Tuoretta tietoa Virosta

17.11.2018 | Ostokset

Joulun tuoksua laseissa TBG testasi kuusi glögiä.

Joulun tuoksua laseissa TBG testasi kuusi glögiä.Kauden glögeissä on suuria eroja niin väreissä kuin mauissakin. The Baltic Guide testasi glögiuutuuksia Tallinnassa ravintola Spotissa.

Virolaiseen ravintolakulttuuriin on kuulunut vuosikymmenet se, että koko kylmä vuodenaika, eli kevääseen saakka, ravintoloissa on myynnissä lämmintä hõõg­veiniä eli hehkuviiniä. Nimitys on kylläkin muuttumassa yhä enemmän glögiksi, kuten Suomessakin. Yleinen tapa on, että hõõgveinilasiin lisätään sitruunanviipale.

Hehkuviinin ja glögin historia ulottuu kauas. Vuosisatojen takaa tiedetään muun muassa klaretin eli maustetun viinin reseptejä. Hehkuviini-sana on suora käännös saksalaisesta glühweinistä. Ruotsista peräisin oleva nimi glögg on lyhenne sanoista glödgat vin eli lämmitetty viini.

 

Vuosittain valmistajat kehittävät uusia glögejä. Altian omistaman, Ruotsissa toimivan Blossan tehtaan tämänvuotisen juoman nimessä on sitruunaan viittaava tarkenne di Limone. Blossa 2018 olikin ainoa vaalea glögi testissämme. Testivoittajaksi nousseen, paahdetun suklaan sävyttämä Lucia on peräisin Italiasta ja kolme muuta testattua ovat virolaista tuotantoa. Lisäksi testattiin toinen Blossan glögi.

The Baltic Guide osti testituotteet Tallinnan sataman Super­Alkosta ja testi tehtiin ravintola Spotissa, Vanhassakaupungissa. Testi tehtiin sokkotestinä ja siinä arvioitiin erikseen tuoksu, väri, suutunne ja jälkimaku. 

Teksti Mikko Savikko, kuvat Andrei Chertkov

   

16.11.2018 | Ostokset

Uusi liikekeskus avattiin Pärnussa

Uusi liikekeskus avattiin Pärnussa

Pärnun Kaubamajakas-ostoskeskuksen lähellä avattiin uusi liikekeskus Riia Maja eli Riian talo.  Riia maanteen ja Papiniidu-kadun risteyksessä sijaitsevassa liikekeskuksessa on muun … Lue lisää

11.11.2018 | Ostokset

Pippurilaastarilla ja hunajalla flunssan kaatoon

Pippurilaastarilla ja hunajalla flunssan kaatoon

Virossa luotetaan perinteisiin menetelmiin yskän ja nuhan hoidossa.   Syksyllä virolaisiin ruokakauppojen valikoimiin ilmestyy inkivääri-sitruuna-valkosipulipakkauksia. Se on varma merkki flunssakauden … Lue lisää

11.11.2018 | Ostokset

Suutaripalvelut jopa puolta edullisemmin

Suutaripalvelut jopa puolta edullisemmin

Napin ompelun voi Virossa teettää eurolla.   Ostos- tai lomamatkalla voi tarvita kenkien tai vaatteiden korjausapua. Tallinnassa on useampiakin palvelupisteitä, … Lue lisää

10.11.2018 | Ostokset

Tallinnan suomalaisten opiskelijoiden Top 3

Tallinnan suomalaisten opiskelijoiden Top 3

TSOJ ry antaa joka kuukausi vinkkejä vapaa-ajan viettoon   1.Cafe Mmuah Cafe Mmuah on rento ja kotoisa kahvila. Se sijaitsee … Lue lisää

5.11.2018 | Ostokset

ILMOITUS: Uusi kyytipalvelu Aviapolikseen

ILMOITUS: Uusi kyytipalvelu Aviapolikseen

Uusin tulokas Vantaan Aviapoliksen monipuoliseen tarjontaan on Kyyti Groupin kehittämä kimppakyytipalvelu. Uuden palvelun kehitys ja testaus Aviapoliksessa on osa Helsingin … Lue lisää

5.11.2018 | Ravintolat

ILMOITUS: Butcher & Chef on lihan ystävän  gourmet-myymälä ja ravintola

ILMOITUS: Butcher & Chef on lihan ystävän gourmet-myymälä ja ravintola

Tallinnalainen Butcher & Chef on laadukas ravintola ja viinipuoti, gourmet-myymälä, lihan leikkaus-, valmistus- ja marinointipaikka, savustamo ja lihakauppa. Butcher & … Lue lisää

5.11.2018 | Ostokset

ILMOITUS: Telliskiven luovien alojen keskus –  historian ja luovuuden kohtaamispaikka

ILMOITUS: Telliskiven luovien alojen keskus – historian ja luovuuden kohtaamispaikka

Vielä 2000-luvun alussa Telliskiven luovien alojen keskus (Telliskivi Loomelinnak) tunnettiin Kalinin tehtaan kokonaisuutena. Se oli Kalamajan ja Pelgulinnan rajamailla oleva … Lue lisää

5.11.2018 | Ostokset

Ostoskeskus T1 Mall of Tallinn  avataan 9. marraskuuta

Ostoskeskus T1 Mall of Tallinn avataan 9. marraskuuta

Tallinnan lentokentän lähellä, Ülemisten ostoskeskuksen vieressä avataan 9. marraskuuta uusi ostoskeskusjättiläinen, T1 Mall of Tallinn. 55 000 neliömetrin laajuinen keskus … Lue lisää