Tuoretta tietoa Virosta

6.4.2019 | Ravintolat

Bagelin voimin uuteen päivään

Bagelin voimin uuteen päiväänSo Brooklyn on Tallinnan Baltian asematorin (Balti Jaama Turg) värikkään ravintolatarjonnan uusia tulokkaita.

Huhtikuu tuo raikkaita ruokatuulia ravintoloihin ja jopa valkokankaille.

 

Herkullisiin aamupaloihin panostaa Baltian asematorin (Balti Jaama Turg) uusin ravintola, So Brooklyn. Päivän voi aloittaa vaikkapa herkullisella täytetyllä bagelilla.

Ravintola Toormoorista saa vegaanisia wrappeja.

Vegaanisen ruuan kasvavassa suosiossa on mukana myös kahvila-ravintola Vegan Stuudio Toormoor, jonka ruokavalikoimassa erityisesti kakut ilahduttavat silmää. Ruuissa ei ole käytetty eläinperäisiä raaka-aineita.

SÖE on uusi tyylikäs lisä Tallinnan vanhankaupungin ravintolakirjoon.

Tallinnan ravintolamaailman uusimpia tulokkaita on sataman puoleisessa päässä vanhaakaupunkia sijaitseva SÖE, joka avattiin joulukuussa. Fine diningiin kallellaan oleva ravintola on saanut paljon vaikutteita virolaisesta luonnosta.

Pitkään remontissa olleessa Kalev Spassa avattiin maaliskuussa ravintola Allee.

Italialaista tunnelmaa Tallinnan ravintolakartalle tuo Mia Via Coffee, joka sopii niin aamiaispaikaksi, lounashetkeen kuin myös rentoon pitkään illalliseen isommallakin seurueella. Menussa on luonnollisesti italialaisen keittiön parhaita paloja.

Tallinnan ravintolaklassikko Olde Hansa on uudistanut ruokalistaansa. Ravintola täyttää tänä vuonna 20 vuotta. Olde Hansassakin huomioidaan ruokatrendit, ja listalle on tullut vegaaneille sopivia vaihtoehtoja.

Huhtikuussa avataan kevään mittaan uudistuvassa Tallink Spa & Conference -hotellissa ravintola Nero. Uuden ravintolan avainsanoina sanotaan olevan pohjoismaisuus ja modernit klassikot.

Pärnun uusin yökerho on tammikuussa avattu Püramiid. Ydinkeskustassa Rüütli-kadulla sijaitsevassa menopaikassa soitetaan vain 1980- ja -90-lukujen musiikkia. Sisäänpääsyn alaikäraja on 21 vuotta.

Etelä-Viron Võrumaan maakunnassa vietetään Uma Mekk -nimistä kahvila- ja ravintolaviikkoa 8.–14.4. Paikallisilla ruokapaikoilla on viikon kunniaksi 17 euron hintainen erikoismenu.

Jos nälkä on jo taittunut, voi ruokaa katsellakin. Tallinnassa järjestetään 11.–14. huhtikuuta ruokaelokuvien festivaali. Kino Sõprus -elokuvateatterissa esitetään ruokaa monesta näkökulmasta tarkastelevia dokumenttielokuvia. 

 

So Brooklyn, Kopli 1, Tallinna (Balti Jaama Turg). 

Toormoor, Sulevimägi 1, Tallinna. 

SÖE, Pikk 71, Tallinna. 

Allee, Kanuri 2 (Kalev Spa), Tallinna. 

Mia Via Coffee, Lasnamäe 4, Tallinna. 

Olde Hansa, Vana Turg 1, Tallinna. 

Nero, Sadama 11a, Tallinna. 

Püramiid, Rüütli 40, Pärnu.

Uma Mekk -kahvila- ja ravintolaviikko, 8.–14.4., Võrumaan maakunta.

Ruokaelokuvien festivaali Toidufilmide festival, 11.–14.4., Kino Sõprus, Vana-Posti 8, Tallinna. 

   

Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov

24.6.2019 | Ravintolat

Herkutellen Haapsalussa

Herkutellen Haapsalussa

Haapsalu on täydellinen vaihtoehto viikonlopun mittaiseen herkuttelulomaan. Ruokapaikkojen valikoimassa on vaihtoehtoja fine dining -tasoisesta ruokailusta simppelimpään pubimeininkiin. Vanhankaupungin sydämessä on … Lue lisää

22.6.2019 | Ravintolat

Viljandin viehätys on kahviloissa

Viljandin viehätys on kahviloissa

Tinkimätön rakkaus pitää Piret Ausin Viljandissa.   Piret Aus on Tarton yliopiston Viljandin kulttuuriakatemian opettaja. Hän on koulutukseltaan kansanmuusikko ja … Lue lisää

21.6.2019 | Ravintolat

Kumpuilevat maastot ja kartanot hurmaavat Viljandin maakunnassa

Kumpuilevat maastot ja kartanot hurmaavat Viljandin maakunnassa

Kartanot ja kumpuilevat maastot hurmaavat. Viljandin maakunnan lisäksi virolaiset puhuvat usein Mulgimaa-nimisestä alueesta, joka ei ole hallinnollisesti maakunta. Mulgimaahan kuuluu … Lue lisää

16.6.2019 | Ravintolat

Tallinnan terassit kutsuvat turisteja huilaamaan

Tallinnan terassit kutsuvat turisteja huilaamaan

Tallinnan kesäterassit ovat tyyleiltään moninaiset.   Turistien suosimalla Tallinnan Raatihuoneentorilla on terasseja joka laidalla. Ruokavalikoima on pääasiassa perinteistä pubiruokaa tai … Lue lisää

15.6.2019 | Ravintolat

Saarenmaalaisia ruokaherkkuja myllyn uumenista

Saarenmaalaisia ruokaherkkuja myllyn uumenista

Saarenmaa ja tuulimyllyt kuuluvat erottamattomasti yhteen. Mylly on myös aivan saaren pääkaupungin Kuressaaren keskustassa, jossa komea, vuonna 1899 rakennettu mamsellityypin … Lue lisää

12.6.2019 | Ravintolat

Ruokaherkuttelua rantaravintoloissa – koe kolme erilaista merenrannan ruokapaikkaa

Ruokaherkuttelua rantaravintoloissa – koe kolme erilaista merenrannan ruokapaikkaa

Tulishow kypsyttää Baltian parhaaksi valitun ravintolan hirviannoksen   NOA Chef’s Hall eli NCH on Viron ja koko Baltian paras ravintola, … Lue lisää

7.6.2019 | Ravintolat

Tallink on Suomenlahden kingi – Tallinkin pika-alukset Megastar ja Star sekä risteilylaiva Silja Europa hallitsevat matkustajamäärissä.

Tallink on Suomenlahden kingi – Tallinkin pika-alukset Megastar ja Star sekä risteilylaiva Silja Europa hallitsevat matkustajamäärissä.

Kun köyhtynyt aatelisneito Silja löi hynttyyt yhteen tallinnalaisen nousukkaan kanssa 2006, syntyi uusi reittejä liikennöivä yhtiö ja sekava nimivyyhti. “Pääsääntö … Lue lisää

7.6.2019 | Ravintolat

Jälleen uusia ravintoloita Tallinnassa – lue kesäkuun ravintolauutiset

Jälleen uusia ravintoloita Tallinnassa – lue kesäkuun ravintolauutiset

Tallinnan ravintolakirjo on taas entistä värikkäämpi.   Paritanssin ystävien lempipaikka Sossi Klubi lopetti huhtikuussa Tartu maanteellä kiinteistössä tehtävien muutoksien takia. … Lue lisää