Tuoretta tietoa Virosta

Olut tuoppiin uudella tekniikalla


30. marraskuun 2015

Olut tuoppiin uudella tekniikalla

Tallinnan satama-alueella sijaitsevassa The Seven Seas-ravintolassa tarjotaan saksalaista olutta hanasta uuden tekniikan avulla.

Uutta ja erikoista Seven Seasissa on, että kaikki tuotteet lasketaan lasiin samasta hanasta! Monohana edustaa uusinta baariteknologiaa, säästäen aikaa, tilaa ja kuljetuskustannuksia. Painavat metalliset oluttynnyrit on korvattu pahvilaatikoilla. Ankerbräu-panimon valikoimasta on tarjolla viisi erilaista olutta.

Oluiden sekoittuminen keskenään estetään jokaisen lasillisen jälkeen hiilidioksidilla tehtävällä kaasupuhdistuksella. Mikroprosessorit ja tietotekniikka mahdollistavat olutannosten säätelyn sekä niiden seurannan.

The Seven Seas-ravintola on avoinna joka päivä aamukahdeksasta iltaseitsemään. Tarjolla on ruokaa aamiaisesta pihveihin ja salaateista ryhmäruokailuihin.

 

The Seven Seas-ravintolan uudet hanaoluet:

Rieser Hefeweizen, Nördlinger Premium Pils, Grandl Bavarian Lager, Anker Daniel Trunk, Rieser Landbier.

 

Mistä löytää?

Ravintola The Seven Seas, Sadama 8/Kai 5 (Sadamarket), Tallinna.

http://www.seitsemerd.ee/index-fin.html

 

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVA ANDREI CHERTKOV

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Useat ravintolat ovat tehneet ryhmien ruokailun helpoksi kokoamalla erilaisia syöminkejä. Keskiaikaisia joulusyöminkejä on tarjolla ravintola Olde Hansassa. Ravintola Maikrahvin jouluruokia […]

28. marraskuun 2016

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Keskiajalla ruokapöydän monipuolisuuteen vaikutti vuodenaika ja sen takia syksy oli hyvää aikaa. Laarit olivat täynnä puutarhojen, peltojen ja metsien satoa. […]

24. marraskuun 2016

Kaupungin tulisin uutuus

Kaupungin tulisin uutuus

New Thaissa ruoka on tuoretta, raikasta, värikästä ja maukasta.   Tallinnan keskustoria ympäröivä alue on jäänyt muun kaupungin kehityksestä jälkeen, […]

22. marraskuun 2016

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Le Chateaun joulusyömingit ovat herkkuja pullollaan.   Pieneltäkin porukalta onnistuu yhdessä syöminen, kun ruuat tarjoillaan pöytään vadeilla. Nälkäisimmät auttavat pieniruokaisia […]

18. marraskuun 2016

Ravintolauutiset

Ravintolauutiset

Tallink City Hotelin á la carte -ravintola sai uuden nimen, Sume. Keittiömestarin Kristjan Kelderin laatimalta listalta löytyy perinteisiä suosikkeja caesar-salaatista […]

11. marraskuun 2016

Sushia ja pizzaa

Sushia ja pizzaa

MySushi tarjoaa kansainvälisiä makuja. Nimen ei kannata antaa hämätä, sillä MySushista saa paljon muutakin kuin susheja, toki niitäkin. Ketjulla on […]

09. marraskuun 2016

Hyvien viinien paikat

Hyvien viinien paikat

Yöelämä-palsta on viime kuukausina painottunut olutpaikkojen esittelyyn, joten nyt on oikea aika siirtyä viinien pariin. Viinien ystäville vaihtoehtoja löytyykin Tallinnasta […]

01. marraskuun 2016

Tallinnan ravintolaviikko

Tallinnan ravintolaviikko

Marraskuun alussa vietetään Tallinnan ravintolaviikkoa jo kuudetta kertaa. Tapahtumaan osallistuu peräti 69 tallinnalaista ravintolaa. Mukana ovat muun muassa Noa, Korsten, […]

01. marraskuun 2016