Tuoretta tietoa Virosta

Kaiken maailman juustoja


30. lokakuun 2014

Kaiken maailman juustoja

Suomalainen asiakas halusi ostaa irtojuustoa tallinnalaisessa kaupassa: ”Tässä on hyvää Hollannin juustoa”, sanoi myyjä. ”En minä sitä tahdo, haluan virolaista”, vastasi asiakas.

 

Virossa on myynnissä Hollandi, Vene ja tietenkin oman maan ”Eesti juustoa”. Tuotteet ovat paikallista tuotantoa, ja nimitykset tarkoittavat erilaisia juustotyyppejä. Hollantilainen on goudaa ja venäläinen (vene) on murukoloista eli tilsitjuustoa ja Eesti juusto on hyvin lähellä suomalaisille tuttua edamia.

The Baltic Guide testasi virolaisten juustonvalmistajien perusjuustoja, joita myydään viipaleina. Jaoimme ne kolmeen ryhmään: murukolojuustot, Eesti juustot ja goudat. Rasvaisuudeltaan juustot olivat 24–29 prosenttia. Suolaa oli tuoteselosteen mukaan lähes kaikissa 1,4 prosenttia, parissa juustossa lukema oli 1,6.

Suosikeiksi nousivat E-Piiman Eesti Kuldne Juust ja Valion Eesti Juust Rammus. Viimeksi mainittu tarkoittaa rasvaista tai ruokaisaa. Se olikin joukon rasvaisin. Vähiten pisteitä saaneillakin olivat kannattajansa, ja huonoa juustoa ei testissä tullut esiin. Goudat, joissa makua oli enemmän, jakoivat mielipiteitä.

Virossa on viime aikoina ryhdytty valmistamaan myös muun muassa home- ja vuohenjuustoja. Perinteiset kotijuustot, joista sõir on tunnetuin, ovat myös edustettuina marketeissa.

 

Katso taulukko

Tallinn Truck Show jyristelee Laulukentälle

Tallinn Truck Show jyristelee Laulukentälle

Baltian suurin koristemaalatun ja tuunatun raskaan kaluston näyttely parkkeeraa päiväksi Tallinnan Laulukentän alueelle 22.7. Tapahtumassa voi ihailla vähintään 50:ttä toinen […]

21. kesäkuun 2017

The Rasmus aloittaa kiertueensa Pühajärveltä

The Rasmus aloittaa kiertueensa Pühajärveltä

Etelä-Viron juhannus on yhdistelmä perinteitä ja festarirytkettä.   Etelä-Viron tapahtumakalenterissa on juhannuksen tienoilla rivikaupalla asiaa. Talvipääkaupunki Otepää muuttuu juhannuksena festarikeskukseksi, […]

20. kesäkuun 2017

TSOJ TOP-3

TSOJ TOP-3

Tallinnan Suomalaiset Opiskelijat ry antaa vinkkejä vapaa-ajanviettopaikoista! TSOJ:n toiminnasta löytyy lisätietoja Facebookista.   1.  EPIC Coffee Kolottaako kahvihammasta? Poikkea EPIC […]

19. kesäkuun 2017

Sauna-kadun kuumimmat menopaikat

Sauna-kadun kuumimmat menopaikat

Tallinnassa on mittaamaton määrä mahdollisuuksia viettää hauska ilta jatkuvasti baarista toiseen siirtyen, jopa yhdellä puolella yhtä katua. Illanvieton suunnittelussa sijainti […]

15. kesäkuun 2017

Uusi harrastus My Hobbysta

Uusi harrastus My Hobbysta

Unohda tietokone hetkeksi ja luo jotakin kaunista.   Aviopari Andrei ja Kristina Ušakov uskovat itsensä löytämiseen reaalimaailmassa ennemmin kuin virtuaalitodellisuudessa. […]

07. kesäkuun 2017

Kartanoelämää Tallinnan kupeessa

Kartanoelämää Tallinnan kupeessa

Sakun kartano palvelee matkailijoita yhä paremmin.   Viron kartanoista puhuessa tulevat usein mieleen lukuisat komeat kartanot Tallinnasta itään. Jos haluaa […]

05. kesäkuun 2017

”Haluan laulaa viroksi”

”Haluan laulaa viroksi”

Saara Aalto odottaa jo innolla, että pääsee esiintymään Tallinnan Suomi 100 -juhlakonsertissa.   Iso-Britannian X-Factor -kilpailusta maailmanmaineeseen ponnahtanut Saara Aalto […]

01. kesäkuun 2017

Suomi juhlii 10.6. Tallinnassa musiikin ja taiteen voimin

Suomi juhlii 10.6. Tallinnassa musiikin ja taiteen voimin

Suomen Viron-instituutin tuottamassa Suomi 100 -konsertissa tehdään suomalais-virolaista musiikkihistoriaa, kun samalla lavalla nähdään huippuartistien yhteisesiintymisiä. Saara Aallon lisäksi esiintyjäkaartiin kuuluvat […]

01. kesäkuun 2017