Tuoretta tietoa Virosta

Lähiruokaa vaivattomasti


06. elokuun 2014

Lähiruokaa vaivattomasti

Satamasta kävelymatkan päässä oleva Park Inn by Radisson Central Tallinn -hotellin ravintola Kompass on uusiutunut.Lähi- ja luomuruokaan panostava ja nuorekas ravintola tarjoaa tehokkaasti ja nopeasti suurillekin asiakasmäärille ruokaa aamuvarhaisesta iltamyöhään. Uuden konseptin mukaisesti ruokaa saa myös vuorokauden ympäri hotellin aulan Hungry?-vitriinistä.

Hotellin aamiaistarjoilu on tarkoitettu etenkin majoittujille, mutta 12 euron hintaan jokainen ovesta tuleva on tervetullut aamiaiselle. Sitä saa pienimuotoisesti myös varsinaisen aamiaisajan jälkeen loungen listalta.

Lounas alkaa puoli tuntia ennen keskipäivää ja se tarjotaan food market -tyyppisenä. Pikkunälkään saa pizza- ja piirakkapaloja. Keittoannokseen kuuluvat leivät ja levitteet. Joka päivä on kaksi pääruokavaihtoehtoa ja runsas salaattipöytä, josta voi rakentaa mieleisen kokonaisuuden.

Esimerkiksi keitto ja pääruoka maksavat yhteensä kuusi euroa. Jälkiruoka siihen lisättynä nostaa hintaa kahdella eurolla. Jälkiruo- kavaihtoehtoja on 6–7 erilaista. Lounasaika kestää klo 15.30:een asti maanantaista perjantaihin.

Lähialueen työntekijöille on tärkeää nopeus. Ruokien sijoittelu on tehty sellaiseksi, että jonoja ei synny. Kassoja on kaksi, joten kiireiset lounasruokailijat suoriutuvat nopeasti pöytään annoksineen.

Kompass sopii kaikkiaan yli 200 hengen tiloineen myös erilaisten tilaisuuksien järjestämiseen. À la carte -lista on hyvä kokonaisuus lähiruuasta. Raaka-aineet on suurelta osin hankittu Tallinnaa ympäröivästä Harjumaan maakunnasta. Loungen ja ravintolan listoilta voi tilata ruokaa päivittäin kello 11.30–22.00.

Mistä löytää?

Kompass sijaitsee Narva maanteen sataman puoleisella sisäpihalla.

Ravintola Kompass, Narva maantee 7C, Tallinna.

Katso kartalta

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVA LAURI LAAN

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Useat ravintolat ovat tehneet ryhmien ruokailun helpoksi kokoamalla erilaisia syöminkejä. Keskiaikaisia joulusyöminkejä on tarjolla ravintola Olde Hansassa. Ravintola Maikrahvin jouluruokia […]

28. marraskuun 2016

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Keskiajalla ruokapöydän monipuolisuuteen vaikutti vuodenaika ja sen takia syksy oli hyvää aikaa. Laarit olivat täynnä puutarhojen, peltojen ja metsien satoa. […]

24. marraskuun 2016

Kaupungin tulisin uutuus

Kaupungin tulisin uutuus

New Thaissa ruoka on tuoretta, raikasta, värikästä ja maukasta.   Tallinnan keskustoria ympäröivä alue on jäänyt muun kaupungin kehityksestä jälkeen, […]

22. marraskuun 2016

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Le Chateaun joulusyömingit ovat herkkuja pullollaan.   Pieneltäkin porukalta onnistuu yhdessä syöminen, kun ruuat tarjoillaan pöytään vadeilla. Nälkäisimmät auttavat pieniruokaisia […]

18. marraskuun 2016

Ravintolauutiset

Ravintolauutiset

Tallink City Hotelin á la carte -ravintola sai uuden nimen, Sume. Keittiömestarin Kristjan Kelderin laatimalta listalta löytyy perinteisiä suosikkeja caesar-salaatista […]

11. marraskuun 2016

Sushia ja pizzaa

Sushia ja pizzaa

MySushi tarjoaa kansainvälisiä makuja. Nimen ei kannata antaa hämätä, sillä MySushista saa paljon muutakin kuin susheja, toki niitäkin. Ketjulla on […]

09. marraskuun 2016

Hyvien viinien paikat

Hyvien viinien paikat

Yöelämä-palsta on viime kuukausina painottunut olutpaikkojen esittelyyn, joten nyt on oikea aika siirtyä viinien pariin. Viinien ystäville vaihtoehtoja löytyykin Tallinnasta […]

01. marraskuun 2016

Tallinnan ravintolaviikko

Tallinnan ravintolaviikko

Marraskuun alussa vietetään Tallinnan ravintolaviikkoa jo kuudetta kertaa. Tapahtumaan osallistuu peräti 69 tallinnalaista ravintolaa. Mukana ovat muun muassa Noa, Korsten, […]

01. marraskuun 2016