Tuoretta tietoa Virosta

Munanvieritystä ja pääsiäisherkkuja


02. huhtikuun 2014

Munanvieritystä ja pääsiäisherkkuja

Ulkomuseon pääsiäisriehan keskiössä on muna.Pääsiäisellä on Virossa monta nimeä: lihapyhät, munapyhät, keinupyhät ja kevätpyhät. Erilaiset nimet kertovat pääsiäisen ajan monenlaisista merkityksistä: silloin juhlitaan paastonajan loppua, luonnon heräämistä ja Kristuksen ylösnousemista, mutta myös keinukausi polkaistaan virallisesti käyntiin.

Ulkomuseon pääsiäisriehan ohjelma on munavoittoinen. Luvassa on munien värjäystä luonnon menetelmin, munien maalauskilpailu ja munien yhteen kopauttamisen kilpailu. Suomalaisittain eksoottisin lienee munanvieritys, jossa munaa vieritetään pitkin itse valmistettua rataa.

Myös vanhoihin ruokaperinteisiin tutustutaan, kun pääsiäispöydän herkkuja valmistetaan 30-luvun keittokirjojen reseptien mukaisesti.

Ulkomuseon tiedottajan Julia Amorin mukaan perinteisiin virolaisiin pääsiäisruokiin lukeutuvat munat ja munavoi sekä pasha ja rahka. ”Lisäksi leivonnaiset ja ehdottomasti liharuuat, koska silloin oli ensimmäinen mahdollisuus syödä lihaa pitkän paastonajan jälkeen.” Ulkomuseon Kolun kievarissa saa maistaa pashaa ja leipää munavoin kera sekä muita virolaisia perinneherkkuja.

Mistä löytää?

20.4. Ulkomuseon pääsiäinen, Vabaõhumuuseumi tee 12, Tallinna.

Katso kartalta

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVAT VIRON ULKOMUSEO

HUHTIKUUN RISTIKON RATKAISU

HUHTIKUUN RISTIKON RATKAISU

FacebookTwitterGoogle+Pinterest

30. huhtikuun 2017

Tienviittoja Telliskiven yöhön

Tienviittoja Telliskiven yöhön

Telliskivi on ollut jo jonkun aikaa Tallinnan yöelämän kuumin puheenaihe uusine ravintoloineen, baareineen ja tapahtumineen. Uusinta alueella ovat pitkään auki […]

20. huhtikuun 2017

Kevään parhaat jazzkemut

Kevään parhaat jazzkemut

Jazzkaar-festivaali tuo Tallinnaan jazzin uusia ja vanhoja tähtiä.   Viron parhaaksi musiikkifestivaaliksi pari vuotta sitten kruunattu jazzmusiikin ykköstapahtuma järjestetään jo […]

18. huhtikuun 2017

Lentosatama uudisti tilojaan

Lentosatama uudisti tilojaan

Juuri avattu näyttely esittelee meripelastusta.   Tallinnan Meri- ja ilmailumuseossa Lennusadamassa, Lentosatamassa, kannattaa taas vierailla, vaikka paikka olisi jo entuudestaan […]

12. huhtikuun 2017

Punainen kortti vie Tallinna-seikkailuihin

Punainen kortti vie Tallinna-seikkailuihin

Kolmen päivän Tallinn Cardilla ehtii nähdä paljon.   Yksivuotias Henrik Turunen on siinä iässä, että parasta ovat portaat. Onneksi niitä […]

12. huhtikuun 2017

Top 5 Viron tapahtumat

Top 5 Viron tapahtumat

01 Verraton viides vuodenaika Soomaan kansallispuistossa voi kokea unohtumattoman luontoelämyksen, kun tulvivat joet peittävät alleen jopa 170 neliökilometrin alueen. Viidenneksi […]

06. huhtikuun 2017

Laiva Tallinnaan lähtee terminaalista 2

Laiva Tallinnaan lähtee terminaalista 2

Helsingin uusimmassa satamarakennuksessa on onnistuttu yhdistämään toimivuus ja tyylikkyys.   Helmikuun lopulla avattu Länsiterminaali 2 tuo jo ulkoa mieleen kansainvälisen […]

06. huhtikuun 2017

Kylmästä lämpimään

Kylmästä lämpimään

Kuten lauluissa sanotaan, kaduilla tuulee ja moni haaveilee pääsevänsä kylmästä lämpimään. Maaliskuussa Tallinnan kaduilla tuulee joskus hyvinkin kylmästi. Kiusaus pysytellä […]

17. maaliskuun 2017