Tuoretta tietoa Virosta

16.5.2018 | Ravintolat

Beijingin makuja sataman vieressä

Beijingin makuja sataman vieressäLiu Chunyao ja Shi Tieyong johtavat Beijing-ravintolaa.

ILMOITUS  

Lootsi Keskuksen ravintolatarjonta laajenee, kun sinne on tullut kiinalaisia ruokia tarjoava Beijing Restoran. Keskuksessa on jo sporttibaari Beer Stream2  ja Toiduakadeemia, jossa järjestetään gourmet-koulutustilaisuuksia.

Upeassa historillisessa lius­kekivitalossa sijaitsevan Beijing-ravintolan salissa on peräti 300 asiakaspaikkaa, joten ravintola sopii hyvin ryhmille tai suurten juhlien järjestämiseen. Kesäterassi tuo vielä lisäpaikkoja.

Salin sisustuksessa on paljon punaista ja kultaväriä. Kattoa tukevat suuret käsinveistetyt lohikäärmepatsaat. Ne myös jakavat tilaa hyvin. Lautaset on valmistettu Kiinassa. Seinillä on kiinalaista keramiikkaa ja taidetta.

”Vaikka itse olen Pohjois- Kiinasta, ravintola tarjoaa annoksia, joiden reseptit ovat ympäri Kiinaa. Suuresta maasta löytyy monenlaisia makuja”, kertoo Beijing Restoranin omistaja herra Shi Tieyong.

 

Shi Tieyong on asunut Virossa jo viisi vuotta ja opiskellessaan aikoinaan Leningradissa hän oppi puhumaan venäjää. 

Suurimmalla osalla henkilökunnasta on kiinalaiset juuret. Tämä myös takaa aidot kiinalaiset maut.

Soijakastikeessa marinoitu munakoiso on suussa sulavan hyvää ja tsetsuanilainen kana-annos sopivan tulista.

”Kiinalaiset pelmenit eroavat venäläisistä siten, että ne sisältävät enemmän lihaa ja ne syödään soijakastikkeen kanssa”, Shi Tieyong opastaa.

”Meillä tulee olemaan kaksi keittiötä, joista toinen on avokeittiö. Teemme kaiken itse käsityönä, kevätrullat, pelmenit ja pastamme”, Shi Tieyong kehaisee.

Beijing Restoran tarjoaa legendaarista Pekingin ankkaa.

Annokset maksavat viidestä kahteenkymmeneen euroon. ”Meiltä voi tilata myös kotiin”, jatkaa Shi Tieyong. Bejing-ravintolassa on täydet anniskeluoikeudet.

Ravintolan sijainti D-terminaalin vieressä on suomalaismatkailijaa ajatellen erinomainen.

Viikonloppuisin Beijing Restauran tarjoaa vierailleen elävää kiinalaista musiikkia.

Paras suositus ravintolalle on se, että Virossa vierailevat aasialaiset kehuvat paikkaa. Se kertoo paljon Beijing Restoranin tasosta.

 

Beijing, Lootsi Keskus, Lootsi 8, Tallinna, puh. +372 6 331 888

Beer Stream2, Lootsi Keskus, Lootsi 8, Tallinna

Toiduakadeemia, Lootsi Keskus, Lootsi 8, Tallinna

22.3.2019 | Ravintolat

Klassikoiden keskellä

Klassikoiden keskellä

Kansallisooppera Estonia keskellä Tallinnaa on kaikille matkailijoille tuttu näky. Vaikkei musiikkielämyksiä harrastaisikaan, rakennuksessa on nyt hyvä syy käydä. Marraskuussa oopperan … Lue lisää

12.3.2019 | Ravintolat

Tallinn Restaurant Week on käynnissä – ravintolaviikkoon osallistuu 63 ravintolaa

Verkkouutinen: Tallinn Restaurant Week on käynnissä – ravintolaviikkoon osallistuu 63 ravintolaa

Tallinnan ravintolaviikko, Tallinn Restaurant Week, alkoi eilen maanantaina ja jatkuu sunnuntaihin 17.3. saakka. Ravintolaviikon tavoitteena on tutustuttaa Tallinnan hyvin monipuolista … Lue lisää

11.3.2019 | Ravintolat

Lasten ravintolakeidas

Lasten ravintolakeidas

Lastenkahvila Domino Tallinnan keskustassa on huomaamattomasti sisäpihalla, mutta pienten matkailijoiden kanssa ehdottomasti käymisen väärti. Isossa, herttaisen viihtyisästi sisustetussa kahvila-ravintolassa on … Lue lisää

5.3.2019 | Ravintolat

Lisää vegaanisia vaihtoehtoja

Lisää vegaanisia vaihtoehtoja

Maaliskuussa on kaksi eri ravintolaviikkoa. Tallinnan vanhassakaupungissa avattiin viime vuoden loppupuolella Tuba Baar. Hyväntuulisen pienen kuppilan juomavalikoimissa on vain virolaisten … Lue lisää

4.3.2019 | Ravintolat

Ruokaa niin kuin isoäiti sen tekisi

Ruokaa niin kuin isoäiti sen tekisi

Advertoriaali Ravintola Vanaema Juures (Isoäidin luona) tarjoaa perinteistä virolaista ruokaa juuri niin kuin sitä tekisi rakastava ja lämminsydäminen isoäiti. Annokset … Lue lisää

23.2.2019 | Ravintolat

Kulhollinen terveyttä

Kulhollinen terveyttä

T1 Mall of Tallinn -keskuksen ravintolatarjonnasta esimerkki on Flow Bowl, joka sopii terveellistä shoppailuruokaa etsivälle. Flow Bowl tarjoaa nimensä mukaisesti … Lue lisää

15.2.2019 | Ravintolat

Huippuruokaa Viron hengessä

Huippuruokaa Viron hengessä

Tallinnan keskustassa sijaitseva Ö on kuulunut jo vuosien ajan Viron parhaiden ravintoloiden top viiteen, ainakin jos on uskominen ravintolakriitikoita. Ö … Lue lisää

14.2.2019 | Ravintolat

Makkaraa ja vohveleita

Makkaraa ja vohveleita

Legendaarisen Georg-kahvilan tilalle joulukuussa avattu VoVa on tämän hetken puhutuin ravintola Pärnussa. Moni haluaa nähdä, mitä suositun kahvilan tilalla on … Lue lisää