Tuoretta tietoa Virosta

12.11.2013 | Ostokset

Arkiruokaa kaalista

Arkiruokaa kaalista

Virossa kaalikääryleet usein vain haudutetaan kattilassa. Suomalaisiin kääryleisiin kuuluva makeus, joka tulee uunissa paistamisen yhteydessä lisätystä siirapista, puuttuu myös tavallisesti virolaisista kääryleistä.

Kotitekoiset kaalikääryleet ovat suuritöinen, mutta suosittu ja edullinen syksyn ruoka. Viron kaupoista kuitenkin löytyy hyviä, esikypsennettyjä pakastekääryleitä, joiden valmistaminen on helppoa.

Yksi maistuvimmista pakastetuotteista on nimeltään Maahärra Kapsarullid. Nämä kääryleet sisältävät tutut ainesosat eli kaalin, jauhelihan ja riisin.

Pyöräyttämällä kaalikääryleet öljyssä, paistamalla ne uunissa ja lisäämällä niiden päälle muutama ruokalusikallinen siirappia sekä nokare voita, saadaan nopeasti maukas päivällinen. Tarjoa kääryleet kastikkeen, keitettyjen perunoiden ja puolukkahillon kanssa.

Kilon painoinen Maahärra Kapsarullid-kaalikäärylepakkaus maksaa Tallinnan Prismoissa noin 3,20 euroa.

TEKSTI TIMO HUTTUNEN, KUVA ANDREI CHERTKOV

9.8.2017 | Ostokset

Motoristien kaupoissa riittää valikoimaa

Motoristien kaupoissa riittää valikoimaa

Motoristit Suomesta ja muualta Euroopasta löytävät Viroon koko ajan paremmin. Pyörällä pääsee pienessä maassa nopeasti ja sujuvasti paikasta toiseen, tiet … Lue lisää

8.8.2017 | Ostokset

Koulureppu kuntoon

Koulureppu kuntoon

Koulutarvikkeiden perussetin saa Virosta kymmeniä euroja Suomea edullisemmin.   Virossa kouluvuosi alkaa perinteisesti aina syyskuun 1. päivä. Elokuussa kaupat alkavatkin … Lue lisää

8.8.2017 | Ostokset

Vehnälastu rapsahti sipsitestin voittoon

Vehnälastu rapsahti sipsitestin voittoon

The Baltic Guiden tämän kuun testissä maisteltiin pikkusuolaisia, kotoisammin sanoen sipsejä. Perunalastuista ei voi tällä kertaa puhua, sillä yksi tuotteista … Lue lisää

8.8.2017 | Ostokset

Kerro se kukkasin

Kerro se kukkasin

A-Flowers myy a-luokan kukkia.   Viro on melkoinen paratiisi kukkakauppojen ja leikkokukkien ystävälle. Valikoimaa riittää, kukkakauppoja on lähes joka nurkalla … Lue lisää

8.8.2017 | Ostokset

Sukkien erikoisliikkeestä saa uutuuksia lähes joka viikko

Sukkien erikoisliikkeestä saa uutuuksia lähes joka viikko

Vuonna 2009 perustettu Sokisahtel on kasvanut 24 myymälän ketjuksi koko Viroon. Tallinnassa myymälöitä on 13 ja niistä laivamatkailijoita ajatellen lähin … Lue lisää

3.8.2017 | Ostokset

Makujen fuusiota

Makujen fuusiota

 Tallinnan asematorin ruokatarjonnassa kansainvälinen ja paikallinen kohtaavat sulassa sovussa.   Uudella asematorilla (Balti Jaama Turg) on monta hyvää syytä vierailla. … Lue lisää

21.7.2017 | Luonto

Kesän mansikkapaikat

Kesän mansikkapaikat

Torit ovat pikkukaupunkien sykkiviä sydämiä.   Heinäkuu on vilkkainta torielämän aikaa. Keskikesän herkkuihin kuuluvat kanttarellit, mustikat, herneet, tomaatit ja hapankurkut … Lue lisää

19.7.2017 | Ostokset

Uusia ravintoloita, muotia ja designia

Uusia ravintoloita, muotia ja designia

Rotermannin korttelista on kasvanut mielenkiintoinen ravintola- ja ostosalue keskelle Tallinnaa.   Rotermannin kortteli sijaitsee kaupungin ytimessä, Viru-hotellin ja sataman välimaastossa. … Lue lisää