Tuoretta tietoa Virosta

15.6.2018 | Ravintolat

Ei mikään sardiinipurkki

Ei mikään sardiinipurkkiSardiinid-ravintolan merenpuoleiselta terassilta avautuvat maisemat ovat Tallinnan parhaimmistoa.

Sardiinid on tyylikäs merenrantaravintola.

 

Ravintola Sardiinid Tallinnan Piritan purjehduskeskuksessa ei ole ahdas ja pimeä sardiinipurkki. Pehmeän tyylikkäästi sisustettuun ravintolaan lankeaa meren valo ja avaruus joka suunnasta. Näkymät merelle ja Piritajoelle ovat kolmannen kerroksen ravintolasta hulppeat.

Ravintolan omistaja Raul Koženevski sanoo, että ravintolan kahdella suurella terassilla voikin nauttia kesäauringosta koko päivän. Aamulla kannattaa asettua joenpuoleiselle terassille ja illalla ihailla auringonlaskua meren puolella.

Jos kalaruuat eivät jostain syystä maittaisi, Sardiinid-ravintolasta saa myös kauniita ja herkullisia salaatteja.

Terassit ovat ravintolan ehdoton valttikortti. Vaikka Tallinna on merenrantakaupunki, näin lähellä rantaa sijaitsevia ravintoloita on vain kourallinen.

Sardiinid on nimensä mukaisesti erityisesti kalaruokiin panostava ravintola. Keittiömestari Jaak Hiibus on luonut menun, josta löytyy iänikuisen uunilohen sijaan monia eri kala- ja äyriäisannoksia. Listalla on muun muassa mustekalaa, turskaa, nieriää, ostereita ja kampasimpukoita. Hampurilaisenkin saa kalapihvin ja mätikastikkeen kera. 

Ruokien esillepanoon on panostettu. Esimerkiksi savulohisalaatti, juustolautanen ja suklaafondant ilahduttavat väreillään ja muodoillaan.

Ravintolassa voi myös piipahtaa vain kahvilla. Kesäksi Sardiinid avaa leivostiskin, joten merimaisemia voi ihailla leivoskahvien äärellä. 

 

Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov

 

18.7.2018 | Ravintolat

Vatsa täyteen Tartossa

Vatsa täyteen Tartossa

Aparaaditehas-korttelin ravintolat ovat tuoneet Tarton ravintolaelämään uusia tyylejä ja makuja. Aparaadiresto, Trikster Tihane, Karritehas ja Kolm Tilli ovat ravintoloita, joihin … Lue lisää

13.7.2018 | Ravintolat

Puolen miljoonan suomalaisen pihvipaikka

Puolen miljoonan suomalaisen pihvipaikka

Jo 23 vuotta pihvejä paistanut Steak-house Liivi on monen lempiravintola Tallinnassa.   Steak-housea Liiviä voisi hyvällä syyllä nimittää klassikkoravintolaksi Tallinnan … Lue lisää

11.7.2018 | Ravintolat

Italian herkkuja Kuressaaressa

Italian herkkuja Kuressaaressa

Kuressaaren keskustassa oleva, italialaisia annoksia tarjoileva La Perla on varma valinta tasaisen korkean laatunsa takia. Tähän varmasti vaikuttaa se, että … Lue lisää

9.7.2018 | Ravintolat

Aaltojen anteja hyvällä maulla

Aaltojen anteja hyvällä maulla

The Nautilus tarjoilee tyylikkäästi meren herkkuja.   Kun ystävällinen tarjoilija ohjaa pöytään The Nautilus -ravintolassa, näkee heti, että nyt tultiin … Lue lisää

6.7.2018 | Ravintolat

Ravitolauutisia

Ravitolauutisia

Rae Meierei avasi Viinamuuseum-nimisen cocktailbaarin. Esillä on yli 150 erikoista viinapulloa ja käyttöönottoa odottava saksalainen tislauslaite. Sillä on tarkoitus aloittaa … Lue lisää

5.7.2018 | Ravintolat

Herkuttelijan Haapsalu

Herkuttelijan Haapsalu

Rauhallista pikkukaupungin tunnelmaa ja hyviä ruokapaikkoja – mitä muuta voikaan täydellisen rennolta lomalta toivoa? Haapsalu on tunnettu viehättävistä kahviloistaan. Varma … Lue lisää

3.7.2018 | Ravintolat

ILMOITUS: Thai-ruokaa juuri sellaisena kuin sen kuuluukin olla – NOK NOK on thaimaalaisen keittiön lähettiläs Tallinnassa

ILMOITUS: Thai-ruokaa juuri sellaisena kuin sen kuuluukin olla – NOK NOK on thaimaalaisen keittiön lähettiläs Tallinnassa

ILMOITUS Tallinnan vanhassakaupungissa Sõprus-elokuvateatteria vastapäätä on toiminut jo vuoden thai-ravintola NOK NOK. Epäröimättä voi sanoa, että ravintola ei jää jalkoihin Bangkokin … Lue lisää

27.6.2018 | Ravintolat

Pärnun ravintolauutisia

Pärnun ravintolauutisia

Pärnun uuteen bussiasemaan avattiin keväällä Pagaripoisid-kahvila. Valoisa kahvila tarjoaa tuoreita leivonnaisia ja muita leipomon herkkuja. Bussiaseman naapurissa voi mennä oluelle … Lue lisää