Värsked uudised Soomest

15.3.2012 | Restoranid

Napoleni koogid Ekbergilt

Napoleni koogid Ekbergilt

Napoleni koogid Ekbergilt

Etikett nõuab nimelt lauast tellimist, kuigi kohvikus on nii baarilett kui vitriinid, kus maiasmokka on ootamas terve müriaad kondiitrikunsti šedöövreid. Ekberg on ehtne ja stiilne Helsingi kohvik. Asustamisaastana on kirjas 1852, kui F. E. Ekberg avas oma küpsetuskoja. Aadressil Bulevardi 9 asub kohvik alates 1932. aastast, sellest ajast on pärit ka poleeritud metallpeeglitega interjöör, mida on hoitud muutumatuna tänase päevani.

Grillitud lõhe salatiga on lihtsalt jumalik. Esmapilgul ei tundu selles olevat midagi erilist: vähese kastmega roheline salat, kirsstomatid, värske kurk, küpsetatud artišokid, oliivid ning täiuslikult grillitud lõhe. Kuid maitsete kooskõla on nii hea, et tekib soov tagasi tulla ainuüksi selle kogemuse kordumise nimel. Muuseas, menüüs on veel ka sändvitšid, supid, quiche’id. Ja muidugi rikkalik hommikusöögi-buffet, mis argipäevadel maksab 9.90 ja puhkepäevadel 17.80 eurot.

Aga juba ilmub mu ette kuum šokolaad ja kohviku uhkus – Napoleoni kook. Kook on ilus ning õhulised lehttaignakihid, mille vahel on keedukreem, sulavad suus. Kuid mulle isiklikult tundub, et prantsusepärane pärmi- lehttaigna versioon on parem. Kuum šokolaad pole paha, kuid meenutab pigem kakaod. Teisalt on nii taoline kook kui ka kuuma šokolaadi variant iga figuuri jälgiva isiku jaoks tõelised leiud. Tervikuna jääb meelde väga meeldiv õhkkond, see on koht, kuhu tahaks tagasi tulla ja veel midagi proovida. Arve tuli kokku 22.90.

 

KUIDAS LEIDA?

Ekberg, Bulevardi 9, Helsingi.

 

TEKST JA FOTOD JEVGENIA GORSKI

14.1.2016 | Restoranid

Vahemere saareke

Vahemere saareke

Hiljuti avatud bistroo Krog Madame on laheda sisekujunduse ja vaheldusrikka menüüga Vahemeremaade stiilis söögikoht.    Esimene mulje kutsub sisenema: bistroo … Loe veel

13.1.2016 | Restoranid

Sušibuum Helsingis

Sušibuum Helsingis

Jah, suširestorane on Soome pealinnas palju ja need on pea alati rahvast tulvil. Kõikjal pakutakse tõeliselt head sušit ning mitmel … Loe veel

8.7.2015 | Restoranid

Tšehhipäraselt

Tšehhipäraselt

Tšehhi restoran Vltava hiilgab väga hea õllevaliku ja õllekõrvasega.   Muide, peale õlle pakutakse Vltavas tõeliselt laia valikut muidki alkohoolseid … Loe veel

16.6.2015 | Restoranid

Muusika saatel

Muusika saatel

Vaatamata sellele, et soomlased on põhjarahvas (aga võib-olla just selle tõttu), avavad kõik endast lugupidavad söögikohad oma terrassid juba varakevadel. … Loe veel

8.10.2014 | Restoranid

Tärnidega võileib

Tärnidega võileib

Street Gastro pakub suurepäraseid sändvitše kõrgköögi kokkadelt.   Street Gastrot peetakse üheks Helsingi gastronoomilisteks vaatamisväärsuseks. Enne omaenda väikese tänavatoiduketi avamist töötasid … Loe veel

22.9.2014 | Restoranid

Päikeseline pool

Päikeseline pool

Gastro NOM on särav näide sellest, kuidas on võimalik nautida ülimaitsvat tänavatoitu stiilse restorani katuse all.   Ehkki ühest küljest … Loe veel

20.6.2014 | Restoranid

Soome stiilis

Soome stiilis

Eino on kohaliku köögi hõrgutisi pakkuv pubi-restoran, kus toit valmib lähiümbruskonnast saadud hooajalisest toorainest. Näiteks on pakutav kala välja tõmmatud … Loe veel

17.6.2014 | Restoranid

Kasulik kiirsöögikoht

Kasulik kiirsöögikoht

Kui just kindlalt ei tea, et siin asub restoran nimega Beefy Queen Jambo, võib sellest lihtsalt mööda kõndida. Samas on … Loe veel