Tuoretta tietoa Virosta

16.5.2018 | Ravintolat

Beijingin makuja sataman vieressä

Beijingin makuja sataman vieressäLiu Chunyao ja Shi Tieyong johtavat Beijing-ravintolaa.

ILMOITUS  

Lootsi Keskuksen ravintolatarjonta laajenee, kun sinne on tullut kiinalaisia ruokia tarjoava Beijing Restoran. Keskuksessa on jo sporttibaari Beer Stream2  ja Toiduakadeemia, jossa järjestetään gourmet-koulutustilaisuuksia.

Upeassa historillisessa lius­kekivitalossa sijaitsevan Beijing-ravintolan salissa on peräti 300 asiakaspaikkaa, joten ravintola sopii hyvin ryhmille tai suurten juhlien järjestämiseen. Kesäterassi tuo vielä lisäpaikkoja.

Salin sisustuksessa on paljon punaista ja kultaväriä. Kattoa tukevat suuret käsinveistetyt lohikäärmepatsaat. Ne myös jakavat tilaa hyvin. Lautaset on valmistettu Kiinassa. Seinillä on kiinalaista keramiikkaa ja taidetta.

”Vaikka itse olen Pohjois- Kiinasta, ravintola tarjoaa annoksia, joiden reseptit ovat ympäri Kiinaa. Suuresta maasta löytyy monenlaisia makuja”, kertoo Beijing Restoranin omistaja herra Shi Tieyong.

 

Shi Tieyong on asunut Virossa jo viisi vuotta ja opiskellessaan aikoinaan Leningradissa hän oppi puhumaan venäjää. 

Suurimmalla osalla henkilökunnasta on kiinalaiset juuret. Tämä myös takaa aidot kiinalaiset maut.

Soijakastikeessa marinoitu munakoiso on suussa sulavan hyvää ja tsetsuanilainen kana-annos sopivan tulista.

”Kiinalaiset pelmenit eroavat venäläisistä siten, että ne sisältävät enemmän lihaa ja ne syödään soijakastikkeen kanssa”, Shi Tieyong opastaa.

”Meillä tulee olemaan kaksi keittiötä, joista toinen on avokeittiö. Teemme kaiken itse käsityönä, kevätrullat, pelmenit ja pastamme”, Shi Tieyong kehaisee.

Beijing Restoran tarjoaa legendaarista Pekingin ankkaa.

Annokset maksavat viidestä kahteenkymmeneen euroon. ”Meiltä voi tilata myös kotiin”, jatkaa Shi Tieyong. Bejing-ravintolassa on täydet anniskeluoikeudet.

Ravintolan sijainti D-terminaalin vieressä on suomalaismatkailijaa ajatellen erinomainen.

Viikonloppuisin Beijing Restauran tarjoaa vierailleen elävää kiinalaista musiikkia.

Paras suositus ravintolalle on se, että Virossa vierailevat aasialaiset kehuvat paikkaa. Se kertoo paljon Beijing Restoranin tasosta.

 

Beijing, Lootsi Keskus, Lootsi 8, Tallinna, puh. +372 6 331 888

Beer Stream2, Lootsi Keskus, Lootsi 8, Tallinna

Toiduakadeemia, Lootsi Keskus, Lootsi 8, Tallinna

16.8.2018 | Ravintolat

Tallinnan Televisiotornissa vietetään 23.8. rapujuhlia

Verkkouutinen: Tallinnan Televisiotornissa vietetään 23.8. rapujuhlia

Loppukesä on rapujuhlien aikaa, ja nyt saksiniekkoja voi nauttia myös Tallinnan komeissa maisemissa. Tallinnan Televisiotornin pihalla järjestetään illalla 23.8.2018 rapujuhlat … Lue lisää

11.8.2018 | Ravintolat

Aamiaisista illallisiin

Aamiaisista illallisiin

Reval Café -ketjulla on moni-ilmeisiä kahviloita ympäri Tallinnan.   Reval Café on tallinnalainen kahvilaketju, jonka toimipaikoissa yhdistyy kahvila- ja ravintolatoiminta. … Lue lisää

10.8.2018 | Ravintolat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat

Elokuussa ennen syysarkeen laskeutumista ehtii vielä hyvin kauemmaksi Tallinnasta. Kävit sitten vain vähän pääkaupungin ulkopuolella tai etäämpänä saarilla, monet kotoisat … Lue lisää

7.8.2018 | Ravintolat

Kaukasialaisia makuja

Kaukasialaisia makuja

Kolhethi vie makumatkalle georgialaisen keittiön ruokamaailmaan.   Pärnun keskustakadun kulmauksessa seistä jököttää venäläinen kuorma-auto. Vaaleansinisen neuvostoihmeen kyljessä on banderolli, jossa … Lue lisää

3.8.2018 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Tallinnan uusin kylpylä ja samalla hotellilaajennus on juuri avautumassa. Metropol Spa Hotellin alakertaan on jo avattu ravintola Nomad, jonka terassialue … Lue lisää

18.7.2018 | Ravintolat

Vatsa täyteen Tartossa

Vatsa täyteen Tartossa

Aparaaditehas-korttelin ravintolat ovat tuoneet Tarton ravintolaelämään uusia tyylejä ja makuja. Aparaadiresto, Trikster Tihane, Karritehas ja Kolm Tilli ovat ravintoloita, joihin … Lue lisää

13.7.2018 | Ravintolat

Puolen miljoonan suomalaisen pihvipaikka

Puolen miljoonan suomalaisen pihvipaikka

Jo 23 vuotta pihvejä paistanut Steak-house Liivi on monen lempiravintola Tallinnassa.   Steak-housea Liiviä voisi hyvällä syyllä nimittää klassikkoravintolaksi Tallinnan … Lue lisää

11.7.2018 | Ravintolat

Italian herkkuja Kuressaaressa

Italian herkkuja Kuressaaressa

Kuressaaren keskustassa oleva, italialaisia annoksia tarjoileva La Perla on varma valinta tasaisen korkean laatunsa takia. Tähän varmasti vaikuttaa se, että … Lue lisää