Tuoretta tietoa Virosta

Laiminlyöty lähiruoka


11. lokakuun 2013

Laiminlyöty lähiruoka

Ruusunmarja on vähän käytetty, mutta monipuolinen terveysherkku.

Lokakuussa ruusupensaat hehkuvat punaisina ruusunmarjoista. Monelle voi tulla yllätyksenä, että arkinen ruusunmarja on todellinen vitamiinipommi. Niinpä punaisia kiulukoita ei pidä jättää ulos mätänemään, vaan niitä kannattaa kerätä hyötykäyttöä varten.

Ruusunmarjaa voisi nimittää pohjolan vitamiinipommiksi, sillä se päihittää monen muun marjan vitamiinien määrissä: marjoissa on C-vitamiinia sadassa grammassa jopa 1 700–2 000 milligrammaa eli 14 kertaa enemmän kuin mitä ihminen tarvitsee päivässä. Niinpä pari kolme ruusunmarjaa riittää täyttämään päivittäisen C-vitamiinin tarpeen.

Ruusunmarjat sisältävät myös A- ja E-vitamiineja, antioksidantteja, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa. Kuitupitoisuudeltaan se yltää ruisleivän tasolle.

Perinteisesti ruusunmarjoja on käytetty päänsäryn, väsymyksen ja infektiotautien hoitoon. Ruusunmarjajauheen tiedetään lievittävän tehokkaasti niveltulehduksen oireita. Luonnonlääkinnässä ruusunmarjoja on käytetty myös ehkäisemään virtsatietulehdusta.

Tuoreista ruusunmarjoista voi loihtia monenlaisia makuelämyksiä. Perinteinen herkku on ruusunmarjasose, jota voi käyttää monissa ruuissa. Ruusunmarjan voimakas maku toimii hyvin esimerkiksi omenan kanssa. Hillo sopii mainiosti viilin, myslin tai puuron maustamiseen. Kuivatuista marjoista voi keittää teetä.Marjojen puhdistaminen vaatii kärsivällisyyttä, koska siemeniä on paljon. Jos ei viitsi itse puhdistaa marjoja, voi virolaisista apteekeista ja ekokaupoista ostaa kuivattuja

ruusunmarjoja ja ruusunmarjateetä. Pussillinen kuivattuja marjoja maksaa noin 2 euroa. Allergikkojen kannattaa olla käytön suhteen varovaisia.

TEKSTI JA KUVA MIKKO VIRTA

TSOJ TOP-3

TSOJ TOP-3

Tallinnan Suomalaiset Opiskelijat ry antaa vinkkejä vapaa-ajanviettopaikoista! TSOJ:n toiminnasta löytyy lisätietoja Facebookista.   1. Tallinn Viimsi Spa Viimsi Spa on […]

20. huhtikuun 2017

VIP-shoppailua kauppakeskus Foorumissa

VIP-shoppailua kauppakeskus Foorumissa

Kauppakeskus Foorumin aula muuttuu 8.–14.5. romanttiseksi puistoksi ja tuoksuvaksi kukkatoriksi. Tule nauttimaan kukkien kauneudesta ja ääniterapiasta sekä maistele pop-up-kahvilassa suussasulavia […]

19. huhtikuun 2017

Kotipuutarhureiden kevätpäivät

Kotipuutarhureiden kevätpäivät

Kevät on puutarhatapahtumien kulta-aikaa. Pärnun Taimimarkkinat on yksi alan uusimpia tapahtumia.   Toukokuussa kotipuutarhureiden kannattaa suunnata ostosretkelle Viroon. Puutarha- ja […]

19. huhtikuun 2017

Uusia taimia puutarhaan

Uusia taimia puutarhaan

Huhtikuussa valmistutaan kesään jo täydellä vauhdilla.   Tallinnassa ja sen läheisyydessä on monia puutarhakeskuksia ja puutarhoja, joissa puut, pensaat ja […]

19. huhtikuun 2017

Kenkienostajan karkkikauppa muutti

Kenkienostajan karkkikauppa muutti

Jos kengän koko on mallia kanootti, voi naisellisten kenkien löytäminen olla lievästi sanoen työlästä. Kenkäkauppa Vivian Vau Tallinnassa on jo […]

18. huhtikuun 2017

Edullisin yllätti kuohuviinitestissä

Edullisin yllätti kuohuviinitestissä

Kevään tulo merkitsee kuohuviinien kulutuksen lisääntymistä. Suomalaiset ovat vuosien mittaan siirtyneet makeista juomista kuiviin, jota osoittaa hyvin Alkon kuohuviinien myyntitilasto […]

13. huhtikuun 2017

Pihasuunnittelija voi säästää tuhansien eurojen kuluilta

Pihasuunnittelija voi säästää tuhansien eurojen kuluilta

Unelmien tonttia tai taloa etsiessään miettii tavallisesti eniten vain sijaintia, talon kuntoa ja tietenkin hintaa. Täydelliseltä tuntuvan maakappaleen tai talon […]

12. huhtikuun 2017

Suomalaismyymälä tarjoaa voimaa luonnosta

Suomalaismyymälä tarjoaa voimaa luonnosta

Uudessa liikkeessä tehdään myös ravintoainemittauksia.   Luontaistuotteista kiinnostunut löytää nyt Tallinnan vanhastakaupungista täysin suomalaisen luontaistuotemyymälän. Riikka Orpana avasi alkuvuodesta Müürivahe-kadulle […]

11. huhtikuun 2017