Tuoretta tietoa Virosta

Joulutunnelmaan ranskalaisittain


24. marraskuun 2014

Joulutunnelmaan ranskalaisittain

Ravintola Le Chateau jatkaa musketöörien perinteitä.

 

Ranskalaisessa 1600-luvun tunnelmassa, kellarin kaariholvien alla voi nauttia tänäkin vuonna ystävien kera joulumenuista.

Aika kuluu kynttilöiden valossa seurustellen ja useasta vaihtoehdosta sopivia kokonaisuuksia valiten. Illalliset aloitetaan lämpimällä inkivääri-rommijuomalla. Tarjoilijat ovat pukeutuneet aikakauden mukaisesti ja tuovat vadeilla ruokia pöytään. Kolmen muskettisoturin mukaan nimetyt erihintaiset illalliset sisältävät jouluisia herkkuja. Kuusi alkuruokaa ja kahdesta neljään lämmintä ruokaa kuuluvat kokonaisuuteen yhden tai kahden jälkiruuan lisäksi.

Patee on saanut piparkakkukääreen, ja vaikka lanttua ei tarjota laatikkona, on sitä kermaan muhennettuna maistuvana lisäkkeenä. Porsaanpaistille antaa makua savunmakuinen viikunakastike.

Kokonaiset uunissa paistetut perunat, joita voisi kutsua linnanperunoiksi paikan nimen mukaan (le chateau = linna), on maustettu appelsiinilla ja valkosipulilla. Sahramikastike sopii erinomaisesti uunilohen makuun.

Jälkiruokien oheen tarjotaan myös kahvia, jonka oheen voikin jokainen tilata jotain muuta ranskalaista. Viimeistään silloin oltaneen hyvin lähellä Athoksen, Porthoksen ja Aramiksen mielenlaatua.

Jouluillallisia voi tilata etukäteen kuudelle tai sitä suuremmille seurueille. Le Chateaussa pystytään kerralla ottamaan vastaan 130 asiakasta. Jouluillallisten hinta on 31–40 euroa henkilöltä.

Mistä löytää?

Ravintola Le Chateau, Lai 19.

Katso kartalta

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV

Tienviittoja Telliskiven yöhön

Tienviittoja Telliskiven yöhön

Telliskivi on ollut jo jonkun aikaa Tallinnan yöelämän kuumin puheenaihe uusine ravintoloineen, baareineen ja tapahtumineen. Uusinta alueella ovat pitkään auki […]

20. huhtikuun 2017

Lämpimiä makuja

Lämpimiä makuja

Ginger India & Thai Cuisine tarjoaa aitoja aasialaisia makuelämyksiä.   Ginger India & Thai Cuisinella on Tallinnassa kaksi ravintolaa, toinen […]

13. huhtikuun 2017

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Uusien ravintoloiden putkahtelu Tallinnan katukuvaan tihenevään tahtiin on varma kevään merkki. Jo jokin aika sitten avattu aasialainen takeaway-paikka Noodle Box […]

07. huhtikuun 2017

Paikallista olutta ruokajuomaksi

Paikallista olutta ruokajuomaksi

Leib Resto & Aed tarjoaa ruokiinsa sopivat juomat viini- ja olutlistaltaan.   Leib Resto & Aed on sommelieri Kristjan Peäsken […]

07. huhtikuun 2017

Pihvejä kuten haluatte

Pihvejä kuten haluatte

Ravintola Oliver muutti uutteen osoitteeseen, mutta kaikki muu kuin osoite pysyi ennallaan.   Monien turistien suosikkiravintola Oliver muutti vilkkaan Viru-kadun […]

17. maaliskuun 2017

Uudella karaoketekniikalla soitetaan tanssimusiikkiakin

Uudella karaoketekniikalla soitetaan tanssimusiikkiakin

Helsingissä toimintansa aloittanut Satumaa-karaokebaari muutti vuonna 2013 Tallinnaan ja palvelee pääosin suomalaisia ja suomeksi. Laulujen kielivalikoimassa on kymmenkunta vaihtoehtoa ja […]

16. maaliskuun 2017

PM20 – ei ihan tavallinen viinibaari

PM20 – ei ihan tavallinen viinibaari

Tunnelma on viehättävä ja hillitty ystäväporukkojen ja parien nautiskellessa parempia viinejä PM20:ssä. Paikka tarjoaa uuden konseptin Tallinnan ravintolasektorilla – BYOW […]

10. maaliskuun 2017

Viihtyisä kahvila Kadriorgissa

Viihtyisä kahvila Kadriorgissa

Kahvila NOP sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Tallinnan keskustasta.   Kahvilassa myydään omatekoisia kakkuja ja kun vatsa on tyhjä, voi tilata lämpimiä […]

10. maaliskuun 2017