Tuoretta tietoa Virosta

Luomuribsejä ja vuohenmaitorahkaa


19. lokakuun 2015

Luomuribsejä ja vuohenmaitorahkaa

Viron ulkomuseossa julkistettiin syyskuussa paras virolainen luomutuote ja -tuottaja.

 

Parhaaksi luomutuotteeksi valittiin tänä vuonna Liivimaa Lihaveisin esikypsytetty luomunaudankylki Agnes. Liivimaa Lihaveis sai kiitosta myös luonnonlaidunlihan tunnetuksi tekemisestä suurelle yleisölle. Luomuribsit ovat ensimmäinen laatuaan virolaisilla markkinoilla.

Toisen sijan luomutuotekategoriassa sai Turbin vuohitilan vuohenmaitorahka ja kolmannen sijan Rabafarmin raparperinektari Rabarby. Luomutuotesarjaan osallistui 39 tuotetta 16 eri tuottajalta. Parhaan tuotteen ja tuottajan valitsivat asiantuntijaraadit.

Vuoden luomutuottajan tittelin sai tällä kertaa Kopra Karjamõisan tila, joka sijaitsee Etelä-Virossa Valgan maakunnassa. Luomutila sai raadilta kehuja monipuolisuudesta ja jatkuvasta tuotannon kehittämisestä. Lampaiden, kanojen, kalkkunoiden ja hanhien kasvatuksen lisäksi Kopra Karjamõis kasvattaa viljaa, vihanneksia ja marjoja.

Erikoismaininnan saivat muun muassa Remedyway OÜ virolaisen tattarin tunnetuksi tekemisestä ja OÜ Loodusvägi virolaisen luomutuotannon markkinoinnista Virossa ja ulkomailla.

Virolaisia luomutuotteita on Tallinnassa myynnissä muun muassa Nõmmen torilla, Kaubamajassa, Sadamaturgilla, Biomarketeissa ja Talu&Deli-liikkeessä.

 

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVAT LIIVIMAA LIHAVEIS, KOPRA KARJAMÕIS

Lämmintä tunnelmaa viileässä kesäillassa

Lämmintä tunnelmaa viileässä kesäillassa

Käsmun konserttisarja tuo lavalle virolaishuippuja.   Ainutlaatuista kesäkonserttikokemusta etsivän kannattaa suunnata 2.–8. kesäkuuta Käsmun kalastajakylään reilun tunnin päähän Tallinnasta. Pienessä […]

23. toukokuun 2017

Paljon muutakin kuin keskiaikaa

Paljon muutakin kuin keskiaikaa

Hengeltään nuori Vanhakaupunki juhlii värikkäästi.   Tallinnan vanhakaupunki ei tahdo jäädä museoesineeksi. Touko-kesäkuun vaihteessa järjestettävät Tallinnan vanhankaupungin päivät (TVP) nostavat […]

23. toukokuun 2017

Älä nuku Museoyön ohi

Älä nuku Museoyön ohi

20. toukokuuta järjestettävänä Museoyönä virolaismuseoiden ovet ovat auki pitkälle yöhön. Viron lasten ja nuorten kulttuurivuoden kunniaksi Museoyön teema on tänä […]

15. toukokuun 2017

TSOJ TOP-3

TSOJ TOP-3

Tallinnan Suomalaiset Opiskelijat ry antaa vinkkejä vapaa-ajanviettopaikoista! TSOJ:n toiminnasta löytyy lisätietoja Facebookista.   1. Pööbel Tallinnan vanhankaupungin länsipuolella sijaitsee pubiravintola […]

12. toukokuun 2017

Top 5 Viron tapahtumat

Top 5 Viron tapahtumat

01 Fillarifanien Tallinn Bicycle Week Pyöräilykulttuuri kehittyy Virossa koko ajan monipuolisemmaksi. Tallinnan pyöräilyviikolla 1.–4.6. järjestettävät tapahtumat tuovat yhteen erilaisia pyöräilyn […]

08. toukokuun 2017

Neljä päivää prätkän päällä

Neljä päivää prätkän päällä

Virossa moottoripyörällä pääsee sujuvasti paikasta toiseen.   Viro on mainio pienen moottoripyöräretken kohde. Tiestö on hyväkuntoinen ja etäisyydet maltillisia. Koko […]

08. toukokuun 2017

Matkailua kaikille

Matkailua kaikille

Esteettömän matkailun edelläkävijä Els Bobkov haluaa, että matkailun iloista voisivat nauttia kaikenlaiset ihmiset.   ”Esteettömyydestä hyötyvät kaikki. Kukapa ei mieluummin […]

04. toukokuun 2017

HUHTIKUUN RISTIKON RATKAISU

HUHTIKUUN RISTIKON RATKAISU

FacebookTwitterGoogle+Pinterest

30. huhtikuun 2017