Tuoretta tietoa Virosta

Munanvieritystä ja pääsiäisherkkuja


02. huhtikuun 2014

Munanvieritystä ja pääsiäisherkkuja

Ulkomuseon pääsiäisriehan keskiössä on muna.Pääsiäisellä on Virossa monta nimeä: lihapyhät, munapyhät, keinupyhät ja kevätpyhät. Erilaiset nimet kertovat pääsiäisen ajan monenlaisista merkityksistä: silloin juhlitaan paastonajan loppua, luonnon heräämistä ja Kristuksen ylösnousemista, mutta myös keinukausi polkaistaan virallisesti käyntiin.

Ulkomuseon pääsiäisriehan ohjelma on munavoittoinen. Luvassa on munien värjäystä luonnon menetelmin, munien maalauskilpailu ja munien yhteen kopauttamisen kilpailu. Suomalaisittain eksoottisin lienee munanvieritys, jossa munaa vieritetään pitkin itse valmistettua rataa.

Myös vanhoihin ruokaperinteisiin tutustutaan, kun pääsiäispöydän herkkuja valmistetaan 30-luvun keittokirjojen reseptien mukaisesti.

Ulkomuseon tiedottajan Julia Amorin mukaan perinteisiin virolaisiin pääsiäisruokiin lukeutuvat munat ja munavoi sekä pasha ja rahka. ”Lisäksi leivonnaiset ja ehdottomasti liharuuat, koska silloin oli ensimmäinen mahdollisuus syödä lihaa pitkän paastonajan jälkeen.” Ulkomuseon Kolun kievarissa saa maistaa pashaa ja leipää munavoin kera sekä muita virolaisia perinneherkkuja.

Mistä löytää?

20.4. Ulkomuseon pääsiäinen, Vabaõhumuuseumi tee 12, Tallinna.

Katso kartalta

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVAT VIRON ULKOMUSEO

Jazzia kaamoslääkkeeksi

Jazzia kaamoslääkkeeksi

Joulujazz-festivaali piristää loppusyksyä laadukkaalla musiikilla.   Festivaalin pääesiintyjäksi saapuu tällä kertaa lauluyhtye Take 6, joka tarjoilee hyvää meininkiä 4.12. Nordean […]

16. marraskuun 2016

Martin Markkinat 2016 esiintyjiä

Martin Markkinat 2016 esiintyjiä

Konterbantin haitaristit Asso Int ja Martin Müller osaavat miellyttää tanssimusiikilla. Bassoa kokoonpanossa soittaa Meelis Int. Laulut kertovat merestä, rakkaudesta, nuoruudesta […]

11. marraskuun 2016

Kymmeniä taiteilijoita, satoja tuotteita, tuhansia vuode- ja laivapaikkoja

Kymmeniä taiteilijoita, satoja tuotteita, tuhansia vuode- ja laivapaikkoja

Viron koko kirjo on esillä tänäkin vuonna Kaapelitehtaalla.   Kolme hallia on tulvillaan tietoa, kulttuuria, käsitöitä, matkakohteita ja herkkuja. Merikaapelitehtaan […]

11. marraskuun 2016

Martin markkinat 2016 ohjelma

Martin markkinat 2016 ohjelma

Kaapelitehdas,Tallberginkatu 1, Helsinki 19.–20.11. Lauantaina klo 10–18, sunnuntaina 10–17 Kulttuurikahvila Koidula Kaapelitehdas, Puristamo Juontaja: Tapio Mäkeläinen Tulkki: Petteri Aarnos   […]

10. marraskuun 2016

Virun uusi kabaree loistaa

Virun uusi kabaree loistaa

Vuonna 1972 avattu Viru-hotelli oli Tallinnan ensimmäinen tornitalo ja kaupungin ylpeys. Uuden hotellin tiloissa aloitti toimintansa myös Viru Varietee, joka […]

08. marraskuun 2016

Top 5 Viron tapahtumat

Top 5 Viron tapahtumat

01 Joulutori avataan Tallinnan perinteinen joulutori avataan 18. marraskuuta Raatihuoneentorilla. Käsityökojuista voi tehdä hankintoja pukinkonttiin tai ostaa vaikka uudet villakintaat. […]

05. marraskuun 2016

Lottemaan joulu

Lottemaan joulu

Viron suurin joulumaa avataan 17. joulukuuta Lottemaa-teemapuistossa. Vaikka ulkona paukkuisikin pakkanen, on sisällä mukavan lämmin puuhastella ja leikkiä. Joulumaassa voi […]

03. marraskuun 2016

Hyvien viinien paikat

Hyvien viinien paikat

Yöelämä-palsta on viime kuukausina painottunut olutpaikkojen esittelyyn, joten nyt on oikea aika siirtyä viinien pariin. Viinien ystäville vaihtoehtoja löytyykin Tallinnasta […]

01. marraskuun 2016