Tuoretta tietoa Virosta

RAVINTOLAUUTISIA


05. elokuun 2014

RAVINTOLAUUTISIA

Kesäkuun lopussa avautui Tallinnassa uusi baari nimeltään Frank. Sosiaalisessa mediassa sitä kehutaan Vanhankaupungin cooleimmaksi. Kohtuuhintaiset viinit, monipuolinen valikoima oluita ja maukkaat cocktailit ovat hyvä syy mennä tutustumaan Frankiin.

Tallinnan vanhankaupungin suositun Leib Resto ja Aed -ravintolan omistajat avasivat ravintola Umamin Mustamäen ja Õismäen rajalle. Ravintola sijaitsee jugendhuvilassa ja terassi löytyy omenapuiden alta.

Umamin virolaiseen keittiöön ja kauden raaka-aineisiin perustuva keittiö on herättänyt jo alan asiantuntijoiden huomion. Viini- ja juomaosaaminen on tietenkin samalla tasolla kuin Vanhankaupungin yksikössä. Perheen pienimmätkin on huomioitu ruokalistalla. Heille on oma leikkihuone ja hiekkalaatikko.

Hotel Palace avautui perusteellisesti uudistettuna. Vuonna 1937 rakennetun, arkkitehtonisesti merkittävän hotellin on suunnitellut arkkitehti Elmar Lohk. Operaattorina toimii TallinnHotels -ketju, johon kuuluvat myös Savoy Boutique Hotel, Hotel Bern, Hotel Taanilinna ja City Hotel Portus.

Hotel Palace on 79-huoneinen liikemieshotelli ja sitä koristavat taiteilija Konrad Mägin fragmentit. Kokoustila Mühlbergiin mahtuu pitämään kokousta 75 henkeä kerralla. Pohjakerroksessa on myös kuntosali ja saunaosasto.

Hotel Palacen aamiainen tarjoillaan Galleriassa. Ravintola Konrad avataan elokuun lopulla. Keittiömestarina toimii MEKK- ravintolasta tutuksi tullut Rene Uusmees.

Mistä löytää?

Frank, Sauna 2, Tallinna.

Katso kartalta

Umami, Kadaka tee 141, Tallinna. Paikalle pääsee bussi 16:lla Vapaudenaukiolta, pysäkki Autobussikoondis.

Hotel Palace, Vabaduse väljak 3, Tallinna.

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Useat ravintolat ovat tehneet ryhmien ruokailun helpoksi kokoamalla erilaisia syöminkejä. Keskiaikaisia joulusyöminkejä on tarjolla ravintola Olde Hansassa. Ravintola Maikrahvin jouluruokia […]

28. marraskuun 2016

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Keskiajalla ruokapöydän monipuolisuuteen vaikutti vuodenaika ja sen takia syksy oli hyvää aikaa. Laarit olivat täynnä puutarhojen, peltojen ja metsien satoa. […]

24. marraskuun 2016

Kaupungin tulisin uutuus

Kaupungin tulisin uutuus

New Thaissa ruoka on tuoretta, raikasta, värikästä ja maukasta.   Tallinnan keskustoria ympäröivä alue on jäänyt muun kaupungin kehityksestä jälkeen, […]

22. marraskuun 2016

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Le Chateaun joulusyömingit ovat herkkuja pullollaan.   Pieneltäkin porukalta onnistuu yhdessä syöminen, kun ruuat tarjoillaan pöytään vadeilla. Nälkäisimmät auttavat pieniruokaisia […]

18. marraskuun 2016

Ravintolauutiset

Ravintolauutiset

Tallink City Hotelin á la carte -ravintola sai uuden nimen, Sume. Keittiömestarin Kristjan Kelderin laatimalta listalta löytyy perinteisiä suosikkeja caesar-salaatista […]

11. marraskuun 2016

Sushia ja pizzaa

Sushia ja pizzaa

MySushi tarjoaa kansainvälisiä makuja. Nimen ei kannata antaa hämätä, sillä MySushista saa paljon muutakin kuin susheja, toki niitäkin. Ketjulla on […]

09. marraskuun 2016

Hyvien viinien paikat

Hyvien viinien paikat

Yöelämä-palsta on viime kuukausina painottunut olutpaikkojen esittelyyn, joten nyt on oikea aika siirtyä viinien pariin. Viinien ystäville vaihtoehtoja löytyykin Tallinnasta […]

01. marraskuun 2016

Tallinnan ravintolaviikko

Tallinnan ravintolaviikko

Marraskuun alussa vietetään Tallinnan ravintolaviikkoa jo kuudetta kertaa. Tapahtumaan osallistuu peräti 69 tallinnalaista ravintolaa. Mukana ovat muun muassa Noa, Korsten, […]

01. marraskuun 2016