Tuoretta tietoa Virosta

Hunajasuun aarreaitta


15. syyskuun 2014

Hunajasuun aarreaitta

Syyskuu on hunajankeruun sesonkiaikaa, joten nyt on oikea aika hankkia hunajaa talven varalle.

Kultaisen herkun ystävän kannattaa suunnata Tallinnan rautatieaseman eli Balti jaaman taakse, jossa on kaksi eri hunajatuotteisiin keskittyvää puotia. The Baltic Guide pistäytyi Aiandus ja Mesindus -liikkeessä, joka sijaitsee vihreän puutalon vasemmassa päädyssä osoitteessa Kopli 4.

Pieneen kioskiin sisään astuttaessa selviää, että täältä löytyy kaikki hunajaan ja mehiläistenhoitoon liittyvä. Hyllyt pursuavat hunajapurkkeja, hunajasekoituksia ja mehiläistarvikkeita. Tarjolla on myös monipuolinen valikoima luonnonkosmetiikkaa ihovoiteista hammastahnoihin, tietysti hunajalla maustettuina.

Lii Rande jakaa tiskin takaa auliisti hunajatietoaan. Hän suosittelee nauttimaan hunajaa päivittäin.

”Hunajaa on hyvä nauttia aamulla 20 minuuttia ennen aamupalaa. Ja illalla ennen nukkumaanmenoa”, hän sanoo.

Rande itse käyttää hunajaa kahvissa ja teessä makeuttajana. Käytön suhteen on allergikkojen ja diabeetikkojen syytä olla varovaisia.

”Tästä vuodesta ei tule hyvää hunajavuotta, sillä mehiläisiä lähti paljon pesistä karkuteille. Voi olla, että hunajan hinta nousee syksyn aikana”, Rande arvelee.

Hunajan kilohinta keikkuu reippaan 8 euron tietämillä. Luomuhunajaa saa reilulla 11 eurolla. Suomessa luomuhunajakilosta saa pulittaa noin 20 euroa. Liikkeessä on tarjolla hunajaa joka puolelta maata, muun muassa Saarenmaalta, Pärnun seudulta ja Lahemaalta. Koska parhaillaan on hunajan keruun sesonkiaika, on hunaja tuoretta ja juoksevaa.

Lii Randen mukaan terveellisimmäksi pidetään kanervahunajaa, mutta paljon ostetaan myös metsähunajaa.

”Tattarihunaja on muuten todella terveellistä”, Rande vinkkaa.

Kehuja saa myös emotoukan ruokamehu eli emomaito (mesilasema toitepiim), joka on erittäin rikasta ravintoarvoiltaan. Tämä vitamiinipommi on hyväksi erityisesti sydämelle ja verenpaineelle.

Pieni hunajasanasto    
Hunaja    Mesi   
Luomuhunaja    Mahemesi   
Propolis    Taruvaik   
Siitepöly    Õietolm   
Emomaito   

Mesilasema toitepiim 

   

Mistä löytää?

Aiandus ja Mesindus -kauppa, Kopli 4, Tallinna.

Katso kartalta

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVA ANDREI CHERTKOV

Kuplivaa virolaisista omenoista

Kuplivaa virolaisista omenoista

Pienpanimo-olutvillitys on luonut rohkeutta myös siiderin valmistajiin. Muutama vuosi sitten käsityösiidereitä myymään alkanut Jaanihanso on saanut rinnalleen monta uutta tulijaa. […]

12. kesäkuun 2017

Tukka ojennukseen ammattilaistuottein

Hair Line on ammattipartureiden ja kampaamoiden tukkuliike, josta myös kuluttaja-asiakkaat voivat hankkia laadukkaita hiustenhoito- ja meikkituotteita edullisilla hinnoilla. Kävimme tutustumassa […]

08. kesäkuun 2017

Uusi harrastus My Hobbysta

Uusi harrastus My Hobbysta

Unohda tietokone hetkeksi ja luo jotakin kaunista.   Aviopari Andrei ja Kristina Ušakov uskovat itsensä löytämiseen reaalimaailmassa ennemmin kuin virtuaalitodellisuudessa. […]

07. kesäkuun 2017

Vadelmasorbetti vei ylivoimaisen voiton

Vadelmasorbetti vei ylivoimaisen voiton

Koululaiset testasivat uutuusjäätelöitä.   Tallinnan suomalaisen koulun iltapäiväkerholaisten ryhmässä näkyi palkitsevan iloisia ilmeitä, kun lapsille kerrottiin, että he saavat osallistua […]

07. kesäkuun 2017

Viron modernein kauppahalli avattiin Tallinnaan

Viron modernein kauppahalli avattiin Tallinnaan

Tallinnan rautatieaseman vieressä oleva tori, Balti Jaama Turg, avattiin uudelleen toukokuun puolessavälissä.   Vanhan torin myyjät palasivat uusiin sisätiloihin. Samalla […]

31. toukokuun 2017

Kolmen kaupungin hansatunnelmaa

Kolmen kaupungin hansatunnelmaa

Keskiaikaisesta tunnelmasta nauttiva voi kerätä itselleen Viron kesässä kovan kolmikon kiertämällä läpi kolmet hansapäivät Viron eri maakunnissa.   Viljandi aloittaa […]

31. toukokuun 2017

Virolaiskosmetiikan kotipesä

Virolaiskosmetiikan kotipesä

Vain virolaista luonnonkosmetiikkaa myyvä Pillerkaar muutti Solaris-keskuksessa uusiin tiloihin. Uudessa kaupassa on hyvä esitellä entuudestaankin laajoja tuotevalikoimia. Kauppa on samalla […]

19. toukokuun 2017

Etelä-Viron ostosjätti uudistui

Etelä-Viron ostosjätti uudistui

Tartossa sijaitseva ostoskeskus Lõunakeskus on uudistanut tilojaan ja valikoimiaan mittavasti. Ostoskeskuksen sijaan voi jo puhua viihdekeskuksesta. 72 000 neliömetrin kauppajätti […]

17. toukokuun 2017