Tuoretta tietoa Virosta

Uusia ja vielä uudempia Kalamajan ravintoloita


13. tammikuun 2014

Uusia ja vielä uudempia Kalamajan ravintoloita

Hyvää vauhtia rapistumassa olleesta Kalamajasta on tullut trendikkäiden ravintoloiden kaupunginosa.

 

Kalamaja on vanhojen puutalojen värittämä kaupunginosa Tallinnan pohjoisrannalla. Nimi juontaa juurensa kauas historiaan aina 1300-luvulle, jolloin seudulla toimi kalasatama ja siellä asui kalastajia sekä kalakauppiaita. Tehtaat tulivat seudulle 1870 valmistuneen rautatien myötä. Junat kuljettivat silloin teollisuustuotteet Tallinnasta suoraan Pietariin.

Uuteen kukoistukseen Kalamajaa ovat siivittäneet muutaman viime vuoden aikana alueelle asettuneet taiteilijat ja boheemit yrittäjät, jotka ovat löytäneet sieltä suuria toimitiloja edullisilla vuokrahinnoilla. Uusien vuokralaisten joukossa on myös useita Tallinnan tämän hetken kiinnostavimpia kahviloita ja ravintoloita, joita eivät ole turistit vielä vallanneet.

F-hoone

Yksi ensimmäisistä Kalamajan uusista ravintoloista sijaitsee Telliskiven teollisuuskorttelissa. Tilaa ravintolassa on yllin kyllin vanhaan tehdashalliin rakennetuissa saleissa. Paikka sopii hyvin erikoistilaisuuksien järjestämiseen ja niitä F-hooneessa säännöllisesti onkin.

Paikka tarjoaa isoina annoksina yksinkertaista mutta maukasta ruokaa hyvistä raaka-aineista. Hintataso on suurin piirtein puolet siitä, mihin Vanhankaupungin turistipaikoissa on totuttu. Päivän tarjoukset ovat yleensä oivallinen valinta. Niihin voi halutessaan tutustua facebookissa. Telliskivi 60A, Tallinna.

Kukeke

Kaksikerroksinen ravintola muistuttaa Kalamajan historiasta, sillä se sijaitsee rautateiden entisessä varikkorakennuksessa. Sisutuksessa vanhaa pintaa on jätetty näkyviin, joten rakennuksen historia ei jää hämärän peittoon. Päivän tarjoukset ja jälkiruuat löytyvät liitutaululta baarin takaseinältä. Me tilasimme Kukeke- burgerin, joka ylitti odotukset. Runsaat täytteet marinoituine punajuurineen ja sipuleineen ja reilu satsi ranskalaisia perunoita olisivat taltuttaneet isommankin nälän. Telliskivi 57, Tallinna.

Reval Café

Kukekea vastapäätä on kahvilaketju Revalin uusin kuppila. Ruokalistalla on kunnon ruokia, ja kääntöpuolella kakkuja sekä muita leivonnaisia. Suosikkiannoksia Revalissa ovat pelmenit sekä kanan rintafilee salaatin ja minttu-jugurttikastikkeen kera. Telliskivi 60a, Tallinna. 

Kohvik Sesoon

Kalamajan uusimpia ravintoloita, jota paikallinen media on ehtinyt monessa yhteydessä kiittelemään ja ylistämään. Eikä ihme, sillä Sesoonissa päivän lounas, joka sisältää keiton, pääruuan ja jälkkärin, maksaa alle 10 euroa ja on aina laadukasta suuhun pantavaa ensimmäisestä lusikallisesta viimeiseen muruseen asti.

Ruokalistalta ei löydy yli 10 euron annoksia, mutta silti kaikki on viimeisen päälle herkullisia eikä määrästäkään ole tingitty. Paikan nimi viittaa pyrkimykseen tarjota kulloisenkin sesongin parhaita antimia eli ruokalista muuttuu ajankohdan mukana. Talvilistalla on muun muassa sinapilla maustettua porsasta ja uunissa paistettua brietä. Niine 11, Tallinna.

TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVAT ANDREI CHERTKOV

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Syöminkejä ja hyvää musiikkia

Useat ravintolat ovat tehneet ryhmien ruokailun helpoksi kokoamalla erilaisia syöminkejä. Keskiaikaisia joulusyöminkejä on tarjolla ravintola Olde Hansassa. Ravintola Maikrahvin jouluruokia […]

28. marraskuun 2016

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Sieniherkku

Keskiajalla ruokapöydän monipuolisuuteen vaikutti vuodenaika ja sen takia syksy oli hyvää aikaa. Laarit olivat täynnä puutarhojen, peltojen ja metsien satoa. […]

24. marraskuun 2016

Kaupungin tulisin uutuus

Kaupungin tulisin uutuus

New Thaissa ruoka on tuoretta, raikasta, värikästä ja maukasta.   Tallinnan keskustoria ympäröivä alue on jäänyt muun kaupungin kehityksestä jälkeen, […]

22. marraskuun 2016

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Jouluista ruokaa kynttilöiden valossa

Le Chateaun joulusyömingit ovat herkkuja pullollaan.   Pieneltäkin porukalta onnistuu yhdessä syöminen, kun ruuat tarjoillaan pöytään vadeilla. Nälkäisimmät auttavat pieniruokaisia […]

18. marraskuun 2016

Ravintolauutiset

Ravintolauutiset

Tallink City Hotelin á la carte -ravintola sai uuden nimen, Sume. Keittiömestarin Kristjan Kelderin laatimalta listalta löytyy perinteisiä suosikkeja caesar-salaatista […]

11. marraskuun 2016

Sushia ja pizzaa

Sushia ja pizzaa

MySushi tarjoaa kansainvälisiä makuja. Nimen ei kannata antaa hämätä, sillä MySushista saa paljon muutakin kuin susheja, toki niitäkin. Ketjulla on […]

09. marraskuun 2016

Hyvien viinien paikat

Hyvien viinien paikat

Yöelämä-palsta on viime kuukausina painottunut olutpaikkojen esittelyyn, joten nyt on oikea aika siirtyä viinien pariin. Viinien ystäville vaihtoehtoja löytyykin Tallinnasta […]

01. marraskuun 2016

Tallinnan ravintolaviikko

Tallinnan ravintolaviikko

Marraskuun alussa vietetään Tallinnan ravintolaviikkoa jo kuudetta kertaa. Tapahtumaan osallistuu peräti 69 tallinnalaista ravintolaa. Mukana ovat muun muassa Noa, Korsten, […]

01. marraskuun 2016