22.3.2013 | Restoranid
Autentne Savotta
Savotta on klassikaline Soome köök Soome Liha Karjala moodi Mustikapirukas
Valge võlvlagi, seinad meenutamas piirdeaeda, aknalaudadel igat sorti vanakraami: akordion, kohvipurgid, plekist teekannud jm. Lauad-toolid on puidust ja igaüks isemoodi. Kokkuvõttes tekib ruumis omamoodi õdus atmosfäär.
Külastajatele pakutakse traditsioonilisi roogasid kalast, ulukilihast, köögiviljadest ja marjadest. Tooraine on pärit eranditult Soomest ja toit valmistatud vanade järeleproovitud koduste retseptide järgi.
Liha Karjala moodi (22.50 €) tuuakse lauda paksul puualusel. Sellel asub kaks malmnõud, millest üks sisaldab hautatud lamba-, looma ja sealiha ning teine kartuliputru.
Kõrvitsa-pohlasalatit serveeritakse väikses metallkruusis. Ilmselgelt on tegemist n-ö koduste toitudega. Mustikapirukas (11.20 €) ületab kõiki ootusi. Väike ümmargune kaetud pirukas on valmistatud õhukesest liivatainast, täidiseks värsked mustikad ja kõrval värsked põldmarjad, aedmaasikad ning soe vanillikaste. Uskumatult maitsev!
Suhtlemisaltid ja hoolitsevad ettekandjapiigad ei jäta külastajat hetkekski tähelepanuta. Nende juurde tahaks tõesti tagasi.
KUIDAS LEIDA?
Savotta, Aleksanterinkatu 22, Helsingi
http://www.asrestaurants.com
Lue lisää samasta aiheesta
14.1.2016 | Restoranid
Vahemere saareke
Hiljuti avatud bistroo Krog Madame on laheda sisekujunduse ja vaheldusrikka menüüga Vahemeremaade stiilis söögikoht. Esimene mulje kutsub sisenema: bistroo … Loe veel
13.1.2016 | Restoranid
Sušibuum Helsingis
Jah, suširestorane on Soome pealinnas palju ja need on pea alati rahvast tulvil. Kõikjal pakutakse tõeliselt head sušit ning mitmel … Loe veel
8.7.2015 | Restoranid
Tšehhipäraselt
Tšehhi restoran Vltava hiilgab väga hea õllevaliku ja õllekõrvasega. Muide, peale õlle pakutakse Vltavas tõeliselt laia valikut muidki alkohoolseid … Loe veel
16.6.2015 | Restoranid
Muusika saatel
Vaatamata sellele, et soomlased on põhjarahvas (aga võib-olla just selle tõttu), avavad kõik endast lugupidavad söögikohad oma terrassid juba varakevadel. … Loe veel
8.10.2014 | Restoranid
Tärnidega võileib
Street Gastro pakub suurepäraseid sändvitše kõrgköögi kokkadelt. Street Gastrot peetakse üheks Helsingi gastronoomilisteks vaatamisväärsuseks. Enne omaenda väikese tänavatoiduketi avamist töötasid … Loe veel
22.9.2014 | Restoranid
Päikeseline pool
Gastro NOM on särav näide sellest, kuidas on võimalik nautida ülimaitsvat tänavatoitu stiilse restorani katuse all. Ehkki ühest küljest … Loe veel
20.6.2014 | Restoranid
Soome stiilis
Eino on kohaliku köögi hõrgutisi pakkuv pubi-restoran, kus toit valmib lähiümbruskonnast saadud hooajalisest toorainest. Näiteks on pakutav kala välja tõmmatud … Loe veel
17.6.2014 | Restoranid
Kasulik kiirsöögikoht
Kui just kindlalt ei tea, et siin asub restoran nimega Beefy Queen Jambo, võib sellest lihtsalt mööda kõndida. Samas on … Loe veel