Tuoretta tietoa Virosta

Kahvilakulttuuria


05. helmikuun 2014

Kahvilakulttuuria

Kohvik-nimen alla Tallinnasta löytyy kaikkea parin pöydän kuppilasta gourmetravintolaan.

Virossa kahvila on kohvik – ja niitä riittää. Sen syvemmälle kahvilakult- tuuriin juurille sukeltamatta voi mainita, että Tallinnassa sumppia nautiskeltiin keskieurooppalaiseen tapaan hienostuneesti salongeissa jo 1800-luvulla. Neuvostoaika toi oman värinsä kahvilasektorillekin, joten nykypäivän kahvilakuvassa on jotain vanhaa ja paljon uutta sekä nostalgisia tuulahduksia kommunismin kulta-ajoilta.

Tallinnan kahviloista voi helposti kirjoittaa kokonaisen kirjan, joten lehtijutun puitteissa voimme vain sipaista vähän pintaa – tai siemaista tilkan vaahtoa höyryä- vän kuuman cappuccinon päältä. Tässä siis muutama oikopolku Tallinnan moniilmeiseen kahviloiden ihmemaahan.

Maiasmokk vuodesta 1864

Tallinnan vanhin kahvila löytyy Vanhankaupungin sydämestä, ei kuitenkaan Raatihuoneentorilta. Maiasmokk on säilyttänyt klassisen tyylinsä neuvostoaikojen yli, mikä luo paikkaan ainutlaatuisen tunnelman. Tarjolla on muun muassa paikan päällä leivottua suuhunpantavaa sekä käsintehtyjä suklaamakeisia. Maiasmokk, Pikk 16.

Katso kartalta

 

Pieni kahvihuone

Viehättävä, kodikas ja kahvintuok- suinen Kohvituba sijaitsee Vanhas- sakaupungissa Lai-kadulla Kaupunginteatteria vastapäätä. Muutama pöytä ja pieni vitriini, monenkirjava sisustus ja vaatimaton ulkomainos kertovat, että suuren luokan turistirysästä ei ole kyse. Paikka tarjoaa kuitenkin uskomattoman laajan ja laadukkaan kahvijuomien valikoiman ja aidosti kotitekoisen makuisia makeita leivonnaisia – ja samalla myös mukavan lepohetken turistikaupungin vilinän ulottumattomissa. Kohvituba, Lai 26.

Katso kartalta

Suosittu kahvilaketju

Reval Cafen uusimmasta, Postimajassa olevasta yksiköstä voi seurata keskikaupungin vilkkaimman risteyksen elämää. Sieltä voi päivän aloittaa vaikka aamupuurolla. Vaihtoehtotoimintojen korttelissa, Telliskivi-kadulla oleva kahvila poikkeaa muista sisustukseltaan. Siellä on huomioitu myös lapset. Vanhassakaupungissa, Müürivahe-kadulla (kuva) tarjotaan myös lounaita ja sen takaosassa on viihtyisä ravintolasali. Kyseinen kahvila-ravintola on avoinna yömyöhään. Reval Cafe: Hobujaama 5, Vene 1, Müürivahe 14, Pärnu mnt 27, Postimaja, Viru Keskus, Telliskivi 60a

Suklaaherkkujen äärellä

Pierre Chocolaterie sopii niille, jotka haluavat herkutella suklaisilla kuumilla juomilla ja tryffeleillä. Jälkimmäisiä on kahvilan valikoimissa yli parikymmentä.

Kahvilaa voisi luonnehtia yhdeksi Vanhankaupungin persoonallisimmista. Boheemin hämyisen tunnelman luovat vanhat sohvat, pöydät ja muut huonekalut. Herkullisia leivoksia saa kahviloista muutamalla eurolla. Sisustus on muutenkin pullollaan jännittäviä yksityiskohtia, ja valaistus sopivan hämärä.

Kahvilassa on tarjolla makeiden herkkujen lisäksi pientä suolaista voileivistä alkaen. Pierre Chocolaterie löytyy Vene-kadun suojaisalta sisäpihalta, jota kutsutaan Mestarien pihaksi (Meistrite hoov). Pierre Chocolaterie, Vene 6.

Katso kartalta

TEKSTI JA KUVAT TBG

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Keskiajalla kalaruuat olivat hyvin arvostettuja, koska kala oli paaston aikana pääasiallista ruokaa ja paastoa saattoi olla vuodesta jopa 1/3. Itämeri […]

19. kesäkuun 2017

Parasta Bolzanon pohjoispuolella

Parasta Bolzanon pohjoispuolella

Vanhankaupungin Gelato Ladies -kahvila luottaa jäätelön valmistuksessa italialaisiin perinteisiin.   Vanhankaupungin sataman puoleisella laidalla sijaitseva Gelato Ladies on hemmotellut vuoden […]

16. kesäkuun 2017

Perheravintola myös oluen ystävän makuun

Perheravintola myös oluen ystävän makuun

22 Family Resto on hyvä osoitus siitä, että Tallinnan keskustan ulkopuolella on kiinnostavia uusia ruokapaikkoja, joihin matkailijankin kannattaa piipahtaa. Nimensä […]

16. kesäkuun 2017

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesän myötä vietetään avajaisia useammassa loistavassa ravintolassa. Pizza maistuu aina ja erityisen hyvin maistuu Kaja Pizza Köökin puu-uunissa tehty pizza. […]

09. kesäkuun 2017

Pihvejä ja burgereita

Pihvejä ja burgereita

Meat & Burger tarjoaa juuri sitä mitä nimi lupaa.   Satamiin nähden keskeisellä paikalla sijaitseva Meat & Burger on uusi […]

09. kesäkuun 2017

Hymyhuulet tipin saavat

Hymyhuulet tipin saavat

Virossa ravintolalaskuihin ei sisälly palvelumaksua eli tippiä. Monissa maissa kuten USA:ssa maksetaan käytännössä aina 15–20 prosentin ”juomaraha” tarjoilijalle. Virossa tippaaminen […]

09. kesäkuun 2017

Pala Ranskaa

Pala Ranskaa

Cafe Lyonin aamiaisella päivä lähtee käyntiin mannermaiseen tyyliin.   Ranskalainen kahvila on enemmän kuin vain paikka nauttia juomia ja leivonnaisia. […]

02. kesäkuun 2017

Tallinnan terassit kutsuvat kesään

Tallinnan terassit kutsuvat kesään

Kun aurinko paistaa Tallinnassa, mikä olisikaan parempi tapa viettää aikaa kuin nauttia ateria tai pari drinkkiä jollakin kaupungin monista terasseista. […]

19. toukokuun 2017