Tuoretta tietoa Virosta

Mehevää härkää Josper-puuhiiligrillistä


26. toukokuun 2015

Mehevää härkää Josper-puuhiiligrillistä

Merta edemmäksi ei tarvitse mennä kalaan ja satamaa kauemmas ei tarvitse lähteä, jotta saa kunnon liharuokaa.

Mere Bull-liharavintola on ehkä hieman piilossa, mutta Merekeskuksen toisen kerroksen ravintolaan löytää helposti viittojen avulla. Perillä odottaa Josper-puuhiiligrillillä varustettu ravintola.

Alan ammattilaiset kutsuvat espanjalaista grilliä myös uuniksi ja sitä se enemmän muistuttaakin. Josper takaa korkean lämpötilan ja näin ollen mehukkaat maut. Mere Bull-ravintolan edulliset hinnat ovat hyvä syy tutustua Suomessakin vain harvoissa paikoissa käytettyyn grilliin.

Sisäfileestä valmistettu pippuripihvi maksaa lisäkkeineen 13,80 euroa ja murea sekä muhkea entrecôte on vain hieman kalliimpi. Lihat ovat australialaista tai uruguaylaista alkuperää. Pihvilihakarjojen marmoroitunut liha on tunnetusti mehevää ja puuhiiligrilli antaa niihin miedon savun maun.

Jos seurueessa on henkilöitä, jotka haluavat jotain muuta lihan tilalle, on Mere Bullin valikoimissa myös salaatteja ja kalaruokia. Lisäbonuksena ravintolan ikkunoista avautuu mukava näköala Vanhaankaupunkiin.

Mistä löytää?

Mere Bull, Merekeskus, Mere pst 10, Tallinna.

Katso kartalta

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Keskiajalla kalaruuat olivat hyvin arvostettuja, koska kala oli paaston aikana pääasiallista ruokaa ja paastoa saattoi olla vuodesta jopa 1/3. Itämeri […]

19. kesäkuun 2017

Parasta Bolzanon pohjoispuolella

Parasta Bolzanon pohjoispuolella

Vanhankaupungin Gelato Ladies -kahvila luottaa jäätelön valmistuksessa italialaisiin perinteisiin.   Vanhankaupungin sataman puoleisella laidalla sijaitseva Gelato Ladies on hemmotellut vuoden […]

16. kesäkuun 2017

Perheravintola myös oluen ystävän makuun

Perheravintola myös oluen ystävän makuun

22 Family Resto on hyvä osoitus siitä, että Tallinnan keskustan ulkopuolella on kiinnostavia uusia ruokapaikkoja, joihin matkailijankin kannattaa piipahtaa. Nimensä […]

16. kesäkuun 2017

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesän myötä vietetään avajaisia useammassa loistavassa ravintolassa. Pizza maistuu aina ja erityisen hyvin maistuu Kaja Pizza Köökin puu-uunissa tehty pizza. […]

09. kesäkuun 2017

Pihvejä ja burgereita

Pihvejä ja burgereita

Meat & Burger tarjoaa juuri sitä mitä nimi lupaa.   Satamiin nähden keskeisellä paikalla sijaitseva Meat & Burger on uusi […]

09. kesäkuun 2017

Hymyhuulet tipin saavat

Hymyhuulet tipin saavat

Virossa ravintolalaskuihin ei sisälly palvelumaksua eli tippiä. Monissa maissa kuten USA:ssa maksetaan käytännössä aina 15–20 prosentin ”juomaraha” tarjoilijalle. Virossa tippaaminen […]

09. kesäkuun 2017

Pala Ranskaa

Pala Ranskaa

Cafe Lyonin aamiaisella päivä lähtee käyntiin mannermaiseen tyyliin.   Ranskalainen kahvila on enemmän kuin vain paikka nauttia juomia ja leivonnaisia. […]

02. kesäkuun 2017

Tallinnan terassit kutsuvat kesään

Tallinnan terassit kutsuvat kesään

Kun aurinko paistaa Tallinnassa, mikä olisikaan parempi tapa viettää aikaa kuin nauttia ateria tai pari drinkkiä jollakin kaupungin monista terasseista. […]

19. toukokuun 2017