Hotellin ravintola Mekk on erikoistunut uuteen virolaiseen keittiöön.

Marraskuun alussa on Vihulan kartanossa pohjoismainen viikko. Tämän vuoden teemana on Tanska. Hotellin nykyinen omistaja on tanskalainen ja alueen omistus oli jo 1100-luvulla tanskalaisten hallussa. Paikan päälle tulee esittelemään uutta tanskalaista keittiötä ravintola Borgenin keittiömestari Jesper Brinkløv. Viikon aikana voi tutustua myös Søren Kentin taiteeseen.

 

Mistä löytää?

De Vos Bakery and Resto, Narva mnt 6, Tallinna. http://devosbakeryandresto.com

Savoy Boutique Hotel, Suur-Karja 17/19, Tallinna.  http://www.tallinnhotels.ee/savoy-boutique-hotel/

Vihulan kartano, Vihula, Länsi-Virumaa.  http://www.vihulamanor.com/fi

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

 

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Useat ravintolat ovat tehneet ryhmien ruokailun helpoksi kokoamalla erilaisia syöminkejä. Keskiaikaisia joulusyöminkejä on tarjolla ravintola Olde Hansassa. Ravintola Maikrahvin jouluruokia […]

28. marraskuun 2016

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Keskiajalla ruokapöydän monipuolisuuteen vaikutti vuodenaika ja sen takia syksy oli hyvää aikaa. Laarit olivat täynnä puutarhojen, peltojen ja metsien satoa. […]

24. marraskuun 2016

Kaupungin tulisin uutuus

Kaupungin tulisin uutuus

New Thaissa ruoka on tuoretta, raikasta, värikästä ja maukasta.   Tallinnan keskustoria ympäröivä alue on jäänyt muun kaupungin kehityksestä jälkeen, […]

22. marraskuun 2016

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Le Chateaun joulusyömingit ovat herkkuja pullollaan.   Pieneltäkin porukalta onnistuu yhdessä syöminen, kun ruuat tarjoillaan pöytään vadeilla. Nälkäisimmät auttavat pieniruokaisia […]

18. marraskuun 2016

Ravintolauutiset

Ravintolauutiset

Tallink City Hotelin á la carte -ravintola sai uuden nimen, Sume. Keittiömestarin Kristjan Kelderin laatimalta listalta löytyy perinteisiä suosikkeja caesar-salaatista […]

11. marraskuun 2016

Sushia ja pizzaa

Sushia ja pizzaa

MySushi tarjoaa kansainvälisiä makuja. Nimen ei kannata antaa hämätä, sillä MySushista saa paljon muutakin kuin susheja, toki niitäkin. Ketjulla on […]

09. marraskuun 2016

Hyvien viinien paikat

Hyvien viinien paikat

Yöelämä-palsta on viime kuukausina painottunut olutpaikkojen esittelyyn, joten nyt on oikea aika siirtyä viinien pariin. Viinien ystäville vaihtoehtoja löytyykin Tallinnasta […]

01. marraskuun 2016

Tallinnan ravintolaviikko

Tallinnan ravintolaviikko

Marraskuun alussa vietetään Tallinnan ravintolaviikkoa jo kuudetta kertaa. Tapahtumaan osallistuu peräti 69 tallinnalaista ravintolaa. Mukana ovat muun muassa Noa, Korsten, […]

01. marraskuun 2016