Tuoretta tietoa Virosta

28.8.2015 | Vapaa-aika

Elokuun sininen herkku

Elokuun sininen herkku

Sinivatukka (põldmari) on virolaisille tuttu loppukesän marja, josta valmistetaan hilloa, mehua ja viiniä.

Suomessa luonnonvaraisena vain Ahvenanmaalla kasvava sinivatukka (myös sinivadelma) on Länsi-Virossa yleinen marja, joka viihtyy erityisen hyvin kalkkikivisissä maaperissä. Elokuussa kypsyvät marjat on helppo kerätä matalista pensaista, joita kasvaa tienvarsilla, takapihoilla ja metsänreunoissa. Marjoja voi kerätä ensimmäisiin yökylmiin asti eli yleensä lokakuulle.

Sinivatukka muistuttaa vadelmaa, mutta on hieman isompi ja väriltään mustansininen tai musta. Maku ei ehkä monien mielestä ole vadelman veroinen, minkä vuoksi se ei ole niin suosittu kuin punainen sukulaisensa. Mehukkaita marjoja voi kuitenkin hyödyntää monin tavoin.Sinivatukoista voi valmistaa hilloa, kotiviiniä ja mehua. Niitä voi myös pakastaa ja kuivattaa. Sinivatukat sopivat käytettäväksi hyvin muiden marjojen kanssa, ne antavat kauniin värin ja makuun hapokkuutta.

Virolaisravintoloissa sinivatukkaa voi löytää esimeriksi jälkiruuissa. Marjat ovat suosittu komponentti myös kauneudenhoitotuotteissa kuten ihovoiteissa.

Terveelliset marjat sisältävät B-ryhmän vitamiinien lisäksi C- ja E-vitamiinia sekä runsaasti erilaisia mineraaleja, etenkin kaliumia. Marjat säilyvät omassa mehussaan hyvin viileässä kellarissa, koska niissä on puolukan tapaan runsaasti bentsoehappoa.

Sinivatukoita neuvotaan virolaisessa luonnonlääkinnässä käyttämään muun muassa flunssan hoitoon, aineenvaihdunnan parantamiseen ja kuumeen alentamiseen. Ulkoisesti marjoilla on hoidettu ihosairauksia ja ikeniä.

TEKSTI JA KUVA MIKKO VIRTA

22.9.2017 | Vapaa-aika

Viikonloppuna Virossa on urheilua, kulttuuria ja autoton päivä – Yksi Tallinnan pääkaduista suljetaan sunnuntaina

Verkkouutinen: Viikonloppuna Virossa on urheilua, kulttuuria ja autoton päivä – Yksi Tallinnan pääkaduista suljetaan sunnuntaina

Sunnuntaina 24.9. Tallinnassa vietetään ympäristöystävällisen liikkumisen kuukauden päätapahtumaa, autotonta päivää. Se sulkee sunnuntaina Tallinnan keskustassa Pärnu maanteen liikenteen aikavälillä 10–16. … Lue lisää

22.9.2017 | Vapaa-aika

Virun kabaree-illat  alkavat syyskuussa

Virun kabaree-illat alkavat syyskuussa

Viru-hotellin Merineitsi-ravintolan legendaariset kabaree-illat alkavat jälleen syyskuun lopussa. Ensimmäinen esitys on 29. syyskuuta. Kabareet toteutetaan show & dinner -hengessä, eli … Lue lisää

18.9.2017 | Vapaa-aika

Valot täyttävät syksyisen Kadriorgin keskiviikkona ja torstaina

Valot täyttävät syksyisen Kadriorgin keskiviikkona ja torstaina

Kaikkina vuodenaikoina kaunis Tallinnan Kadriorgin puisto loistaa erityisen lumoavana syyskuun loppupuolella pidettävällä Valo kävelee Kadriorgissa -festivaalilla (Valgus kõnnib Kadriorus). Festivaali … Lue lisää

15.9.2017 | Vapaa-aika

Tallinnan tyylikkäimmät viihdekeitaat kutsuvat yöelämään

Tallinnan tyylikkäimmät viihdekeitaat kutsuvat yöelämään

Parempaa päälle ja kohti Tallinnan yöelämän tyylikkäimpiä viihdekeitaita.   Jos bongailee elokuvauksellisia paikkoja, Tallinnalla on tarjolla upeita panoraamanäkymiä, kauniita ihmisiä … Lue lisää

15.9.2017 | Vapaa-aika

Sirkusta ja markkinahumua – viikonloppuna ympäri Viroa on kymmeniä syysmarkkinoita

Verkkouutinen: Sirkusta ja markkinahumua – viikonloppuna ympäri Viroa on kymmeniä syysmarkkinoita

Syksyn sato on valmistunut ja tulevana viikonloppuna on Virossa noin kahdetkymmenet markkinat. Lauantaina on perinteinen Paunveren näyttely ja markkinatapahtuma Palamusella … Lue lisää

14.9.2017 | Vapaa-aika

Miss Suomi -finalistit esiintyvät sunnuntaina Tallinnassa

Verkkouutinen: Miss Suomi -finalistit esiintyvät sunnuntaina Tallinnassa

Neitosista kaikkein kaunein valitaan Suomessa tänä vuonna jo 80. kertaa. Juhlavuoden kunniaksi Miss Suomi -finalistit saapuvat kiertueelle myös Tallinnaan. Sunnuntaina 17.9. … Lue lisää

12.9.2017 | Vapaa-aika

Tallinnan suomalaiset opiskelijat ry:n syyskuun Top 3 -listalla on pubeja ja pomppuja

Tallinnan suomalaiset opiskelijat ry:n syyskuun Top 3 -listalla on pubeja ja pomppuja

Tallinnan Suomalaiset Opiskelijat ry antaa vinkkejä vapaa-ajanviettopaikoista! TSOJ:n toiminnasta löytyy lisätietoja Facebookista.   1. Vana Villemi Pubi Vana Villemi Pubi … Lue lisää

11.9.2017 | Kulttuuri

Viron teatterit ja orkesterit valmistautuvat 100-vuotisjuhlaan

Viron teatterit ja orkesterit valmistautuvat 100-vuotisjuhlaan

Tartossa nähdään lavalla suomalainen ohjaustyö.   Sekä Viron kansallisooppera Estonian että Tarton teatteri Vanemuisen uuden kauden ohjelmistoissa valmistaudutaan Viron tulevaan … Lue lisää